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muffins y cupcakes
Muy dulce
Además de ricos, estos Cupcakes de Cacahuetes y Mermelada de Fresa son preciosos :)
alergia alimenticia
42 ideas encontradas en Cocina.
Se entiende por alergia alimenticia o alimentaria a la reacción del organismo ante la ingesta de un determinado alimento. Para evitar que las personas que tienen alergia a algún alimento puedan tener algún problema, en facilisimo, además de dar información sobre las mismas, se comparten recetas en las que se excluyen algunos ingredientes que comunmente más alergias causan como son los frutos secos, la leche o los huevos, entre otros.
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alergias e intolerancias
alimentos a examen.
Sergio Benito: Analisis de Harina sin Gluten Beiker.
desayuno
dulce
Healthy
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Hace ya bastante tiempo que empecé con esto de buscar alternativas más saludables a los postres y comidas tradicionales, sin embargo, nunca me había parado a pensar en hacerlas aptas para aquellos que tienen algún tipo de intolerancia o alergia alimenticia. Esta idea se me ocurrió gracias a una compañera de trabajo que no había podido probar ninguna de mis recetas porque es intolerante a la lactos ...
Nutrición
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Alimentación
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La gran parte de nosotros no nos detenemos a leer el etiquetado de los productos que compramos. Ya sea por falta de tiempo o desconocimiento compramos sin conciencia y nos dejamos llevar por las sensaciones. Caemos en la trampa de asociar colores vistosos o brillantes y elegimos productos con un packaging bonito o el típico 0% en materia grasa… ¡Error! No todo los productos que nos ofrecen en colo ...
alimentos vegetarianos
alimentos durante el embarazo
embarazo
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Dudas y respuestas Si llevas una dieta vegetariana y te quedas embarazada, te surgirán una serie de dudas sobre si es saludable continuar con dicha dieta. Te damos las respuestas.
Brownie
chocolate
Nueces
Buenos días, ¿cómo ha ido la semana? Sé que esta entrada llega un día tarde, pero llega y es que el fin de semana no me ha dado tiempo a prepararla. Se me ha juntado el cansancio del final de la primera semana de clases con que mi padre estaba de visita porque eran las jornadas de magia aquí en Vitoria. Así que descansar no he podido mucho.Os debo contaros un poco cómo es la escuela a la que voy.. ...
celebración
cenas
comer especial
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¿Quieres ideas para aperitivos? Aquí tienes nada menos que 15, para que elijas.
vegetarianos
componentes vegetales para una buena salud
dieta sana
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Los hábitos alimenticios incorrectos producen enfermedades Una nutrición correcta hace que nuestro cuerpo esté sano y ayuda a evitar las enfermedades. Te damos más información sobre una dieta saludable
nutrición
dieta sana
Son ya muchas las voces que han alertado sobre el peligro de la obesidad infantil. Sin embargo, a juzgar por las encuestas, parece que, de momento, las advertencias han caído en saco roto. De hecho, España encabeza la lista de niños con sobrepeso de la Unión Europea. El 16% de la población infantil española es obesa, un dato alarmante sobre todo teniendo en cuenta que hace 15 años la cifra no alca ...
Aperitivos y tapas
Entrantes
La receta que os traigo hoy es un Tartar de salmón ahumado y aguacate. un entrante muy vistoso para estas navidades, que esta a la vuelta de la esquina. Como dice Isa la afortunada de este mes y su homenaje en su Cocina con Reina, los platos hay que hacerlos según los gustos de los comensales, yo soy de la misma opinión. En mi caso he utilizado un aliño con salsa de soja, un poco de mostaza y cav ...
Chocolates
Microondas
tarta de chocolate casera
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Siguiendo las recetas sin harina, hicimos una tarta de chocolate casera, con la ventaja de que la hemos elaborado sin lactosa y sin gluten, y de este modo degustar una riquísima tarta como las de antes. Comprobarás que hacerla sin lactosa y sin gluten hace recetas apetecibles y saludables. Guga hizo esta receta antes de su fatídica caída y con objeto de no dejar a los seguidores del blog sin actu ...
Bizcochos y BundtCakes
sin gluten
sin lactosa
Que me gusta un ingrediente nuevo, distinto para hacer de las mías en mi pequeño laboratorio. En mi casa están acostumbrados a probar mis experimentos dulces, a veces con mejor aceptación que en otras ocasiones. Lo mismo hago galletas de guisantes, que helado de chocolate a la pimienta rosa o al azafrán. Por eso cuando vi que en mi caja de quebox venía harina de teff mis ojillos empezaron a chispo ...
Destacada
Guisos
Pescados y mariscos
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(Votos: 0 Promedio: 0)La merluza en salsa verde es una auténtica maravilla, pues es muy sencilla, económica y con ingredientes de andar por casa. Lo único que te hará falta comprar será la merluza. Además, podrás consumir este plato sin remordimiento alguno, ya que tiene muy pocas calorías; lo que lo convierte en un alimento más que adecuado para dietas. A todo lo cual habría que suma que la merlu ...
Nuestros amigos de EL SABOR DE LO BUENO nos apuntan las novedades y tendencias gastronómicas para este año, desde el auge del Fast Good, hasta el rechazo al plástico. ¡Muy interesante!
Nutrición
Se acerca la fecha para la fiesta de fin de curso y disfrutar del verano, despedirse de los compañeros y prepararse para el siguiente curso. Preparar una fiesta infantil a lo grande para terminar el curso es lo que todos los niños estarán esperando, por eso te damos unas cuantas ideas para que esta celebración sea todo un éxito.Fiestas infantiles de animaciónCuando solo quedan unos días para decir ...
Nutrición
estilo de vida vegano
El estilo de vida vegano ha ganado popularidad en los últimos años, con más personas que optan por una dieta basada en plantas. Este estilo de vida no sólo tiene que ver con lo que se come, sino que también implica la creencia de no explotar a los animales para beneficio humano. Going Vegan: Guía para principiantes hacia un estilo de vida más saludableEn esta guía para principiantes, hablaremos d ...
Miel
Productos Gourmet
apartir de que edad se puede tomar miel
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Seguro que alguna ocasión te has preguntado ¿Cual es el mejor tipo de miel?, si has preguntado algún amigo te dirán, la miel de romero, por suspuesto.Nosotros vamos más allá, por eso te vamos a explicar las propiedades de cada miel, para que tu elijas cual es la mejor para tus necesidades.El proceso de elaboración de cualquier tipo de miel natural ocurre en el interior del organismo de la abeja, e ...