Bizcocho de Canela con Pistachos



Buenos días!! Os gustan los pistachos?? Porque a mi me encantan, es un vicio lo que tengo con ellos, cuando pillo una bolsa no hay quien me pare hasta que no le veo el fondo, están tan ricos!! Así que para gastar los que me quedaron de estas navidades pensé en emplearlos en una receta que pudieran probar todos los de casa y no atiborrarme yo solita, soy así de buena :P


Estaba en la cocina abriendo el armario despensero para coger unas cosas para la comida cuando vi los pistachos en la bolsa, ahí tan tristes... y ese día fue el mismo y casi casi a la misma hora que Directo al Paladar publicó la receta que os traigo hoy. Parece que me leyeron el pensamiento!! Me vino genial, me ahorraron mucho tiempo de búsqueda jejeje. Para ello necesitamos:


340 g harina
160 g azúcar moreno
225 g pistachos sin cascara al natural
4 huevos
125 ml nata (crema de leche)
125 ml aceite de girasol
1 sobre levadura química (tipo Royal)
1 cucharadita (de café) de sal
2 cucharaditas (de postre) de canela en polvo
Spray desmoldante Dübör

Mezclamos el azúcar con los huevos.


A continuación vertemos la nata (crema de leche) y cuando esté bien incorporada añadimos el aceite.


Tamizamos la harina con la canela, la sal y la levadura e incorporamos a la mezcla anterior. Cuando esté todo bien integrado agregamos los pistachos picados.


Pulverizamos el molde con el spray, vertemos la masa e introducimos al horno precalentado a 180º durante 40-45 minutos. Sabréis que está listo si al pinchar un palillo éste sale limpio. Desmoldamos y dejamos enfriar por completo sobre una rejilla, espolvoreamos azúcar glas y listo! Os aseguro que está delicioso!!


Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

SÍGUEME EN



Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Buenos días!! Volvemos a la carga en este nuevo año y empezamos con una receta dulce. Si, ya se que muchos estaréis hartos después del atracón navideño, pero no es bueno dejar las cosas de golpe, y un ...

Buenos días! Hoy vengo con el ultimo colaborativo para estas fiestas y lo hago con los postres. Si estáis hartos de tomar siempre fruta o helado, aquí os dejo con 6 ideas que gustarán a todos y que po ...

Buenos días! A vísperas de que empiece la Navidad, vengo a proponeros una receta para el Asaltablog Invisible. Este mes hemos adelantado el día de publicación porque el último domingo del año es el dí ...

Buenos días! Aprovecho que hoy es fiesta y muchos de vosotros os reuniréis para concretar los platos que vais a servir estas fiestas para proponeros 6 recetas de platos principales con los que sorpren ...

Recomendamos

Relacionado

Postres

No os podéis ni imaginar lo riquísimo que está este bizcocho, con su miga húmeda y sabor a canela. Junto con el glaseado y los pistachos el resultado final es un dulce irresistible que gustará a todos. Ingredientes: 125 gr de mantequilla 225 gr de azúcar 2 huevos 165 gr de yogur natural 1 cucharadita de esencia de vainilla 165 gr de harina 1 cucharadita de levadura en polvo 3 cucharaditas de c ...

general bollería tartas

Los pistachos son una fuente de salud. Lo he buscado por google y lo dicen todos los entendidos, vamos. Yo como no entiendo mucho me limito al gusto y a al armario. Osea, están ricos y tengo dos tuppers enormes llenos de ellos, fruto de un par de árboles de mis padres. Para esta receta sólo necesitaba 150 gr, y ésto se dice pronto. Pero hacerte con esos gramos significan más de una hora abriendo p ...

general almendra bizcochos brownies y cia. ...

De verdad que me cuesta creer ciertas cosas relacionadas con la comida? Por ejemplo me costaría mucho creer que este bizcocho de crema de pistachos de 23 cm. y no muy grueso dura en casa de alguien más de 1 día. Lo siento, pero no? Hay personas que están comiendo y a falta de un mini-mordisco se paran y dicen "uff, ya no puedo más", y ahí que dejan el último bocado mientras yo me quedo ...

recetas de primeros cocina italiana crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 400 g de espaguettis 200 g de pistachos Aceite de oliva virgen Sal 1 hoja de laurel (opcional) Albahaca u orégano ELABORACIÓN DE ESPAGUETTIS CON PISTACHOS Ponemos a cocer en una cazuela con abundante agua hirviendo, sal gorda y un chorrito de aceite de oliva (podemos añadir una hoja de laurel), los espaguettis durante el tiempo que nos indique el fabricante . Mientras se cuece la past ...

Bizcochos Bizcocho de higos y pistachos bizcochos ...

Vamos a aprovechar las frutas de temporada, en esté caso los higos, para hacer un delicioso bizcocho de higos y pistachos, perfecto para desayunar o merendar con un buen café. Esté bizcocho tiene una miga tierna y esponjosa, los higos le aportan jugosidad y un dulce sabor, os encantará! Os ánimo a preparar está delicia y os guste tanto como a mí! (Para un molde redondo de 18 cm x 10 cm) Ingredient ...

general canela dulces ...

Buenos días!!! Después de un mes inmersa en el mundo de las galletas pintadas, cargada con mis pinceles y mis botes de pintura comestible... he vuelto a encender mi horno ni más ni menos que para preparar una receta para chuparse los dedos: Rollitos de canela y pistacho... nyaaaaaaaaaaaaaaaaaaam! La receta que he usado para la masa (únicamente para la masa) es la infalible de Alma Obregón, de Ob ...

azúcar bizcocho dulces ...

Este bizcocho es de lo más original, el sabor del bizcocho unido a los pistachos y al almíbar de cítricos lo hace único. Tiempo de elaboración: 13 +10 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Ingredientes para un tamaño medio: Para el bizcocho: Un yogur blanco, un vasito del yogur de aceite de girasol (el de oliva es demasiado fuerte y mata un poco el sabor del bizcocho), dos vasitos de azúcar, tres ...

recetas postres cocina con robot crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 50 g de pistachos, pelados Para el Bizcocho: 4 huevos 120 g de azúcar 100 g de harina de repostería 25 g de cacao, puro en polvo 1 pellizco sal Para el Relleno: 250 g de nata líquida 250 g de leche 250 g de queso cremoso, (tipo philadelphia) 120 g de azúcar 1 sobre cuajada Cobertura de chocolate: 150 g de chocolate fondant, en trozos 50 g de agua 50 g de mantequilla, en trozos ELA ...

libros recomendados celebraciones chocolate ...

¡¡¡¡Estoy absolutamente entusiasmada!!! Después de casi 3 años de vida de este sitio, más de 500 recetas dulces y saladas, miles de horas de trabajo y un montón de momentos felices, llego a 400.000 visitas. Como veis me encantan los números (es deformación profesional, pues también doy clase de mates), pero ni por asomo podía imaginar que tantas personas iban a ver mis recetas, a leer lo que les c ...

recetas postres crea tu propio menú hojaldres y masas ...

INGREDIENTES 2 huevos 200 g de azúcar o 20 g de edulcorante en polvo 200 g de mantequilla baja en sal y en grasa 150 g de chocolate para postres o chocolate sin azúcar o con más del 70% de cacao 100 g de harina o harina integral 50 g de pistachos 20 g de frutos rojos deshidratados 1 copita de cassis Chocolate blanco para la decoración ELABORACIÓN DE BROWNIE DE CHOCOLATE CON PISTACHOS Y FRUTOS ROJ ...