Cambio de tierra y macetas a las plantas

Ingredientes para 4 comensalesCodornices 4 caracoles 1/2 kg. cangrejos rio 1/4 kg. cebolla 1 pimiento rojo 1 tomate 2 coñac 1 taza sal,pimienta,azucar 3 piezas aceite de oliva 3 cucharadas Pochar la cebolla y el pimiento, con una pizca de sal y azúcar, en el aceite. Cuando esté un poco dorada, añadir el tomate y dejar cocer. Mientras, salpimenyar las codornices, lavar los caracoles y limpiar l ...

Receta Falsas Macetas de Brandada de Bacalao, Mousse de Pimientos del Piquillo y Tierra de Aceitunas Negras Autor Irene Requena Raciones Tiempo 30 minutos (aprox.) Ingredientes Para la brandada 600gr Bacalao desalado y sin espinas 3 dientes de Ajo 70gr Aceite de oliva 100ml de Nata líquida Para la mousse de pimientos 8 Pimientos del piquillo 1 cucharadita de Azúcar Sal Aceite de oliva 100ml de L ...

A mi me encanta la pasta en todas sus formas y inventarme platos de pasta es algo que suelo hacer ya que esta rica de todas formas.Hoy os traigo un plato de pasta que mezcla como mi mismo pueblo ( Estepona) productos de la tierra con productos del mar. ESPAGUETIS TIERRA Y MAR. Ingredientes. -1 paquete de espaguetis -2 cebollas -1 pimiento rojo y otro amarillo -2 zanahorias -2 o 3 dientes de aj ...

Buenos dias receteros! Hoy vamos a hacer una receta muy rápida, y sobre todo muy sana. Esta receta me la ha enseñado mi hermana Laura y, la verdad, es que el otro día vinieron unos amigos para cenar y la puse como primero. Acabaron encantados! la puedes hacer para comer o para cenar, y si estas a dieta, mejor que mejor, así como sano y equilibrado. Ah, ademas es muy baratita. Receta para cuatro pe ...

Ingredientes para None comensalesBrecol 100 gr. puerros 2 unidades pimientos verdes 2 unidades pimiento rojo 1 unidad cebolla 1/2 unidades alcachofas 3 unidades zanahorias 2 unidades calabacín 1/2 unidades berernjena 1/2 unidades setas 100 gr. tomillo al gusto albahaca al gusto aceite 1 dl. algas hijiki 30 gr. algas kombu 30 gr. arroz 400 gr. ajos tiernos Limpiar el brécol y cortarlo en florec ...

Llevo meses pensando cómo reenfocar el blog. Esta aventura empezó hace justo dos años… De repente tenía tiempo y empecé a compartir recetas saludables que me hacían bien y que cocinaba en mi día a día. Con esto quiero decir que el blog siempre ha sido un reflejo de mi realidad. Esta realidad cambió (para bastante bien) hace unos meses. He vuelto a trabajar, mi profesión de hostelera se ha tr ...

En esta ocasión os traigo una paella, aunque para los puristas la paella es una cosa bien diferente a esta, pero quedó riquísima. La cargue un poco demasiado de cigalas, pero como eran las ultimas que me restaban en de una caja, pues todas a la cazuela. Ingredientes (4 personas): 8 cigalas 9 langostinos 12 mejillones 1 puñadito de chipirones troceados congelados 2 alitas de pollo 4 vasitos pequeño ...

El otro día hablaba con una amiga y me comentaba que a ella la thermomix le parecía práctica para muchas cosas pero no para preparar los platos "del día a día". Le quería demostrar que no siempre es así y que podemos elaborar guisos y platos tradicionales con nuestra maquinita y mira por donde esta semana, el reto del grupo Cocinar con Thermomix es justamente un guiso. Me viene de perlas ...

Sanísimo y super rico este plato en el que combinaremos las legumbres de la tierra con pescado azul, ambos, como no, acompañados por un buen caldo para cucharear. INGREDIENTES para el guiso tierra mar 250 gr de garbanzos previamente cocidos 1 rodaja de bonito limpia de piel y espinas 1 cebolla medio pimiento verde 3 tomates maduros 1 cucharadita de carne de pimiento choricero Pimentón dulce c ...

El arroz es un plato versátil y exquisito en todas sus preparaciones, nos aporta nutrientes de gran valor energético y es considerado el cereal más consumido en el mundo por el ser humano. Hoy lo he acompañado de magro cerdo y almejas, lo que hace un menú completo y equilibrado, pues a los hidratos de carbono que aporta el arroz se le unen las proteínas y grasas saludables de la carne y los minera ...