Albóndigas variadas (1)

Las albóndigas son un plato muy delicioso que les gusta a gran parte de la población, al preparar esta recopilación de recetas se me antojo muchísimo preparar uno de estos platillos.

Así que si eres fanático de esta comida, este blog es ideal para ti. Quédate y descubre deliciosas recetas que te dejaran con ganas de mas.



Para ver las recetas, haz clic en sus correspondientes recetas.

 

Albóndigas de pollo con salsa agridulce Originales albóndigas hechas con carne picada de pollo, las cuales freímos en aceite caliente. Una vez hechas vuelta y vuelta le agregamos  ajo, cebolla, pimiento rojo y zanahoria, todo cortado a juliana. Cuando veamos que las verduras están tiernas, agregamos kétchup, vinagre de Módena, miel y sal y dejamos que se guise unos minutos más. Las verás en mi blog, Las recetas de isafrape.


Albóndigas de ternera y champiñones en salsa En el blog de Jesús, Cocina fácil y elaborada, encontramos esta sencilla receta. Preparamos las albóndigas con crema de champiñones y un huevo y las freímos en un poco de aceite, las reservamos y en ese aceite freímos cebolla y ajo con laurel y vino. Añadimos las albóndigas, cubrimos de agua y terminamos de guisar.



Mini albóndigas de pollo con salsa brava

Para elaborarlas mezclamos la carne picada de pollo con especias, pan rallado y leche y vamos dando forma de mini albóndigas, las pasamos por harina y las freímos en aceite caliente. Las servimos acompañadas de la salsa brava, la cual elaboramos con mayonesa y Tabasco. La receta al detalle nos la cuenta Sabrina, en su blog Sea of colors.



Albóndigas caseras con tomate y patatas

En la web de Javier Romero, Cocina Familiar encontramos estas deliciosas albóndigas. Hacemos un sofrito de cebolla y ajo. Posteriormente añadimos pimiento. Una vez hecho, reservamos. Mezclamos la carne picada de ternera y cerdo con sal, pimienta negra, huevos, pan de molde, leche y el sofrito de verduras reservado. Damos forma a las albóndigas, la rebozamos en harina y las freímos en aceite caliente. Luego las pasamos a la olla donde tendremos tomate frito casero y añadimos pimiento choricero y pimentón picante, agregamos un poco de agua para facilitar la cocción y guisamos durante unos 15 minutos. Acompañamos de patatas fritas.



Te dejo otra receta que te puede interesar:

Rollo de carne picada relleno de chorizo y queso



Puedes seguir toda mi actividad en mis redes sociales:

Mi grupo de Facebook, donde cada vez somos más amigos compartiendo todo lo relacionado con la cocina.

Mi canal de YouTube, si te suscribes estarás al día de mis video recetas.

Twitter, donde cada día tengo más seguidores y comparto todas las novedades que veo por la red.

Mi fan page de Facebook, donde si haces un me gusta podrás ver lo que comparto, tanto recetas mías como otras interesantes que veo en la red.

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cinco recetas de masas Me encantan esta cinco recetas con masas y como estoy segura de que a la mayoría de vosotros también os gustan, así que por eso he preparado un recopilatorio en el que aprender ...

Recetas con queso fundido En este recopilatorio te muestro tres propuestas o recetas con queso fundido: una en un original sándwich con bechamel, otra con macarrones y bacon y la última con filetes de ...

Recetas de ensaladas Las ensaladas siempre son apetecibles, en cualquier época del año, ya que son platos muy imaginativos, llenos de sabor y rápidos de hacer. Pueden ser la antesala perfecta de un s ...

Recomendamos

Relacionado

salsas segundos platos albóndigas ...

Si las albóndigas del anterior recopilatorio me encantaron, estás no son menos, con salsita de tomate, de almendras, de verdura,.. de todas las maneras que se hagan, las albóndigas están deliciosas. Yo si fuese tú preparaba pan porque las salsas que acompañan esta albóndigas están para mojar... Para ver las recetas haz clic en sus correspondientes títulos. Albóndigas en salsa En mi blog, la ...

ingredientes ocasiones especiales salsas ...

