CANAPÉS DE ANGUILA AHUMADA

¡Qué poquito queda para las navidades! Así que para evitar que se nos eche el tiempo encima con nuestras comilonas navideñas seguimos recopilando entrantes sencillos para las fiestas.En entradas anteriores os presenté la anguila ahumada, producto gourmet e ideal para ocasiones especiales. Se puede conseguir on line y os aseguro que os sorprenderá su sabor. Vamos a preparar unos ricos canapés. Nos ...

Estos canapés son una estupenda manera de preparar unos entrantes con todas las propiedades de la anguila, un pescado poco común, pero con un sinfín de posibilidades. En este caso puedes ver una idea de uso para la anguila humada. Los ingredientes para preparar este delicioso aperitivo son: 8 tostadas finas de pan integral 100 g de anguila ahumada 1 tomate 1 naranja 1/2 limón Aceite de oliva ...

¡Muy buenos días a tod@s! Hoy os traigo la receta de una deliciosa ensalada de pasta y anguila ahumada con vinagreta de miel que he hecho este fin de semana. Sí como lo oís, anguila ahumada, que pertenece al grupo de los pescados azules y es rica en ácidos grasos Omega 3. Se puede comprar on line y es ideal para sorprender a tus invitados en las fiestas Navideñas que se nos avecinan. Nos ponemo ...

Un aperitivo muy interesante y muy rápido de hacer de entrada es una idea de Falsairus Chef pero con mi toque personal y como no con la Anguila Ahumada del Mediterráneo  y con unas láminas de ajo negro. Ingredientes: 1 lata de mejillones en escabeche de buena calidad(6-8 mejillones) 1 filete de Anguila Ahumada del Mediterráneo de los pequeños 2 ct de AOVE de Arbequina Abril 2 hojas de laurel uno ...

Un plato de lujo que puedes perfectamente usar para una fiesta,la anguila ahumada le da un gusto increible,muy sabroso y exquisito. Cada ración 7 pp Ingredientes para 2 personas: 1 bote de judiones cocidos 2 filetes de 50 gr. de Anguila Ahumada del Mediterráneo 1/2 puerro 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo y verde 1 tomate 1/2 vaso de vino blanco 1 Cd de AOVE  Oro de Vinalopo de La Escandalosa sal pi ...

Un rico aperitivo con Anguila Ahumada del Mediterráneo como veis es muy versátil y la puedes cocinar en muchos platos de diferentes formas y de todas está riquísima,me encanta la anguila ahumada es muy suave y exquisita. Ingredientes: 6 obleas de empanadillas 1 filete de Anguila Ahumada del Mediterraneo(de un sobre de 100gr.) 100 gr. de gulas 1 Cd y media de AOVE Gran Selección de Abril 1/2 puer ...

Hoy comemos un plato sencillo en su elaboración pero todo un lujo para el paladar,como siempre con la Anguila Ahumada del Mediterraneo que le da como estamos ya acostumbrados un toque muy sabroso y distinto. Ración 9 pp Ingredientes: 100 gr. (en total)de macarrones y espirales 4 anchoas 2 ct de paté de olivas negras 2 lomos de Anguila Ahumada del Mediterraneo pimentón  agridulce de la Vera Los H ...

Un aperitivo espectacular,todo sabor y delicadeza esta empanada(pequeña) que preparé con un resto de masa que tenía en el congelador de otra ocasión,no podía ni imaginarme lo rica que estaría muy jugosa y deliciosa,preparada con gambas y Anguila Ahumada del Mediterráneo un verdadero manjar tenéis que probarla no lo dudéis y si no queréis hacer la masa se puede  hacer con masa de hojaldre seguro qu ...

Hoy tenemos de primer plato unos hojaldres de verduras y Anguila Ahumada del Mediterráneo,muy sencillos y muy ricos como siempre, ya sabéis la Anguila Ahumada del Mediterráneo le confiere un sabor especial y como a mi me encanta que mejor ocasión que hacerla con estos paquetitos de hojaldre con verduras. 1 paquetito 6 pp Ingredientes: 1 paquete de hojaldre rectangular 1 blister de Anguila Ahumad ...

Hoy no encendemos el fuego,tenemos una primer plato fresquito de verano y muy sabroso y vistoso,seguro que os gusta es un tartar de ahumados delicioso. Ingredientes: 50 gr. de salmón ahumado 50 gr. de anguila ahumada(La Anguila del Mediterráneo) 1/2 manzana ácida(Gran Smit) 1/ mango 1 chalota 6-7 ramitas de cebollino 1 lima 1 Cd de AOVE Gotas de Abril sal pimienta huevas rojas(sucedáneo de cavia ...