Cocina

recetas con espinacas

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La espinaca es un vegetal con múltiples propiedades nutricionales: es rica en potasio, magnesio y calcio, entre otros, así como en vitamina C y especialmente B9. Pero su interés no solo radica en su valor nutricional, sino también en sus usos en la cocina, puesto que sus hojas se pueden consumir tanto crudas en, por ejemplo, ensaladas, como cocinadas con alguna salsa o incorporadas a algún guiso. Puedes encontrar más abajo recetas de lo más variado con espinacas que se han compartido en facilisimo. 


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