El dia de hoy estaremos preparando unas deliciosas recetas de albóndigas, todo un clásico ALBÓNDIGAS!! para todos los gustos y además super fáciles. Todas con una salsa o toque especial que las hace muy diferentes. ¿os las vais a perder? ALBONDIGAS CON UVA D.O.P VINALOPO Necesitas: carne picada, uvas D.O.P Vinalopo, cebolla... Hacemos la masa de albóndigas. Hacemos un sofrito. Guisamos las albónd ...

segundos platos albóndigas carne picada ...

Deliciosas albóndigas en salsa de tomate que harán las delicias de toda la familia, sobre todo de los más pequeños de la casa, a los cuales este tipo de comidas les encantan. Las albóndigas las he preparado en el recipiente Varoma de la Thermomix para que la carne se guise al vapor y, por tanto, las albóndigas sean más sanas y naturales. Si no tienes Thermomix no te preocupes, que también te expli ...

zanahoria albÓndigas guisantes ...

Estas albóndigas están realmente deliciosas y la salsa es ideal para niños, ya que estarán comiendo verduras sin saberlo. En la receta os digo como aliñé la carne, aunque sé que cada uno suele tener su manera personal, así que podéis hacerla como la hice yo, o bien a vuestra manera tradicional. Preparad el pan y ¡a mojar! En mi casa estas albóndigas se acaban enseguida. Ingredientes: -750 gr de c ...

Recetas de Carne

Desde que ví esta receta en el estupendísimo blog de Julia y sus Recetas me fue imposible resistirme. En casa nos gusta mucho las albóndigas por que pueden ser un plato único, estupendo y riquísimo y a los peques les apasionan. Si tenéis un carnicero de confianza podéis ahorraros el hacerlas en casa. Pero si no, mejor caseras! ¿Vamos a por la receta? Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gramos d ...

recetas de primeros

Las albóndigas son un plato que gusta mucho en mi casa, se adaptan a cualquier tipo de salsa y son muy fáciles de elaborar.Son una forma diferente de comer carne, económicas y nutritivas. Podéis hacerlas con carne de cerdo, ternera o pollo, como gustéis, yo he usado de ternera-cerdo porque salen mas jugosas. Ingredientes: Para las albóndigas: - 500g de carne de ternera-cerdo picada - ...

albondigas receta de abuela receta de abuelas ...

¡Hola Saltarines! Hoy os traigo una receta que aprendí de mi abuela: albóndigas en salsa. Es uno de los platos que mejor prepara (por suerte aún lo sigue preparando!!) y uno de los platos que más nos gustan. Ella enseñó a mi madre a prepararlas y mi madre a mi y así es como más nos gusta comerlas. Ahora yo os las enseño a vosotros y espero que os gusten tanto como a mi. Ahora si quieres saber como ...

general

En esta ocasión os traigo una manera diferente de preparar albóndigas. Son muy fáciles de hacer y están muy ricas. Las podéis servir con la salsa que más os guste. Yo esta vez las he hecho con tomate, que es como más les gusta a mis hijos. INGREDIENTES (salen aproximadamente 30 albóndigas): Medio kilo de carne picada de pollo y pavo. Un vasito de arroz. Ajo en polvo. Perejil picado. Nuez moscada. ...

carne picada recetas primeros ...

No importa que tipo de carne sea, ya sea de cerdo, vaca, pollo o incluso de los restos de otras carnes aglomeradas en uno solo, de todas maneras cada uno puede ser utilizado de forma original para darle vida a nuestra cocina. A continuación, te mostramos diferentes recetas de carne picada que seguro te encantarán y podrás sacarles el mejor provecho. Empiezo yo desde el blog Cocineraymadre para r ...

Recetas Salado

Las albóndigas no tienen por que estar siempre en salsa de tomates Hoy tenemos para vosotros una idea nueva- albóndigas en salsa de champiñones. La salsa sale muy cremosa y suave. Podéis comer estas albóndigas con un puré de patatas ,con arroz o con una ensalada. Para que las albóndigas salgan ricas, es necesario comprar la carne fresca y en una buena carnicería. Para preparar nuestras albóndigas ...