Platos Plis Plas Idea guardada 38 veces
La valoración media de 84 personas es: Excelente

¿Cómo conservar ralladuras de cítricos?

¿Cómo conservar ralladuras de cítricos?: Para tus postres, salsas o decorar platos, las ralladuras de cítricos (limón, pomelo, lima, naranja..) se conservarán en perfectas condiciones durante mucho tiempo si lo haces asi:

Lava y ralla la cáscara del cítrico en cuestión (limón, pomelo, lima, naranja..) y extiéndelas sobre un plato en el que habrás puesto una hoja de papel de cocina.

Mete en el microondas 2 minutos.

Déjalas enfriar sobre el mismo papel.

Guárdalas en un recipiente de cierre hermético.
De este modo, las tendrás listas para utilizarlas en el momento que lo necesites!

foto interior


.

Fuente: este post proviene de Platos Plis Plas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Arroz Asia

Arroz Asia: Interesante y colorida forma de preparar un arroz, que tendrás listo en un plis plas y que, aderezado con un aliño muy aromático y especial, que le da un toque diferente y exótico que hará ...

Batido de plátano y melocotón

Batido de plátano y melocotón: Como ya te he comentado en otras ocasiones, los batidos, actualmente llamados “smoothies” son una bebida cremosa que se prepara a base de frutas mezcladas co ...

Batido de kiwi y nueces

Batido de kiwi y nueces: Una de las mejores maneras de aprovechar al máximo los beneficios de la fruta y disfrutar de su sabor es preparando tus propios batidos. Es una deliciosa manera de tomar vitam ...

Zumo de apio y sandia

Zumo de apio y sandia: Cuando estamos haciendo dieta o cuidando nuestro peso, uno de los primeros objetivos a lograr es depurar el organismo. Lo cual es fundamental para eliminar toxinas y residuos qu ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres mermelada de naranja helios postres ...

Cheesecake de cítricos

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO 7 minutos Dificultad: Baja Coste/ vasito aprox.: 0,75? Índices de salud Rico en: calcio, vitamina C y azúcares Valor calórico: Alto Tasa colesterol: Media Ventajas del Método Plis Plas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000?/año  Un sencillo cheesecake de cítricos, es el postre que os presento hoy para que pongáis un broche de lujo a vue ...

recetas postres cocina internacional cocina italiana ...

Cannolis con crema de vainilla y ralladura de cítricos

INGREDIENTES Para la masa: 100 g de harina ½ cucharadita de azúcar ½ cucharadita de sal 1 cucharada de aceite de girasol ½ cucharadita de canela Tubos de cannolis 2 l de aceite para freír Para la crema de vainilla y ralladura de cítricos: 700 g de nata para montar 3 hojas de gelatina 180 g de azúcar Una rama de vainilla Ralladura de lima, naranja Hierbabuena ELABORACIÓN DE CANNOLIS CON CREMA D ...

general

Yemas de espárragos con cítricos

Disfruta de esta receta de yemas de espárrago con cítricos, en la cual regamos los espárragos con una emulsión de zumo de naranja, miel, zumo de lima, aceite, una pizca de sal y salsa roja picante y finalmente decoramos con finas tiras de cáscara de tima. Este plato nos permite disfrutar de la ternura y delicadeza de la carne y el sabor fresco tan característico del espárrago blanco. Es un product ...

general articulos - blog

Refresco de jengibre y cítricos

Llega el verano y con estos calores, una correcta hidratación es fundamental. El cuerpo nos pide bebidas frías y refrescantes, y para que no abuses de refrescos industriales, durante estos meses estivales te iremos trayendo algunas recetas perfecta para combatir el calor. Aquí te dejamos la primera de estas recetas: un refresco de jengibre y cítricos que sin duda te quitará la sed, además de aport ...

recetas postres

#receta piruletas de chocolate con cítricos

#cocinacontushijos… siempre! y smile, siempre!#piruletas de chocolate con cítricos Por admin, 12 marzo, 2014 vamos a usar chocolate negro, al 70% de cacao. Queremos una bocado potente, fuerte y lleno de sabor. Los cítricos nos darán en contraste fresco. Preparación: 10minutosTiempo de cocción: 5minutosRendimiento: 8Ingredientes:cobertura de chocolate 70% - 200 grralladura de naranja - 1 c ...

recetas de segundos asparagus caviar citrico ...

ESCÓRPORA CON VINAGRETA DE CÍTRICOS Y ESPÁRRAGOS

Song: Polock - Bronze Ingredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people : 2 escórpora grandes ó 4 pequeñas 2 large or 4 small scorpion fish 1 limón / 1 lemon 1 naranja / 1 orange 1 pomelo rosa / 1pink grapefruit 1 lima / 1 lime 1 caviar cítrico / 1 citric caviar 1 kumquat / 1 kumquat 1 lima kumquat / 1 lime kumquat 120 gr de quinoa / 4,23 oz of quinoa 1 manojo de espárragos / 1 bunch os asparag ...

recetas postres

#receta bombones de chocolate con cítricos y chispas

una explosión cítrica!#bombones de chocolate con cítricos y chispa Por admin, 14 marzo, 2014 No te dejará indiferente su sabor y... su ridmo! Preparación: 5minutosTiempo de cocción: 60minutosRendimiento: 20Ingredientes:cobertura de chocolate 70% - 200 grralladura de naranja - 1 cucaraditaralladura de lima - 1 cucharaditasparkys (petazetas) -Instrucciones: En primer lugar fundimos el chocolate al ...

general cereales citricos ...

SALMÓN CONFITADO CON QUINOA Y ESCABECHE DE CÍTRICOS.

Hoy vamos con una receta que hemos sacado del gran libro de Joan Roca llamado "Cocina con Joan Roca", esta receta combina varios ingredientes y varios tipos de tratamiento de los mismos. Por una parte lleva cereales, por otra se hace un escabeche aprovechando jugo de los cítricos y por último hacemos un confitado de salmón. El resultado es una explosión grande de sabores distintos pero q ...

Bizcochos Postres

Cake de cítricos y jengibre

Los cítricos y el jengibre son una perfecta combinación y hacen este cake ideal para ese té de media tarde, o para completar un energético desayuno con el que afrontar el día. Naranja, limón, pomelo, mandarina, lima, kumquats, .... elige tu propia combinación y a hornear! Ingredientes 150 g de harina 1 cucharadita de levadura química (4 g) 150 g de mantequilla 150 g de azúcar 3 huevos piel de n ...

Artículos de interés

Las ventajas de los cítricos deshidratados en coctelería

La fruta deshidratada o fruta seca , se produce al eliminar todo el agua que contiene la fruta. Es una técnica muy antigua de conservación de alimentos, manteniendo así todas las propiedades, como las proteínas, vitaminas, hidratos de carbono, minerales.. Una de las frutas deshidratadas más demandadas en los últimos años, son los cítricos deshidratados para bebidas, por sus grandes ventajas en co ...