Cake de chocolate y dulce de leche
Recetas de Postre / Recetas de Cake Kanela
Ingredientes
150 g de mantequilla o margarina en pomada
150 g de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear)
45 g de cacao en polvo amargo
250 g de dulce de leche (comprar en supermercados)
Elaboración
Batimos la mantequilla con el azúcar. Agregar los huevos de uno en uno y batir unos minutos hasta que blanquee.
Agregue la harina tamizada, junto a la levadura química y el cacao en polvo, sin batir, ligar con una espátula.
Vierta la mitad de la elaboración en un molde tipo Pudin, untarlo con mantequilla y enharinar, eliminando los resto de harina que sobre.
Colocar el Dulce de leche bien frió en el centro, y taparlo con el resto de la mezcla de harina.
Llevarlo al horno ha temperatura moderada (180º). y cocer durante unos 45 minutos, pasado este tiempo, comprobar si esta listo, y lo sacamos del horno dejándolo enfriar a temperatura ambiente antes de cortarlo.
Preparamos el Cafelito, y ha merendar con esta delicia de Recetas de Postre de Cake.Y si queréis recibir mis Recetas de Cocina de Kanela en tu muro de Facebook, entra en mi Fanpage y linke en Me gusta y darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas. Gracias.
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