Burguer de berenjenas y shiitake

La berenjena tiene tantas posibilidades de cocinar como ventajas para nuestra salud. La podemos hacer frita con miel, a la plancha, rebozadas… pero en esta receta la cocinaremos rellena de carne. Esta es una receta muy tradicional, rica y además muy completa. Para 4 comensales necesitaremos los siguientes ingredientes: 2 Berenjenas ½ Kg. de carne picada mixta. ½ cebolleta. 1 d ...

Cocinar, trabajar, estudiar, ayudar a los niños con sus tareas escolares, salir a caminar, leer un capítulo de tu libro, quedar para tomar café con una amiga que hace tiempo que no ves, organizar la casa, redactar la lista de la compra, regar las plantas, ir al supermercado, limpiar los cuartos de baño, planchar,.... tantas cosas por hacer ¿de donde sacar tiempo? Mi solución es tener una mente min ...

Es un clásico de la cocina española y, sinceramente, me ha ayudado a sobrevivir en innumerables ocasiones. Creo que fue una de las primeras recetas que aprendí, allá en mi época universitaria. ¡Qué recuerdos! Os presento las famosísimas berenjenas rellenas. Cuando estudiaba, nunca podía faltar en la despensa el tomate frito y el queso. Más bien el queso sigue siendo uno de mis alimentos indispensa ...

El dia de hoy estaremos preparando unas mini pizzas de berenjenas, troopers nueva receta en el canal, en esta ocasión es el turno de unas Mini Pizzas de Berenjenas que aparte de estar riquísimas , nos servirán también para ir adecuando el cuerpo a la rutina diaria. Como Base de las Pizzas usaremos rodajas de berenjenas ,en la vídeo receta os mostrare unos truquitos para que queden perfectas. Ingre ...

Buenos días cocinillas! Como va todo?? espero que todo el mundo estáis bien. Hoy me paso por aquí para dejar una receta fácil de hacer y una recomendación para la cuarentena. Primero de todo recomendar este producto que he utilizado y esta super bien https://recogetucosecha.com si queréis comprar verdura recién llegada del huerto, este esta super bien. Envían de un día para el otro siempre que sea ...

CARNES Hoy turno para la cocina asiatica en donde vamos ha realizar una sencilla receta de pollo con setas Shiitake que estoy seguro os va a encantar. Casi siempre se opta con el pollo de hacerle la clasica agridulce pues aqui vamos a cambiarle a una salsa bien diferente pero eso si maravillosa y rica receta. Vamos a ello. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi COMENSALES: 2 personas INGREDIENT ...

¡Saludos, Calderer@s! Se puede decir que esta receta es mi receta comodín, mi mejor soldado en la cocina de guerrilla que es mi día a día. Se puede utilizar cualquier verdura que tengáis un poco repeller en el frigorífico pidiendo socorro, y la combinación de especias, el jengibre y la soja le da un carácter oriental que realmente lo hace una receta resultona, sabrosa, sana, y original. La pimient ...

Buenos días cocinillas! El otro día en instagram pregunte que si queríais una receta de croquetas saludables y de que y salieron las de setas. Pues aquí esta la receta. Están hechas al horno así que son mas saludables que las fritas jajaja Sino me sigues en istagram aquí os lo dejo @sarasb Croquetas saludables de setas Print Author: Sara SB Ingredients 75gr Shiitake 75gr Portobello(Champiñon ...

Este pollo con berenjenas es una receta que te va a encantar, y es que la berenjena es un alimento que con el pollo pega mucho, puedes ponerla junto a un buen consomé de pollo, con espinacas e incluso brócoli. Vamos, que esta receta te va a sorprender y para bien ya que no solo es muy sana, si no que además es una receta muy pero que muy sabrosa. Receta de pollo con berenjenas Una receta sencilla ...

Comparto una receta riquísima y muy fácil de hacer, una lasaña sin pasta, elaborada a partir de capas de berenjena alternadas con espinacas y requesón, y todo ello bañado con una bechamel al ajo y salsa de tomate con especias. En definitiva, estamos ante un plato delicioso con el que estoy seguro que triunfarás. Hacer esta lasaña vegetariana puede tomar su tiempo, y espero que esto no te desanime ...