DESAYUNOS Y MERIENDAS IDEALES Idea guardada 5 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Carrot Cake o Tarta de Zanahoria

Carrot Cake

Cuando descubrí este bizcocho automáticamente se convirtió en mi favorito. Probadlo y me contáis :-).
Necesitaremos:
– 240 ml de aceite de girasol
– 4 huevos
– 400 g de zanahoria
– 280 g de harina
– 200 g de azúcar moreno
– 2 cucharaditas de bicarbonato
– 1 cucharadita de levadura en poco
– 1 pizca de sal
– 2 cucharaditas de canela
– 150 g de nueces y algunas más para decorar
Primero batimos los huevos con  el azúcar. Añadimos el aceite y seguimos batiendo. Después lavamos, pelamos y rallamos las zanahorias y las añadimos a la mezcla.
En otro recipiente mezclamos la harina, la sal, la canela, la levadura y el bicarbonato y lo añadimos a la mezcla anterior. Añadimos las nueces en trozos. A mi me gustan los trozos mas bien grandes.
Espolvoreamos un molde antiadherente y horneamos el bizcocho a 180 grados durante 40 minutos pinchándolo de vez en cuando con un palito y comprobando que salga sin restos de masa.
Para la crema de queso y limón:
– 200 g de queso Philadelphia.
– 3 cucharadas de azúcar glass.
– 1 limón.
Rallamos el limón y lo apartamos. Mezclamos el queso con el azúcar y añadimos la ralladura del limón.
Repartimos la crema por encima del bizcocho y añadimos mas nueces. Podemos abrir el bizcocho y repartir la crema por dentro. Esta delicioso :)

Fuente: este post proviene de DESAYUNOS Y MERIENDAS IDEALES, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

DULCE tartas Thermomix

Carrot cake: tarta de zanahoria

La mejor tarta de zanahoria que he probado. Se puede hacer tanto de forma tradicional como con Thermomix. Seguro que os gusta. INGREDIENTES: - 250 g azúcar - 1 piel de naranja - 400 g de zanahoria - 100 g de nueces peladas (opcional) + nueces para decorar - 4 huevos - 240 g de aceite de girasol - 250 g de harina - 2 cucharaditas rasas de bicarbonato - 2 cucharaditas de levadura química - 1 cuchara ...

recetas dulces bizcocho bollería ...

Carrot Cake

Hoola lectores, hemos hecho un Bizcocho de fresas, y otro de Limón, ahora toca uno especial... ¡De una verdura! La zanahoria, en este caso. Está combinado con una fruta, pero sabe mucho a zanahoria, y está buenísimo! Carriot Cake Ingredientes: -100 g de almendras molidas -300 g de zanahoria rallada -280 g de harina -4 huevos -300 g de azúcar -240 ml de aceite de girasol -150 g de cualquier fruta ...

recetas postres bizcocho dulces ...

Carrot cake / Tarta de zanahoria

Buenas tardes cocinillas!! Ya se acerca Pascua y muchos andaréis pensando en que preparar para esa fecha. No me preguntéis por que pero si hay una tarta que me parece ideal para Pascua es la tarta de zanahoria... no se porque, pero me parece que la zanahoria es primavera!! jejeje Así que este año para Pascua que os parece un super jugoso carrot cake decorado con unos huevecitos de chocolate?? Aun ...

general crema de queso tartas

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

Ya se que os parece raro hacer una tarta con una verdura,pero pensad que así tenemos la excusa perfecta para degustarla sin remordimiento ya que mientras la saboreas puedes pensar...estoy comiendo verdura!! Hacía bastante tiempo que tenia ganas de hacer una tarta de este tipo ya que la he visto millones de veces por internet y tenía curiosidad de probarla.En casa ha gustado mucho,espero que intent ...

general postres y dulces

Tarta de Zanahoria o Carrot Cake

Tarta de zanahoria o lo que es lo mismo, ¡Carrot Cake! Os recomiendo esta tarta 100%, sobre todo si no sois demasiado golosos, es perfecta. Ya la he hecho varias veces y es una de mis tartas favoritas, no sé cómo no la he compartido antes con vosotros. Un bizcocho muy jugoso gracias a la zanahoria, con la untuosidad del queso y el toque de limón? ¡un regalazo para disfrutar mucho!! Ingredientes P ...

repostería

Carrot Cake

Qué ganas tenía de hacer esta tarta. Cada vez que la he pedido en una Bakery o Cafetería me ha encantado, así que era una de las recetas pendientes que tenía. Y vamos al lio, esta es la receta que he utilizado: Ingredientes para el Bizcocho : - 200 gr de azúcar moreno - 240 gr de aceite de girasol suave - 280 gr de Harina de trigo - 400 gr de zanahoria enteras - 4 huevos medianos - 2 cucharadas ...

EEUU y Canadá Fácil Postre ...

Tarta de zanahoria o carrot cake, la definitiva

La tarta de zanahoria o carrot cake es una de las tartas que parece que nunca pasan de moda. Os presento esta versión que sé que os va a encantar, a modo de naked cake, con un pequeño "huerto" de zanahorias en la parte de arriba. Una receta que os encantará, un básico que tenéis que tener siempre a mano todos a los que os guste la repostería tanto como a mí. Nunca sabes cuando te va a ap ...

carrot cake dulce tarta ...

Carrot cake o tarta de zanahoria

Hola chic@s! Esta semana la empezamos con una tarta, que ya tocaba! Volvemos a las recetas dulces. Hace tiempo os puse unos cupcakes de zanahoria con crema de queso y hoy os traigo la tarta en vez de los cupcakes. La famosa Carrot cake o Tarta de zanahoria. La receta no es la misma, pero tanto una como otra están muy ricas y, por supuesto, podéis hacer las dos en forma de tarta o de cupcakes. Per ...

cocina corazones creaciones ...

Receta de tarta de zanahoria o carrot cake

Con la llegada del frío apetece un buen trozo de tarta y una taza de té calentita ¿verdad? A nosotros nos encanta la de zanahoria, la descubrí cuando vivía en Copenhague y nos aficionamos a tomarla en nuestras meriendas fuera cuando vinimos a vivir a Alicante, ahora nos hemos animado a prepararla nosotros mismos. ¡Es super fácil! Los ingredientes que necesitas son: 115 g de azúcar 120 ml de aceit ...

recetas postres dulces y postres

CARROT CAKE, TARTA DE ZANAHORIA

Hoy os traigo una tarta típica americana. Mattheu Scott enseñó a hacerla en el programa ""Cocina americana"" de Canal Cocina y nos pusimos manos a la obra enseguida. Víctor fue quién la hizo casi en su totalidad, es una tarta que la pueden hacer los niños siempre bajo la supervisión de un adulto, sobre todo en el momento de hornear. El bizcocho queda muy tierno y puede comerse ...