Bacalao al horno estilo mediterráneo – TM5

Ingredientes: 50 gr. de cebolla 1 diente de ajo 40 gr. de pimiento rojo 40 gr. de pimiento verde 20 gr. de aceite 50 gr. de tomate frito Hida 2 muslos de pollo deshuesados y en trozos 25 gr. de vino blanco 1 hoja de laurel Sal Pimienta negra 340 gr. de caldo de pollo 150 gr. de arroz bomba Colorante Echamos en el vaso la cebolla, el ajo y los pimientos. Trituramos 2 segundos/Velocidad 5. Bajamos l ...

www.cocinascofesan.com INGREDIENTES (2 personas para guarnición, 1 persona plato único) 1 diente de ajo. 40 gr. Pimiento rojo. 40 gr. Pimiento verde. 1/2 pastilla de caldo. 20 gr. Aceite de oliva. 120 gr. Arroz. 300 gr. Agua caliente. 20 gr. Vino blanco. 1 lata pequeña de atún. PREPARACIÓN Ponemos en el vaso de la thermomix, el ajo, los pimientos y la pastilla de caldo. Programamos 5 segundos y ve ...

Ingredientes: 400 gr. de pollo Sal Pimienta negra 2 dientes de ajo 80 gr. de cebolla 50 gr. de pimiento rojo 50 gr. de pimiento verde 30 gr. de aceite 40 gr. de tomate triturado Hida 40 gr. de vino blanco 400-450 gr. de agua 1 pastilla de avecrem 1 cucharadita de curry Colorante alimentario 150 gr. de arroz Salpimentamos el pollo y reservamos. Añadimos al vaso los ajos, la cebolla, el pimiento roj ...

Ingredientes: 2 dientes de ajo Perejil picado 125 gr. de cebolla 15 gr. de aceite 90 gr. de tomate frito Hida 400 gr. de garbanzos cocidos 1 botellin de cerveza 1 hoja de laurel Sal Pimienta negra molida Comino molido Colorante Echar en el vaso 1 ajo pelado y un puñado de perejil. Picamos 4 segundos/Velocidad 5. Reservamos. Sin lavar el vaso, añadimos la cebolla, el otro diente de ajo y el aceite. ...

Ingredientes: 150 gr. de cebolla en cuartos 2 dientes de ajo 2 ramitas de perejil fresco 30 gr. de piñones 2 pellizcos de pimienta molida 50 gr. de aceite de oliva 2 alcachofas frescas en cuartos 1 chorrito de zumo de limon 150 gr. de tomate triturado 100 gr. de pimiento rojo en tiras 1 cucharadita de pimenton dulce 500 gr. de patatas chascadas en trozos grandes 800 gr. de agua 1 sobre de hebras ...

Ingredientes: 100 gr. de calabacin 40 gr. de puerro (solo parte blanca) 50 gr. de zanahoria 50 gr. de cebolla 1/2 cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta negra molida 2 huevos 100 gr. de nata de cocinar Añadimos al vaso el calabacín, el puerro, la zanahoria, la cebolla, la sal, la pimienta, los huevos y la nata. Programamos 7 minutos/Temperatura 100º/Velocidad 4. Vertemos el revuelto en el cesti ...

Ingredientes: 400 gr. de costillejas 2 dientes de ajo Perejil 150 gr. de cebolla 100 gr. de pimiento rojo 50 gr. de aceite 80 gr. de tomate natural triturado 80 gr. de vino blanco 800 gr. de agua 1 pastilla de avecrem 1 hoja de laurel Sal 300 gr. de arroz Colorante alimentario Cortamos las costillejas en trozos pequeños. Reservamos. Añadimos al vaso los ajos y el perejil y picamos 5 segundos/Veloc ...

Ingredientes: 60 gr. de puerro 15 gr. de aceite 1 cucharadita de harina 60 gr. de chorizo a tacos 30 gr. de vino blanco 60 gr. de tomate frito 1 cucharadita de pimentón dulce 300 gr. de guisantes congelados 300 gr. de patatas en cuadraditos 300 gr. de agua Sal Pimienta negra molida Ponemos en el vaso el puerro y el aceite, y troceamos 2 segundos/Velocidad 5. Seguidamente sofreímos 6 minutos/Temper ...

Ingredientes: 2 ajos 3 hojas de albahaca fresca 10 gr. de aceite de oliva 100 gr. de calabacín 50 gr. de berenjena 50 gr. de pimiento rojo 50 gr. de pimiento verde 50 gr. de cebolla pelada 1/2 cayena 350 gr. de tomate Hida Sal Pimienta 140 gr. de macarrones 1000 gr. de agua Ponemos en el vaso los ajos, la albahaca y el aceite. Trituramos 6 segundos/Velocidad 6. Sofreimos 5 minutos/Temperatura Varo ...

Ingredientes: Almíbar: 200 gr. de agua 150 gr. de azúcar Pizca de canela 2 pizcas de ralladura de limón 30 gr. de ron Echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 5 minutos/Temperatura 100º/Velocidad 2. Reservamos y dejamos enfriar. Crema pastelera: 500 gr. de leche 2 huevos enteros 2 yemas 100 gr. de azúcar 50 gr. de maicena 30 gr. de mantequilla fundida 1 cucharadita de vainilla liqui ...