Gratinado de puerros rellenos de tofu (paso a paso)

Compartimos en este reportaje los beneficios nutricionales del tofu y recetas variadas con este ingrediente: macarrones con tofu, tofu gratinado con puerros, tarta de fresa y tofu y pizza con tofu. ¡Pruébalas todas!

Seguro que todos tenéis una idea de lo necesarias que son las proteínas. Lo que quizá no es tan conocido, es la razón por la que son tan imprescindibles en nuestra alimentación. Pues bien, las proteínas son indispensables para la formación, el crecimiento y la renovación de cada célula del organismo. Las proteínas están compuestas por aminoácidos, digamos que estos son las unidades básicas y exist ...

La Empana Light de Bego.- Puerros Rellenos con Salteado de Potón y Setas. Bueno esta receta me ha traído de cabeza unos cuantos días, y al final estoy encantada con su resultado. Me apetecía hacer un entrante digno de un Menú Especial de Celebración, pero a la vez muy ligero para compensar la cantidad de entrantes o picoteos que se esperan en una celebración festiva. He hecho varias pruebas, con l ...

El otro día quería hacer algo diferente con el tofu y pensé, ¿Por qué no haces un revuelto, pero a tu manera? Me puse manos a la obra y te dejo el paso a paso. Ingredientes 1 bloque de tofu duro de 250gr. 1 cucharada de tahin blanco Un chorro generoso de salsa de soja sin gluten o tamari 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cúrcuma 4 cucharadas de aceite de oliva Pimienta negra recién p ...

Receta de Puerros Gratinados Puerros gratinados una rica receta con verduras al horno. Ingredientes: Puerros Jamón ibérico Queso rallado Aceite de oliva Para la bechamel: Harina Leche Cebolleta Sal Pimienta Nuez moscada ¿Cómo se hacen los Puerros Gratinados? 1. Ponemos en una olla abundante agua con una cucharada de sal, llevamos al fuego y cuando empiece a hervir echaremos los puerros enteros, ...

Después de que muchos nos hayáis preguntado cómo conseguir que el tofu quede rico y con sabor, hemos decidido explicaros por aquí cómo preparar tofu marinado a la plancha. Aunque no llevéis una alimentación vegetariana, si tenéis curiosidad por probar cosas nuevas y sabores distintos, os recomiendo que os animéis con el tofu. Es un alimento muy saludable y una buena opción para añadir una fuente d ...

Esta receta de Bocados de tofu crujiente con sésamo es una de mis recetas favoritas para una comida fácil y saludable. Esta receta es una deliciosa combinación de sabores y texturas, que además proporciona una excelente fuente de proteínas, y es una excelente manera de disfrutar de la dieta vegetariana y la dieta vegana, El tofu es una Las comidas vegetarianas saludables son una opción maravillo ...

Puerros con jamón al horno Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 2 puerros grandes o 4 medianos Jamón serrano Ajo en polvo Queso proteínico Eatlean 1 Puñadito de tomatitos (opcional Proceso: Lavamos, cortamos lo verde de los puerros y los llevamos a hervir en una olla con agua caliente entre 15-20min. Una vez pasado el tiempo los escurrimos con cuidado y los partimos ...

Buenos días!!! por Mallorca el día bastante feo pero hay buen clima. Entre examen y examen me he metido en la cocina y he preparado estos mini pimientitos de colores rellenos de tofu y hierbas. Me ha gustado mucho el resultado. He improvisado con lo que tenía en la nevera y me ha gustado, espero que a vosotros también. Ingredientes: 200gr. de tofu ahumado Mini pimientos o también servirían pimient ...

¿Habéis probado el tofu? Si es así, ¿qué os parece? ¿Lo consumís a menudo o de forma esporádica? ¿Tenéis alguna receta favorita donde este sea el ingrediente protagonista? Dadme ideas porque todas serán muy bienvenidas. Y es que confieso que antes de preparar esta receta no lo había comido nunca. Sí que me llamaba la atención, pero no se me ocurría cómo cocinarlo, así que pasaba de largo cuand ...