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Corona de Navidad de hojaldre y chocolate





Hoy os traemos una receta dulce que es ideal para Navidad, como postre, desayuno o merienda os va a encantar... muy sencilla y fácil de elaborar, esta corona de hojaldre rellena de chocolate o crema de avellanas, la haréis rápidamente.

Necesitamos:

2 planchas de hojaldre

chocolate para postres o crema de avellanas

1 huevo

azúcar glass para decorar
Si váis a utilizar chocolate para postres, fundís media tableta unos segundos en el microondas, nosotros hemos utilizado crema de avellanas. Sacamos la primera placa de hojaldre de la nevera, no hace falta estirarla, untamos con la crema de avellanas, sacamos entonces la segunda placa de hojaldre de la nevera, la ponemos encima de la crema de avellanas y cortamos tiras, 13 en total...



Precalentamos el horno 220 grados y mientras vamos a enrollar cada tira de hojaldre, ahora tenemos que trabajar rápido porque el hojaldre va a comenzar a ablandarse con el calor y resultará mas difícil darle la forma. Si se os ablanda demasiado y os cuesta trabajo enrollarlo, metedlo unos minutos en la nevera para que se enfríe y poder trabajar mejor con él.Colocamos en una bandeja de horno un vaso o similar y vamos girando cada tira, la cogemos por los dos extremos y la vamos enroscando, la colocamos alrededor del vaso y así vamos uniendo todas las tiras formando una corona, cada vez que añadimos una tira, presionamos bien los extremos para que quede bien unidas todas. Pincelamos con huevo batido y metemos al horno (sin el vaso, si tenéis un molde pequeño redondo apto para horno, podéis dejarlo puesto para que no pierda la forma en el centro, en nuestro caso , quedó bien igualmente). La dejamos en el horno hasta que se dore, unos 15 minutos, depende de cada horno...



Dejamos enfriar y decoramos... Os aseguramos que no va a durar mucho, con un café o chocolate caliente, desaparecerá rápidamente de la mesa...



Esperamos como siempre que os haya gustado la receta, y si os animáis a hacerla, tenéis nuestras redes sociales para compartirla...

Fuente: este post proviene de Sildan, donde puedes consultar el contenido original.
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