Arroz blanco al ajillo

Una delicia. Aquí os traigo una nueva entrada con una receta que a mi me encanta, el Arroz frito con langostinos, al estilo tahilandés. Espero que les guste tanto como a mi. INGREDIENTES: (2 personas) - 250 g. de arroz blanco (grano largo) cocido. - 5 langostinos - 1 huevo - 1 tomate (yo utilizo tomate pera) - 1/2 cebolla mediana - 1 zanahoria pequeña - 1 diente de ajo - Un poco de ci ...

Arroz al horno de Alicante, historia: Hoy vengo con una receta muy especial, ya que la he cocinado junto a mi gran amiga Mercedes Muñoz, mejor conocida por sus amig@s como "Mamay la abuelita". Ya nos habíamos conocido en persona allá por el mes de Marzo en una quedada que organicé y es una de las administradoras de mis grupos de Facebook, donde hace un trabajo excepcional. Fue muy divert ...

Tenía muchas ganas de hacer arroz con leche de coco, desde que se lo vi hacer a Jamie Oliver en uno de sus programas. Hoy mirando su libro Las comidas de Jamie en 15 minutos encontré la receta y como en la despensa tenía todos los ingredientes, decidí cocinarlo. El arroz es el acompañamiento perfecto de un delicioso salmón al té verde, una rica y equilibrada comida. Ingredientes: Para el salmón: ...

Una mezcla realmente espectacular para un plato muy vistoso Hoy preparamos un Arroz negro que servimos con unas navajas aderezadas con mojo de cilantro. Abrimos las navajas con el calor que emana de la paella en los últimos 5 minutos de la cocción. Pero, si queremos, podemos soasarlas con la ayuda de un soplete de cocina. Parece una elaboración compleja pero nada más lejos de la realidad. El único ...

Un arroz blanco cocido con melocotón en almíbar y pasas entre otros ingredientes. El arroz tiene que ser blanco común, yo utilice el arroz brillante. INGREDIENTES 300 GR DE ARROZ. 1 LATA DE MELOCOTÓN EN ALMÍBAR. 50 GR DE PASAS. PIMIENTOS DE PIQUILLO. MAÍZ DULCE. 1/2 CEBOLLA. 100 GR DE JAMÓN COCIDO. SAL Y PIMIENTA. CANELA EN POLVO. CEBOLLINO. ACEITE DE OLIVA. ACEITUNAS NEGRAS. MARGARINA. ALMENDRAS ...

Tú eliges si quieres que sea guarnición o plato individual Estará igual de rico de una manera o de otra. Este Arroz con millo y cilantro puede ser una gran y distinta guarnición para tus platos de carne o un plato de esos que comes de modo informal para cenar. No a todo el mundo le gusta esa hierba aromática pero al que sí, les puedo garantizar que disfrutará con esta receta. No dejen de probarla! ...

(Curried rice noodles with beef) (Cari nouilles de riz avec du boeuf) (Curry-Reisnudeln mit Rindfleisch) (Spaghetti di riso al curry con carne di manzo) (Fideus darròs al curri amb vedella) INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 250 gr. de fideos de arroz 2 filetes de ternera 6 shitakes 1 cucharada de alga wakame 12- 15 gambas pequeñas 1 zanahoria Guisantes 1 calabacín pequeño 1/2 pimiento verde 1/2 pi ...

Fuente: http://www.morguix.com/2012/12/arroz-frito-con-gambas-khao-pad-goong.html Otra recetita tailandesa... Nos gusta mucho la cocina de Tailandia, y, además, resulta muy sana y sabrosa. Así que, de vez en cuando, encontraréis un toquecito tailandés en este blog. Los tailandeses siempre comen arroz, aunque sea como acompañamiento (para ellos, viene a hacer las funciones del pan en nuestras comi ...

Hoy me apetece algo sencillo que no requiera mucho mi atención, pero que esté rico. Me acordé del Pollo chino de Donna Hay y busqué la receta en Canal Cocina. Ingredientes para dos personas: 750 ml de caldo de pollo 6 rodajas finas de jengibre fresco 4 dientes de ajo 1 chile verde largo 300 g de arroz jazmín 4 pechugas de pollo 4 cebolletas 1 taza de hojas de cilantro salsa de soja El chile que h ...

Hoy volvemos a la carga con nuestro reto “Viaje Entre Sabores“, después de las vacaciones, mi querida amiga Angélica del blog “Bizcochos y Sancochos” nos ha guiado en un viaje gastronómico por Puerto Rico. Yo me he traído, una receta riquísima, un arroz mamposteao. He probado varios platos de Puerto Rico, por medio de una amiga muy querida que conocí hace años cuando realic ...