cocina mexicana
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La cocina tex-mex que se suele consumir en el sur de Estados Unidos es lo que más se asocia con la cocina mexicana, pero los platos de esta rica cocina con matices de los más variado, va más allá de los tacos o los burritos. Compruébalo descubriendo en este apartado multitud de recetas típicas de las distintas regiones que componen México. ¡Te sorprenderán!
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recetas con pollo
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Las enchiladas verdes son un plato tradicional de la cocina mexicana. Estas deliciosas tortillas rellenas de pollo y bañadas en salsa verde, se caracterizan por la combinación de sabores intensos y frescos, un manjar para los amantes de la comida picante.
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Cuisine Companion
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"Si sois fan de esta elaboración, bandera por excelencia de la cocina mexicana, podéis probar a hacerlos también en casa. No estarán igual que los del restaurante mexicano que tanto os gusta, pero para quitaros el gusanillo, ¡ni tan mal!". Por RECETAS CUISINE COMPANION.
receta mexicana
pasta mexicana
pasta con cremas
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Esta es una receta de espagueti a la mexicana que cuando la pruebes, te aseguro que la vas a poner en tu lista de favoritas, porque es muy fácil de hacer, muy rápida preparación y tiene un sabor de comida mexicana que es deliciosa.
Tex Mex
Lo mejor de la cocina italiana y la mexicana en un único plato: raviolis de enchilada de pollo al horno. Te encantará. Mira la receta
alta reposteria
beneficios de la zanahoria
bizcocho de zanahoria
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Hola gente linda !!Como estan ? hice un paron en mi blog y canal, pero les cuento brevemente. Como muchos de ustedes saben vivo en Irlanda desde hace 5 años y como tal llegue encontré mi piso donde me sentía super a gusto pero claro aquí se vive del alquiler hasta que el dueño te dice que te tienes que mover porque quiere su piso. Pues sin mas, en 3 semanas tuve que buscar piso encontrar uno que ...
bolleria
conchas mexicanas
pan de concha mexicano
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Aprendamos a preparar el pan de concha mexicano
sopas
La autora del blog VEGICIENTA nos explica con todo detalle cómo preparar una de las sopas emblemáticas de la cocina mexicana: la sopa de tortilla. ¡Buenísima!
ponche
cocina mexicana
frutas
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En México hay una bebida que no puede faltar en las posadas, pre-posadas y cena de Noche Buena: el ponche. El ponche de frutas se hace con jamaica, tamarindo, tejocotes, caña y demás frutas. Se prepara en la llamadas "poncheras" de barro, se sirve en unos jarritos muy coloridos y se puede disfrutar con "piquete" (alcohol) o simplemente así natural. Ingredientes: 20 t ...
capirotada mexicana
cuaresma
frida kahlo
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La capirotada mexicana, toma el nombre de capirote en referencia a los capirotes o gorros puntiagudos que llevan los penitentes o nazarenos que procesionan. Se hace un homenaje a la Semana Santa, con este postre lleno de simbolismo.
entrantes
tapas y pinchos
Una receta ideal para los fines de semana o para cualquier día que no nos apetezca complicarnos en la cocina. ¡Gracias JULIETA Y SUS RECETAS!
Clásicos Renovados Deluxe
Comidas Antioxidantes
Recetas de cocina sana
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Hoy cocinaremos un plato colorido y por consiguiente lleno de antioxidantes, muy nutritivo y perfecto para personas celiacas, con alergia o intolerancia al gluten. Utilizaremos Spaguetti de Maíz y elaboraremos un fácil, rápido y exquisito Guacamole de Salsa TABASCO® Chipotle, que le aportará un agradable toque ligeramente picante, mucho carácter y un sabor ahumado y espectacular a la preparación.. ...
Sopas y Cremas
Recetas
ajo
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El elote, también conocido como maíz o choclo dependiendo de donde vivas, es de por sí un ingredientes súper amigable Mira cómo elaborar una deliciosa crema
cocina internacional
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ingredientes
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Forma de hacer para estos plátanos deben estar muy maduros con la cascara negra ya que así están muy dulces y al freír es mas fácil, poner en un sartén aceite muy caliente una vez que esta hirviendo poner en rebanadas medianas el plátano cuando este dorado dar la vuelta y retirar poner en una toalla de cocina, para quitar el exceso de aceite. para servir leche condensada que le va muy bien a este. ...
COCINA INTERNACIONAL
COCINA TRADICIONAL
DULCE
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Pan de muerto. Receta mexicanaTenía muchas ganas de preparar este pan de muerto, el otro día hablando con mi amiga Bea me dijo que aunque un poco justa de tiempo, iba a preparar esta receta y publicarla antes de todos los santos, mi intención era seguir sus pasos, pero no he podido, aún así y a pesar de estar en plena celebración aquí os dejo mis panes.Reconozco que lo mío no son las masas levadas ...