Cocina

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Acelgas y zanahorias con carne

Un menú muy sencillo y muy rico porque comer sano es fácil.

Menú:

Acelgas y zanahorias (verduras +250gr)

Pechuga de pollo hervida y a la plancha (120gr)

Hidratos, dos opciones:

Patatas hervidas (100gr)

Pan (comida 40gr, cena 20gr)

Postre (Fruta o Yogur)

Elaboración:

Hervir la pechuga. A media cocción, añadir las zanahorias enteras y las acelgas.

Escurrir la verdura y trocear las zanahorias.

Picar la pechuga en tacos y pasarla por la plancha para darle sabor.

Mezclar todo (verdura y carne) y rehogar unos minutos.

Emplatar y a comer

No te olvides:

Puedes sustituir la pechuga por otro corte de pollo u otra carne.



Fuente: este post proviene de Menús saludables "El Método de la Báscula", donde puedes consultar el contenido original.
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