Champiñones rellenos de sobrasada y queso coronados por huevos de codorniz

Harta de repetir una y otra vez el mismo aperitivo a base de patatas fritas y aceitunas decidí esmerarme un poco puesto que tenía tiempo y los ingredientes necesarios para lucirme ante los míos. Había comprado unas champiñones Portobello, esos de sombrero de color marrón tostado, de tamaño algo mayor que los clásicos de color blanco. Los Portobello son ideales para rellenar si previamente se les c ...

Uno de mis productos favoritos para utilizar en la cocina son los champiñones, ya que los puedes añadir a muchos platos y siempre son muy agradecidos. En este caso, los he rellenado con productos de las Islas Baleares, que compré en Mallorca. Ingredientes: - 200 gramos de champiñones. - 50 gramos de sobrasada. - 50 gramos de queso de Mahon. - Aceite de oliva vi ...

Estos champiñones rellenos de huevo de codorniz son un plato muy vistoso y rico, perfecto para quedar bien en reuniones con invitados, pero son tan fáciles de preparar que puedes disfrutar de ellos en tu menú diario. Ingredientes para 4 personas 12 champiñones enteros de buen tamaño 12 huevos de codorniz 100 gr de taquitos de jamón Media cebolla Perejil picado, sal y pimienta Aceite de oliva Elab ...

Este es uno de esos platos que te enamoran al primer mordisco. Una calabaza dulzona con una buena sobrasada, algo picante, hacen un fantástico equipo. Se pueden servir como tapa antes de comer, o como un entrante. La mezcla de sabores es sorpresiva y muy interesante. Haz siempre algunos más de los que calcules pues verás que el éxito es total y vuelan! Ingredientes: Champiñones grandes. Calabaza. ...

Buenos días! Hoy os traigo un plato muy socorrido que puede servir como primero o incluso como cena; son unos champiñones rellenos de jamón y huevos de codorniz. Empecemos comos siempre con los ingredientes: - champiñones de buen tamaño - huevos de codorniz - taquitos de jamón - perejil picado - ajo en polvo Empezaremos preparando los champiñones. Lo que haremos será retirar el tallo y vaciar un ...

INGREDIENTES: ?4 rebanadas de pan de barra tostado 1 terrina de sobrasada 1 cucharada de miel 4 huevos de codorniz sal maldon aceite de oliva ELABORACIÓN: Tostar las rebanadas de pan y reservar. Por otra parte mezclar unas cucharadas de sobrasada y miel y reservar también.Calentar el aceite y freír los huevos, escurrir el aceite con papel absorvente. Montar: Poner sobre cada tostada una cucharad ...

Para aquellos que sois de Barcelona y no la conocéis, hay una panadería en la Plaza Garrigó llamada “PANES CREATIVOS” http://www.panes-creativos.com/ En ella, y como el mismo nombre indica, podéis encontrar todo tipo de panes originales y de sabores distintos. En este caso, nosotros utilizamos unos panecillos de tomate, aunque vosotros podéis utilizar los que queráis. Lo dejamos a vues ...

Ingredientes para None comensalesPan frito sobrasada queso rallado huevos de codorniz Pan tostado (del que quieras) untado con crema de sobresada (no tiene grumos y es facil de untar) un poco de queso rallado y el huevo de codorniz frito encima. Fuente: DOLORSS

Me gustan los huevos de codorniz, los encuentro que son geniales para aperitivos, si que dan un poco más de trabajo, por el tamaño, pero podéis preparar este mismo relleno y utilizar huevos de gallina. Ingredientes Para 12 unidades 12 huevos de codorniz 1 cucharada de mascarpone 1 cucharada de mayonesa 1 cucharada de sobrasada (la mia trufada) Miel Sal y pimienta Preparación Cocemos los hue ...

Estos champiñones resultan perfectos como guarnición o como entrante. Además de ser fáciles de preparar quedan muy ricos y son muy ligeros. Para ello, lo primero que teneis que tener en cuenta es tener a mano unos champiñones grandes, que permitan poder poner relleno. No os pongo las cantidades porque depende de los champiñones que tengais. Ingredientes: Champiñones grandes, Cebolla, Jamón trocead ...