CREMA DE CHAMPIÑONES CON PICOS.

Después de los excesos de las comidas de días atrás con motivo de los carnavales , toca bajar el ritmo y nada mejor que una crema sencilla y deliciosa de champiñones para reconfortar el cuerpo y volver a ponernos en marcha??? Ingredientes : Un puerro (la parte blanca) 250 g de champiñones Una patata grande Sal y pimienta Aceite de oliva virgen Un chorrito de vino Albariño 4 cdas de salsa de tom ...

Esta suave y deliciosa crema es muy versátil pues se puede tomar tanto en invierno en caliente como en verano en frío Son muy pocos los ingredientes que hacen falta así como los pasos que hay que seguir. Ingredientes: 500 g de champiñones frescos200 ml de nata para cocinar2 vasos de lecheAceite de oliva virgen extraPimienta SalPresentación opcional: picatostes/ochios* de pan y queso rallado. Co ...

Vamos con una cremita que ahora que parece que quiere empezar un poco el frío seguro que apetece. Ingredientes (3-4 personas): 350 gr de champiñones. 1/2 cebolla. 1/2 puerro. 1/2 diente de ajo. 1/2 litro de caldo de pollo. Un poco de leche. Aceite de oliva. Sal. Vamos allá: Troceamos la cebolla, el puerro, el ajo y los champiñones y lo ponemos a pochar con un chorrito de aceite y un poco de s ...

La propuesta de la Recetas Chipironazul para el último día de esta año que ha estado tan completo y lleno de sorpresas, buenas y no tan buenas. Es una propuesta con una textura muy cremosa. Su sabor es suave y picante a partes iguales. Aunque si no quieres el sabor picante es tan fácil como no incluir la guindilla al sofrito y así niños y mayores pueden tomarlo. Quiero destacar que es una muy bue ...

Ahora que estamos en temporada de coliflor, de septiembre a febrero, qué mejor que hacer una crema bien suave. Sola con unas patatas está bien buena pero si le añadimos unos champiñones salteados ya está de rechupete. Pelamos las patatas y las troceamos. Limpiamos la coliflor y la troceamos igualmente.En agua hirviendo con un chorrito de aceite de oliva y sal cocemos las patatas y coliflor dur ...

Opción saludable para evitar el pan en las comidas y acompañar sopas, cremas, hummus o ensaladas. Contiene gran cantidad de fibra y resulta saciante por las semillas de girasol, comúnmente conocidas como"pipas" y por las semillas de sésamo. Destaca, sobre todo, el sabor de las semillas de girasol, con un toque salado -más o menos salado depende de tu gusto- Esto es lo bueno de cocinar &# ...

Para las noches de invierno lo mejor es cenar algo ligero, saludable y muy calentito. Este es el caso de la receta que te traigo hoy, una riquísima crema de champiñones que no tiene ninguna dificultad y que te sentará perfectamente en estos días de frío y lluvia. Ingredientes para elaborar la crema de champiñones 1 kilo de champiñones enteros 2 cebollas 1 patata mediana 600 ml de caldo de veduras ...

Buenos días!!! Ya sabeis que casi siempre los domingos toca alguna receta básica o algo para el aperitivo y qué mejor que unos picos integrales para acompañar a unas tapas y un vino o unas cerves bien fresquitas? Salen muchos, muy crujientes y aguantan muy bien en una lata o en un recipiente hermético. Están bien ricos y no son nada liosos de hacer. Se me antojaron de noche así que no hice fotos d ...

Buenos días!!! Aparte de la familia y los amigos, si algo echo de menos de España es el tomate frito y los picos de pan, del resto puedo encontrar casi de todo o tampoco me es indispensable, pero tomar una cerve con queso o chacina sin picos de pan no es lo mismo, no :( Cuando llevo sitio en la maleta , que no esté ya ocupado por jamón o cualquier embutido, aprovecho y meto alguna bolsa de picos ...

Una delicia que no tiene nada que ver con su versión en sobre es la crema de champiñones, cuando la pruebes no querrás volver a tomar las preparadas de sobre por muy cómodas que sean y que conste que soy defensora de las comidas preparadas....todo lo que sea una ayuda en casa viene bien, de hecho en esta receta utilizo una pastilla de caldo ya que no tenía caldo de pollo casero, pero hay ciertas c ...