Alcachofas fritas. Un aperitivo diferente

Mi historia de amor con las alcachofas fue muy tardía. Lo nuestro no fue amor a primera vista....durante años me negué a probarlas. Hasta que un día, por arte de magia, y sabiendo que si no me las comía no comería nada más ese día, ya que no había otra cosa, descubrí un sabor nuevo, un sabor que me gustaba, que me encantaba...Por lo que se sumó a una de mis verduras favoritas. Recibir una caja de ...

Que os parecen unas alcachofas fritas, ricas y crujientes para preparar como aperitivo, o como guarnición, o para una tapa. Muy buenas y rápidas de preparar. Si os gustan las alcachofas está claro que os gustan de todas las maneras, pero para quienes no les van mucho, cuando las prueban fritas les gusta bastante. Un plato que podemos preparar en un momento para estos días de fiestas que preparamos ...

Me encantan las verduras, en casi todas sus variedades. Así que siempre que voy a la frutería me gusta comprar una gran cantidad de las mismas y tomarlas a lo largo de la semana, a pesar de que a Isma no le motiven demasiado y se le hagan bola jejejejej ,aún estoy tratando de entender como se puede hacer bola la coliflor, pero bueno son cosas que pasan, supongo :-) Es bien sabido que las alcachofa ...

Esta semana traigo esta receta de Alcachofas fritas con alioli de pimienta rosa. Se trata de un plato novedoso y a la vez sencillo de cocinar, sabroso y muy bueno para cualquier ocasión. Así que, si te apetece añadir un nuevo plato a tus ideas de picoteo, ¡vente conmigo! Ingredientes (2 personas). – 6 alcahofas medianas – 50 g de harina normal – 50 g de harina de maíz – 1 c ...

Me encanta esta receta de habitas fritas con chipirones y alcachofas. Una receta a base de conservas, que resulta superfácil, rápida y buenísima. Y ya si las acompañamos de un par de huevos fritos…. ¡Diossss! A mí me encantan las habas con jamón, de hecho ya subí la receta, pero esto es una variante en la que uso habitas baby (más pequeñitas que las normales), y en lugar de usar jamón uso ch ...

Alcachofas fritas Las alcachofas son vegetales excelentes para nuestra salud. Es recomendables incluirlas en nuestras comidas al menos dos veces por semana. Este vegetal resulta muy beneficioso para cuidar nuestro hígado y además nos ayuda a mejorar la digestión. Por eso, hoy queremos mostrarte cómo preparar unas deliciosas Alcachofas fritas. Por ser un plato frito podemos prepararlo solo en ocasi ...

Ya os comente días atrás que mi blog había sido elegido junto con otros 20 del resto de España para dar a conocer las Salsas Asturianas Gourmet. De las 4 que me mando hice un plato festivo para navidades que gusto muchísimo, "Rape confitado con carpaccio de pulpo y salsa de mostaza y miel." Otra de las salsa que me gusto y os voy a decir porque, es por que siendo de queso Cabrales q ...

Creo que ya os he contado en otras ocasiones que mi cuñado José Luis es cazador, y aunque en casa no es que seamos muy amantes de la caza en general, si que nos gustan algunas piezas, el lomo de corzo, el solomillo de ciervo, el jabalí cuando es pequeño. Como soy bastante inexperta en el tema me decanto por recetas sencillas y por macerar un poco la carne antes porque tiene un sabor mucho más inte ...

Alcachofas con Guisantes o Chicharos con Alcauciles , la receta tradicional Que muero con la verdura creo que a estas alturas no es ninguna novedad, pero los chicharos con alcauciles ( como se conocen a las alcachofas con guisantes en estas tierras del sur) nunca me han seducido. No se bien si es el color, o un recuerdo de pequeña de encontrarme alguna hoja algo más dura ( de esas que las abuelas ...

De todos es conocido las famosas berenjenas fritas con miel y si os gusta esa combinación de sabores tenéis que probar con las alcachofas La receta de las berenjenas es bastante diferente pero os la pongo de ejemplo para que os animéis con el contraste de sabores ya que si no la habéis probado puede que os resulte extraña pero nada más lejos de la realidad Para realizarla yo utilicé un bote de ...