Otra sugerencia: BRIGADEIROS O NEGRINHOS
Bombones de chocolate con nueces y pistachos
Ingredientes:
300 gr. de chocolate negro para fundir.
180 gr. de chocolate blanco para fundir.
250 ml. de leche condensada.
60 gr. de pistachos.
100 gr. de nueces.
1 cucharadita de azúcar avainillado.
1 cucharada de azúcar glas.
Sirope de chocolate.
Elaboración:
Fundir el chocolate negro al baño María.
Cuando esté fundido, lo retiramos y lo mezclamos con la leche condensada.
Después añadimos los frutos secos
Un chorrito de aroma de vainilla y el azúcar.
Removemos bien y vertemos en un recipiente donde habremos colocado una hoja de papel vegetal en la base.
Ahora fundimos el chocolate blanco
y lo vertemos sobre el anterior.
Adornamos con trocitos de nueces y sirope.
Metemos al menos tres horas en la nevera.
Después de ese tiempo, sacamos y cortamos al gusto.