Calabacín crujiente

CALABACÍN REBOZADO INGREDIENTES : - 2 Calabacines - 3 huevos - Pan rallado - Ajo en polvo - Sal - Aceite - Harina * ( Opcional ) - Jamón serrano * ( Opcional ) - Perejil * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Pelamos la cáscara del calabacín y lo cortamos en rodajas . 2º - Batimos los huevos en un bol y preparamos un recipiente con pan rallado mezclado con ajo en polvo . 3º - Calentamos aceite en una ...

Mmmmmmm...calabacín rebozado....!!! Crujientito por fuera y tiernecito por dentro...!!! En época de calabacín, mi madre lo hacía mucho y a mí me encantaba. Incluso frío me gusta...jaja Estos son calabacines del huerto de mi padre y rebozado con huevo de las gallinitas de mi madre.. Ingredientes: 1 o 2 calabacines, dependiendo del tamaño y de la cantidad que quieras hacer. Harina para rebozarlo 1 o ...

Hamburguesas de calabacín y menta Las hamburguesas son un plato muy apreciado por los niños, así que yo suelo aprovecharlo para preparar segundos platos a base de verduras, como estas hamburguesas vegetarianas de calabacín y menta. Sencillas, fáciles y buenísimas, sobretodo con ese toque fresco que le da la menta. El calabacín es una de las verduras que más utilizo en verano, porque tiene un sabo ...

En esta receta nos complicaremos muy poco la vida, pero a pesar de ello tendremos un aperitivo de agradable paladar y original. La idea esta sacada del blog “Recetillas de Mer” en su receta “Chips de calabacin”. Aunque la idea original es utilizar el calabacín como sustituto de las patatas fritas, en este caso nosotros sustituiremos el pan por calabacín. Ingredientes (unas ...

Es una receta muy fácil de hacer, el resultado son unas laminas de calabacín ligeras, con el sabor de las hierbas y el parmesano, animan el sabor del calabacín. Animaros y probar nuevas recetas incorporando diferentes especias, polvo de ajo, tomillo, orégano, pimentón, unos copos de guindilla, semillas de sésamo… el resultado seguro que es muy rico y tendrás una guarnición o un primer p ...

Croquetas de calabacín y queso, la receta: La receta de mis croquetas de calabacín y queso ha sufrido algunas modificaciones desde que el año pasado empecé a prepararlas. Al principio les echaba demasiado pan rallado a la mezcla, así que venían más compactas pero algo "arenosas". Aunque de sabor estaban buenas y en mi casa nunca sobraban, para mí les faltabanalgo... Poco a poco he ido de ...

El calabacín al horno es una de esas recetas ricas y fáciles, vamos, que no hay excusa para no prepararlos. ¿Cómo los cocinamos? Para que queden bien jugosos los rellenaremos de jamón y queso, los acompañaremos con salsa de tomate y los completaremos con gratinado de queso crujiente, que hará que los peques de la casa los coman encantados, y sin rechistar. Receta de calabacín al horno: los ingredi ...

-1 kg. de calabacines -200 g. de queso rallado -1 huevo L o dos M -2 ó 3 cucharadas de pan rallado -sal y AOVE (aceite de oliva virgen extra) Rallamos grueso los calabacines y los dejamos escurrir en un colador 1 hora aproximadamente. Presionamos para quitarles todo el agua posible. En un bol grande ponemos los calabacines, el queso, el huevo, la sal y el pan rallado. Si la mezcla no es mane ...

¡La verdad es que estos palitos de calabacín son una autentica adicción! Desde que los descubrimos cada vez que encendemos el horno para preparar alguna otra receta, ya sea un asado, un bizcocho o lo que sea siempre provechamos para hacer unos cuantos de estos estos palitos crujientes de calabacín. Algunas de las recetas que he visto los cocinaban primero antes de hornearlos pero a nosotros cortán ...

Las keftedes son unas albóndigas griegas de calabacín con queso feta y especias. Acompañadas con una salsa de pepino llamada tzatziki están espectaculares. Anímate a preparar estas keftedes de calabacín con queso feta y salsa tzatziki. Cantidad: 20 keftedes (6 Raciones) Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 50 minutos Cocina: Griega Plato: Segundo plato Dificult ...