Gastronomía
¿Qué te parece que nos enseñen una receta española de bacalao en escabeche desde Puerto Rico? ¡Genial! Siempre es bueno mezclar culturas
Sopas
"Te sugiero que tomes muy buena nota de la siguiente receta, ya que no solo es muy fácil de hacer, sino que está muy buena y llena de nutrientes beneficiosos para tu salud". Por MIS MEJORES RECETAS DE POLLO.
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thermomix
Hay muchas formas deliciosas de preparar las berenjenas, pero las rellenas son nuestras favoritas.
Cocina Callejera
Cocina Japonesa
Gastronomía
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Viajamos por la gastronomía de Japón gracias a este post con curiosidades de la cocina de la calle de ese país.
alimentos e ingredientes
verduras y hortalizas
patatas
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Patatas como protagonistas de los platos o como guarnición y/o aperitivo No te pierdas las 8 vídeo recetas con patatas que podrás ver en este reportaje. Recetas en las que las patatas componen un plato principal como la tortilla de patata o la ensalada de patata, así como recetas en las que son un aperitivo o guarnición perfectos, como el puré de patata o las patatas resecas.
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thermomix
La compota de manzana en thermomix es un postre de frutas sumamente delicioso que pueden disfrutar los niños, los jóvenes y hasta los adultos, es un postre ideal sobre todo para bebes. Esta receta más allá de ser un rico postre, es también una excelente guarnición para carnes. En este artículo te enseñaremos como hacer compota de manzana en. ...
Gastronomía
Pato al Horno: Una Receta Deliciosa y Fácil de Preparar ¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus invitados? No busques más, porque te traemos el delicioso Pato al Horno. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer un pato jugoso y sabroso, con una piel dorada y crujiente. ¡Sigue leyendo para descubrir todos. ...
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thermomix
El bacalao es un pescado que pueden disfrutarse de muchas formas, esto puede ser a la nata (crema de leche), en salsa o con pisto y en cada estilo el resultado final es una receta deliciosa, jugosa y además saludable y es que el bacalao siempre es recomendado para mantener dietas equilibradas. En esta oportunidad, te enseñaremos a preparar bacalao en thermomix con tomate, una receta ...
alimentos e ingredientes
recetas con sandía
propiedades de la sandía
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El agua de color rosado La sandía es una fruta característica del verano. Te contamos en este reportaje todo lo que tienes que saber sobre la sandía, desde sus propiedades nutricionales, ventajas de su consumo, hasta cómo usarla en la cocina. Te apuntamos, además, recetas para disfrutarla.
Gastronomía
¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa receta de filete de buey? ¡No busques más! Te presentamos una receta que dejará a todos con ganas de más. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla. Ingredientes 4 filetes de buey de 200 gramos cada uno Aceite de oliva Salsa de soja Sal y pimienta al gusto 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 taza de. ...
Gastronomía
¿Te encanta el pollo asado y quieres darle un toque especial? ¡Prueba esta deliciosa receta casera de pollo asado al pimiento morrón! Ingredientes 1 pollo entero 2 pimientos morrones rojos 2 dientes de ajo 1 cebolla grande 2 ramas de tomillo 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Modo de Preparación Prepara el pollo retirando las vísceras y lav& ...
Gastronomía
Recetas de Osobuco de Ternera a la Milanesa: ¡Delicioso y Fácil de Hacer! ¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer con osobuco de ternera? ¡No busques más! Te presentamos una receta de Osobuco de Ternera a la Milanesa que seguro te encantará. Ingredientes: 4 osobucos de ternera Harina 2 huevos Pan rallado Aceite de oliva 1 ceboll ...
especiales
navidad
gastronomía
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Ideas para sorprender y regalar Para sorprender a los tuyos en alguna de las citas navideñas, para que te des un capricho gastronómico, hemos elegido unas interesantes propuestas para dar la bienvenida al Año Nuevo
navidad
cena de nochebuena
nochebuena
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Consejos para esa celebración Te apuntamos ideas de platos que puedes presentar para la cena de Nochebuena. Recetas, sobre todo, de platos principales.
Por Cocinero Paco Lozada Nueve de la mañana, después de una noche de servicio movido y regreso a casa a la medianoche, estoy de nuevo en la cocina para preparar el “mise en place” para el almuerzo, tomando una taza de café cargado mientras preparo la masa para los Flammkuchen, empieza verano y a acumularse las horas extras. En el transcurso de la mañana. ...
Crítica
Crítica Gastronómica
Restaurantes
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Lleva desde Bilbao al Valle de Carranza (Karrantzako Arana) una sinuosa carretera que se cuela en territorio cántabro antes de volver a suelo bizkaino, para admirar desde las laderas del monte Armañón (855m) los amplios prados y arboledas que convierten a este valle el mayor de toda Bizkaia. La carretera lleva hasta el barrio de Concha, dónde se encuentra el modesto ayu ...
alimentos e ingredientes
frutas del bosque
arándano rojo
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Exquisitos frutos del bosque Te contamos todo sobre los arándanos: su origen, historia, propiedades nutricionales, beneficios, consejos para su uso en la cocina y recetas para degustarlos.
restaurantes españoles
menú de primavera
menú de temporada
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Con la llegada del buen tiempo muchos restaurantes españoles abren sus terrazas para permitir a los comensales disfrutar de sus menús especiales de primavera, con productos de temporada y platos más acordes con la nueva estación.Aquí os detallamos algunas interesantes propuestas: - El restaurante La Casuca, en Madrid, ofrece un nuevo menú de primavera ...
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thermomix
El pollo con almendras es el platillo preferido de muchos cuando van a un restaurante chino, y es que esa mezcla de sabores entre dulce y salado le otorga a esta receta la jugosidad necesaria para dejarte pidiendo más. Aunque no lo creas, cocinar el pollo con almendras en thermomix es realmente sencillo y por esta razón, te traemos la receta que normalmente encontrarás en un. ...
Encuentra tu receta
Si estás planeando hacer un buen Cordero al Horno te recomendamos que consigas un lechal, este animal del género ovis tiene un sabor y textura sin comparación. Se trata de una cría sin destetar que apenas alcanzaría los treinta días de haber nacido.Pero en línea general la carne de cordero no sobrepasa los ocho meses, por ello es una carne tierna. E ...