Bizcocho de calabaza

Aprovechando que me trajo mi niña mucha calabaza,me he puesto a hacerlo en mi nuevo robot Companion de Moulinex.

Pero se puede hacer con robot o sin el ,queda muy rico y jugoso.


Ingredientes:

300 gramos de calabaza limpia

100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

150 gramos de azúcar

150 gramos de harina


50 gramos de coco rallado .

3 huevos grandes

1 sobre de levadura (unos 16 gramos)

y una pizca de sal.Elaboración:

Precalentar el horno a 180º C. Engrasar y enharinar el molde que se quiera utilizar. .

Pelar y trocear la calabaza ,Poner en un bol apto para microondas y cocinar durante unos 10 minutos a potencia máxima. Dejar enfriar y reservar.

En un bol mezclar la harina con la levadura, la sal y el coco. Integrar todo bien y reservar. En otro bol o robot batir el huevo y el azúcar hasta obtener una crema espesa. Agregar a los ingredientes secos con movimientos envolventes hasta que quede una mezcla homogénea. Hacer un puré con la pulpa de la calabaza e integrar con la mantequilla .

Agregar a la mezcla reservada.Verter en el molde y hornear de 30 a 40 minutos, hasta que esté hecho. Dejar enfriar y desmoldar, espolvorear con azúcar glas antes de servir.

Fuente: este post proviene de cecigdiaz, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esta pizza tenía ganas de hacerla desde hace tiempo y hoy ha sido el día. Ingredientes: Coliflor Huevo Mozzarela Queso en polvo Orégano Tomate frito Bacon Jamón York Chorizo Queso lonchas Cebolla Se ...

Hoy ha tocado un rico arroz con sepia y gambones hecho en la Cuco Dr moulinex,que los arroces los borda debido al removedor,pero se puede hacer por supuesto sin maquinita con una cazuela de toda la vi ...

Este aperitivo fresquito y vegano,queda muy rico y te puede parecer que comes boquerones en vinagre totalmente veganos además te divertirás mientras tú tú fami trata de adivinar que están comiendo. In ...

Aquí os dejo una muestra de mis primeros intentos de esferificaciones,con un kit de regalo de Reyes No pongo receta porque las he copiado de las muchas que circulan en la red. Me ha hecho ilusión cons ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

dulces bizcocho desayunos y meriendas

Los que nos seguís por Instagram ya visteis que la otra tarde merendamos esta rica coca de calabaza con un chocolatito caliente. Ideal para estos días de frío navideño y para aprovechar que aún estamos en temporada de calabaza. La receta no defrauda. Es de Webos fritos y como siempre es un acierto. El bizcocho gracias a la calabaza super esponjoso y jugoso. Ingredientes: - 500 gr. de calabaza a ...

Tiempo aproximado: 40 min 2 raciones INGREDIENTES Para la masa 50 g de grasa de cerdo a temperatura ambiente 150 g de harina 50 ml de agua 1 cucharadita de café de sal 1 cucharadita de café de azúcar 1 cucharada de té de levadura seca de panaderíaPara las verduras 75 g de pimiento verde 100 g de cebolla 150 g de calabaza pelada 25 g de aceite 1 cucharada de café de pimentón 4 cucharadas soperas ...

Si te gusta el mundo de la repostería, entonces necesitas aprender cómo hacer bizcocho de calabaza. En tan solo pocos minutos obtendrás un delicioso pastel que puedes deleitar en una tarde de té y que seguramente tu familia disfrutara. La calabaza al ser un fruto bayo posee grandes propiedades nutritivas, preventivas y medicinales, que además la puedes consumir en sus distintas presentaciones (fri ...

calabaza crema

Estamos en temporada de calabazas y aquí os dejo esta rica crema realizada en el robot de cocina Mambo de la marca Cecotec. Aunque si queréis ver la receta tradicional, pinchar en el siguiente enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2013/01/crema-de-calabaza.html. Ingredientes: - 600 gramos de calabaza. - 250 gramos de patata. - La parte blanca de un puerro. - ...

Uncategorized thermomix

De las muchas maneras en las que se puede preparar la calabaza, hacerla en bizcocho es una de las mejores. Si quieres aprender cómo hacerlo, entonces sigue leyendo, pues te vamos a enseñar de qué manera puedes prepararlo y los ingredientes que vas a necesitar para obtengas el mejor bizcocho de calabaza. Ingredientes de Bizcocho de Calabaza en Thermomix 300 gramos de harina de trigo sarraceno (s ...

cocina Desayunos Hora del Té ...

Hola a todos, aquí les traigo otra Receta bastante otoñal, es un Bizcocho de Manzana y Calabaza o Queque de Manzana y Zapallo. Es un queque húmedo gracias a la fruta y el zapallo, especiado y lleno de sabor, con un aroma que envuelve y te invita a iniciar la época navideña. Adoro las preparaciones que llevan Zapallo / Calabaza, como por ejemplo, los scones, sopaipillas, bizcochos, risotto, caf ...

Bizcochos Navidad Postres y Dulces ...

Este Bizcocho de calabaza y crema de anacardos es una opción dulce saludable y vegana. Puedes endulzarlo con lo que más te guste: puede ser crema de dátiles, de pasas, plátano maduro, estevia, azúcar blanca, moreno, de caña… Lo mejor es que puedes elegir la mejor opción para ti y para los tuyos. En este caso lo he hecho con crema de dátiles. INGREDIENTES 280 g. Harina de Espelta 10 g. Levadu ...

recetas postres bizcocho calabaza ...

Me encanta la calabaza, combinan con una infinidad de ingredientes dulces y salados. Tiene pocas calorías, es rica en vitamina C, potasio, en fibra y contiene mucha agua. Por estas razones la utilizo mucho en la cocina. ...Así que os dejo que este delicioso bizcocho de calabaza con especias. INGREDIENTES 350 GR DE CALABAZA. 225 GR DE HARINA. 2 CUCHARAS RASAS DE LEVADURA. 50 GR DE PASAS. RON. 50 GR ...

torta de calabaza ...

ingredientes 1 kg calabaza - 3 huevos - 250 gramos de harina - 100 gramos azúcar - 100 gramos margarina o mantequilla - 250 ml de leche liquida - 100 ml de ron o ginebra - nuez moscada - una pizca de sal - 100 gramos de uvas pasas opcional Preparacion Primero pelamos y cortamos la calabaza en pedazos. Ponemos al fuego con agua y la pizca de sal y cuando este blanda reti ...

Recetas Moulinex Cuisine Companion ...

Receta Pasta Fresca de Calabaza Autor RecetasCuisine Raciones 1 Tiempo 40 minutos Ingredientes 130gr Harina 30gr Calabaza asada o cocida 1 Huevo M Elaboración: 1. Si cocemos la calabaza al vapor en la cuco, llenamos el bol de agua hasta la marca de 0,7L. Metemos dentro el cestillo para cocinar al vapor, con la calabaza limpia y troceada dentro. Programamos vapor 15 minutos. 2. Sacamos la calabaza ...