Bechamel de cobertura

Ingredientes: 100 gr. de Aceite 250 gr. de pollo troceado 200 gr. de arroz bomba 500 gr. de agua Colorante Alimentario 1 pastilla de Avecrem 1 diente de ajo 200 gr. de pimiento rojo 25 gr. de guisantes congelados 1 pellizco de pimentón Sal Añadimos el pimiento al vaso. Programamos 5 segundos/Velocidad 5. Reservamos. Sin lavar el vaso, añadimos el aceite y los ajos. Programamos 5 segundos/Velocidad ...

Rosquillas de anís thermomix Ingredientes200 gr. de azúcar; Un limón (sólo la parte amarilla); 100 gr. de aceite de girasol; 2 huevos; 50 gr. de anís; 500 gr. de harina; 1 sobre de levadura; Pellizco de sal Preparación:1. Ponemos el azúcar en el vaso del Thermomix y programamos 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. 2. Añadimos la piel del limón y programamos 10 segundos, velocidad 6. 3. Añadim ...

Ingredientes para 2 personas: 50 gr. de cebolla en cuartos 1 diente de ajo 20 gr. de aceite de oliva 2 patatas en rodajas de 5-7 mm 250 gr. de tomate frito Hida 15 gr. de agua 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de oregano seco 1 pellizco de pimienta negra molida 2 cucharadas de pan rallado 350 gr. de bacalao desalado Ponemos en el vaso la cebolla y el ajo. Troceamos 3 segundos/Velocidad 5. Ba ...

Ingredientes: 100 gr. de calabacin 40 gr. de puerro (solo parte blanca) 50 gr. de zanahoria 50 gr. de cebolla 1/2 cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta negra molida 2 huevos 100 gr. de nata de cocinar Añadimos al vaso el calabacín, el puerro, la zanahoria, la cebolla, la sal, la pimienta, los huevos y la nata. Programamos 7 minutos/Temperatura 100º/Velocidad 4. Vertemos el revuelto en el cesti ...

En el fondo de nevera, ya estaban pidiendo salida un manojo de espárragos que tenía, un puerro y dos cebolletas. Sin más dilación, rauda y veloz cogí la thermomix y otra crema más de las que incorporar a mi lista. Una ración de fibra semanal, siempre bien y encima con muy pocas calorías. Ingredientes (para 2 personas) un manojo de espárragos trigueros un puerro una cebolleta 40 gr. de aceite de ...

Esta masa da mucho de si. Es muy sencilla de hacer e ideal para utilizarla como base para cualquier tipo de coca que queramos hacer. Esta vez di capricho a mis chicos y la hice con jamón y queso. Ingredientes (18 cocas): 100 gr. de agua 50 gr. de AOVE 50 gr. de manteca de cerdo (podéis sustituirla por aceite) 20 gr. de levadura prensada de panadería 300 gr. de harina una cucharadita de sal un pel ...

Ingredientes: 35 g. de agua 400 gr. de ramilletes de coliflor 50 gr. de aceite de oliva 1 diente de ajo 60-80 gr. de jamon curado en dados 3-4 pellizcos de pimienta negra molida Ponemos en el vaso el agua. Introducimos el cestillo con la coliflor y programamos 4 minutos/Temperatura Varoma/Velocidad Cuchara. Extraemos el cestillo y vaciamos el vaso. Ponemos en el vaso 20 gr. de aceite y el diente d ...

Esta bechamel de calabacín es una receta de las llamadas de dieta. En realidad es como una crema de calabacín, de hecho yo me la como a cucharadas, pero se puede usar como bechamel de cobertura y al no estar preparada con harina es más ligera que la bechamel tradicional. La receta hace años que la conozco, mucho antes de tener la thermomix. Entonces la hacía cociendo los calabacines en agua un rat ...

INGREDIENTES: 250 gr de harina de repostería. 500 gr de leche. 2 huevos. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 pellizco de sal. 3 cucharadas de azúcar. PREPARACIÓN: Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 30 segundos, velocidad 4. Dejamos que repose durante media hora (yo la dejo dentro de la Thermomix). Una vez pasado el tiempo, añadimos un chorrito de aceite a la ...

Estas patatas duquesa son estupendas para acompañar carnes y pescados, y son un acompañamiento muy, muy vistoso. Yo siempre las preparo en Navidades y ocasiones especiales. Os animo ánimo a que las preparéis con ayuda de vuestra Mycook en casa. Os van a encantar! Ingredientes : 800 gramos de patatas 100 gramos de mantequilla 2 yemas de huevo un pellizco de sal un poco de pimienta molida Nuez mosc ...