Arroz blanco al ajillo

Una delicia. Aquí os traigo una nueva entrada con una receta que a mi me encanta, el Arroz frito con langostinos, al estilo tahilandés. Espero que les guste tanto como a mi. INGREDIENTES: (2 personas) - 250 g. de arroz blanco (grano largo) cocido. - 5 langostinos - 1 huevo - 1 tomate (yo utilizo tomate pera) - 1/2 cebolla mediana - 1 zanahoria pequeña - 1 diente de ajo - Un poco de ci ...

Tenía muchas ganas de hacer arroz con leche de coco, desde que se lo vi hacer a Jamie Oliver en uno de sus programas. Hoy mirando su libro Las comidas de Jamie en 15 minutos encontré la receta y como en la despensa tenía todos los ingredientes, decidí cocinarlo. El arroz es el acompañamiento perfecto de un delicioso salmón al té verde, una rica y equilibrada comida. Ingredientes: Para el salmón: ...

Arroz al horno de Alicante, historia: Hoy vengo con una receta muy especial, ya que la he cocinado junto a mi gran amiga Mercedes Muñoz, mejor conocida por sus amig@s como "Mamay la abuelita". Ya nos habíamos conocido en persona allá por el mes de Marzo en una quedada que organicé y es una de las administradoras de mis grupos de Facebook, donde hace un trabajo excepcional. Fue muy divert ...

Sencillo pero riquísimo plato este rape con almejas , cuando hay invitados es fácil y quedamos muy bien. Ingredientes (para 4 personas) -4 colas de rape, las venden ya limpias pero sino le diremos al pescadero no las limpie y guardaremos las cabezas para un rico caldo o una sopa. - 1 cebolla grande -pimentón -maicena 1 cucharada -caldo de pescado -1/2 vasito de brandy -1/2 kg de almejas ( Chi ...

Un arroz blanco cocido con melocotón en almíbar y pasas entre otros ingredientes. El arroz tiene que ser blanco común, yo utilice el arroz brillante. INGREDIENTES 300 GR DE ARROZ. 1 LATA DE MELOCOTÓN EN ALMÍBAR. 50 GR DE PASAS. PIMIENTOS DE PIQUILLO. MAÍZ DULCE. 1/2 CEBOLLA. 100 GR DE JAMÓN COCIDO. SAL Y PIMIENTA. CANELA EN POLVO. CEBOLLINO. ACEITE DE OLIVA. ACEITUNAS NEGRAS. MARGARINA. ALMENDRAS ...

Tú eliges si quieres que sea guarnición o plato individual Estará igual de rico de una manera o de otra. Este Arroz con millo y cilantro puede ser una gran y distinta guarnición para tus platos de carne o un plato de esos que comes de modo informal para cenar. No a todo el mundo le gusta esa hierba aromática pero al que sí, les puedo garantizar que disfrutará con esta receta. No dejen de probarla! ...

Una mezcla realmente espectacular para un plato muy vistoso Hoy preparamos un Arroz negro que servimos con unas navajas aderezadas con mojo de cilantro. Abrimos las navajas con el calor que emana de la paella en los últimos 5 minutos de la cocción. Pero, si queremos, podemos soasarlas con la ayuda de un soplete de cocina. Parece una elaboración compleja pero nada más lejos de la realidad. El único ...

(Curried rice noodles with beef) (Cari nouilles de riz avec du boeuf) (Curry-Reisnudeln mit Rindfleisch) (Spaghetti di riso al curry con carne di manzo) (Fideus darròs al curri amb vedella) INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 250 gr. de fideos de arroz 2 filetes de ternera 6 shitakes 1 cucharada de alga wakame 12- 15 gambas pequeñas 1 zanahoria Guisantes 1 calabacín pequeño 1/2 pimiento verde 1/2 pi ...

INGREDIENTES para 6 personas 2 vasos (de los de agua) de arroz redondo o a tu gusto (no de grano largo) 5 vasos de caldo de pescado 500 g de chipirones limpios y secos 1 cebolla pequeña 4 dientes de ajo El zumo de 1 limón 1 hoja de laurel Un buen chorretón de aceite de oliva virgen extra Unas hebras de azafrán o azafrán en polvo Perejil picado Cebollino picado para decorar ELABORACIÓN En una caz ...

Fuente: http://www.morguix.com/2012/12/arroz-frito-con-gambas-khao-pad-goong.html Otra recetita tailandesa... Nos gusta mucho la cocina de Tailandia, y, además, resulta muy sana y sabrosa. Así que, de vez en cuando, encontraréis un toquecito tailandés en este blog. Los tailandeses siempre comen arroz, aunque sea como acompañamiento (para ellos, viene a hacer las funciones del pan en nuestras comi ...