Cocina

La valoración media de 6 personas es: Excelente

Acelgas y zanahorias con carne

Un menú muy sencillo y muy rico porque comer sano es fácil.

Menú:

Acelgas y zanahorias (verduras +250gr)

Pechuga de pollo hervida y a la plancha (120gr)

Hidratos, dos opciones:

Patatas hervidas (100gr)

Pan (comida 40gr, cena 20gr)

Postre (Fruta o Yogur)

Elaboración:

Hervir la pechuga. A media cocción, añadir las zanahorias enteras y las acelgas.

Escurrir la verdura y trocear las zanahorias.

Picar la pechuga en tacos y pasarla por la plancha para darle sabor.

Mezclar todo (verdura y carne) y rehogar unos minutos.

Emplatar y a comer

No te olvides:

Puedes sustituir la pechuga por otro corte de pollo u otra carne.



Fuente: este post proviene de Menús saludables "El Método de la Báscula", donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

MS04 pechuga de pollo Salchichas de pollo

Salchichas de pollo

Menú: Ración de verduras (+250gr) Salchichas (120gr) Pan (comida 40gr, cena 20gr) Postre (Fruta o yogur) Ingredientes: 500gr Carne de pollo picada (pechuga o contramuslos) Pimentón de la Vera dulce y/o picante (al gusto) Un ajo machacado Perejil Sal Orégano (opcional) Comino (opcional) Dos cucharaditas de vinagre de manzana Dos cucharaditas de agua Se puede añadir 100ml de leche (pero habría que t ...

Brocheta de pollo y piña calabacín CARNE ...

Brocheta de pollo y piña

Disfruta de una rica brocheta sana y vistosa, un contraste de sabores estupendo que puedes hacerla a la plancha o a la parrilla, y seguro que te va a dejar indiferente, Buen provecho!!! https://recetasmetodobascula.blogspot.com/Menú: Calabacín u otra ración de verduras aparte (250gr) Tacos de pechuga de pollo en crudo (130gr) Pan (Comida 40gr, cena 20gr) Piña en su jugo (125gr) Ingredientes: Pechu ...

CARNE CARNE BLANCA cuscús ...

Menú 'moruno'

En Cádiz son típicas las zanahorias "aliñás", un aperitivo diferente por el sabor que le aportan las diferentes especias, y uno de los más sanos que puedes encontrar. Si le acompañamos con carne aliñada con las mismas especias (e incluso el cuscús), tendrás un menú exquisito y sobretodo fácil, Buen provecho!!! Menú: Zanahorias cocidas especiadas (250gr) Pechuga de pollo especiada (120gr ...

recetas de primeros acelgas papata ...

Tortilla de patatas con acelgas y zanahorias

He empezado a comprar una caja de verduras que reparte un campero de la zona. Venía con un manojo de acelgas pero nunca las había preparado, es de esas verduras que me resultan un poco insípidas… pero no las iba a tirar… de primeras pensé en dárselas a mi amiga Noe pero luego recordé que ella había preparado una receta de tortilla con acelgas en su blog y me puse manos a la obra. Como ...

CARNE cebolla MS11 04122017-10122017 ...

Pimentada con pechuga

Una pimentada de invierno con la que te chuparás los dedos, menú sencillo y rico Buen provecho!!! Menú: Pimentada (250gr) Pechuga de pollo (120gr) Arroz cocido (100gr) + Sin pan Postre (Fruta o Yogur)Elaboración: Cortar en tiras 2 pimientos grandes y una cebolla grande. Pochar lentamente con medio vaso de tomate frito casero Añadir la pechuga en filetes en la pimentada y tapar para que se cocine ...

CARNE CARNE BLANCA champiñones ...

Chuletas de pavo a la naranja

Una receta rápida, barata, rica y saludable, porque el pavo agradece la naranja al igual que nosotros al pavo dejarse comer, Buen provecho!!! https://recetasmetodobascula.blogspot.com.es Menú: Zanahorias u otras verduras (250gr) Chuleta de pavo (120gr sin hueso) + Champiñones Pan (comida 40gr, cena 20gr) o 100gr (arroz, patatas...) Postre (Fruta o yogur) Ingredientes: 500gr chuletas de pavo 1 bot ...

recetas de segundos guisados olla exprés ...

GUISO LIGERO DE PECHUGA DE PAVO CON ZANAHORIAS

Me rompo la cabeza cada vez que estoy a dieta para comer ligero pero sabroso. Y sobre todo para no verme obligada a hacerles otra cosa a los de casa, que eso si que fastidia (qué fina vengo hoy). Por eso cada vez recurro más a la pechuga de pavo que es todavía más ligera que el pollo y de paso variamos un poco. Si todavía estás entre los que no te convence mucho el pavo, mira la comparativa para ...

alcachofas CARNE CARNE ROJA ...

Lomo fresco escabechado con alcachofas

https://recetasmetodobascula.blogspot.com.es/ Menú: Alcachofas (250gr) Lomo escabechado (120gr) Arroz/cuscús/pasta/patatas (100gr) o Pan (40gr comida, cena 20gr) Postre (Fruta o Yogur) Ingredientes escabeche sin aceite: 1 kgr lomo fresco de cerdo 1 cebolla 1 puerro (opcional) 1 zanahoria (opcional) 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo o agua medio vaso de vinagre ...

recetas de segundos asado carne ...

Carne asada con salsa de zanahorias.

Aunque el nombre es carne asada, en realidad yo la hago en la olla express. Es la típica receta de recurso, si este blog fuera de moda seria fondo de armario. Preparas un rollo de carne y una vez fileteado lo congelas y te soluciona comidas o cenas. En cuanto a la pieza de carne para cocinar, podemos elegir la que más os guste, yo suelo elegir, redondo, espaldilla o rabillo. La espaldilla es má ...

general dieta carnes

POLLO CON ZANAHORIAS Y CHAMPIÑONES

Otra recetita rica, fácil y sana, de una amiga Paula. Yo varié algunos ingredientes y la hice a mi manera. Ingredientes para 4 personas: - 1200 gr de pechugas de pollo limpias - 1 cebolla gorda - medio pimiento rojo -2 hojas de laurel - 4 ó 5 zanahorias, depende del tamaño - 3 dientes de ajo gordos - rama de perejil - 1 vaso de vino blanco - medio vasito de tomate triturado - 1 pastilla de cald ...