Crema de Zanahorias al Curry

Crema de lentejas al curry, un rico plato de cuchara con mucho sabor. Una crema saludable y muy rica, ideal para vegetarianos. Las cremas son muy buenas, digestivas y fácil de comer, para según que personas les es más fácil comer una crema en según que comidas. Una de ellas son las lentejas, hay personas que no les gustan y en crema se las comen bien. Si te gustan las cremas esta te va a gustar, ...

Siempre me han gustado las cremas de verduras, nos sacan de apuros, son fáciles de preparar además de ser muy sanas ya que contribuyen a desintoxicar nuestro organismo al mismo tiempo que lo nutre. Esta es una crema con mucho cuerpo super deliciosa. La idea aquí hornear la mitad de las zanahorias para caramelizarlas. Esto le da un gusto riquísimo de varios sabores aunque tenga básicamente un solo ...

Ya comentamos, anteriormente, las bondades de este humilde tubérculo, la zanahoria, que a pesar de poder disfrutarlo durante todo el año, ahora está de temporada. Las zanahorias resultan muy versátiles en la cocina, dan mucho juego pues se pueden usar tanto en preparaciones dulces como saladas. Personalmente el bizcocho de zanahorias, me parece muy apetitoso y sencillo de elaborar, a la vez que pu ...

El korma es un curry suave procedente de India que se elabora con cremas de yogur, leche o, en este caso, leche de coco. En casa somos muy aficionados al curry y lo comemos todas las semanas. Sólo hay que preparar un arroz de acompañamiento y ya tenemos una comida completa llena de sabor, olor y color. Esta vez he comprado un frasco de curry korma en la tienda del paquistaní tan amable, en el que ...

Hay un sinfín de recetas de cremas de verduras y quizá una de las más conocidas y cocinadas es la de calabacín, calabaza, puerro, etc. En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparamos una crema de judía verde al curry. Con ella nos beneficiaremos de todas las propiedades de las judías, y del curry, tan beneficioso para nuestro sistema inmunitario. Esperamos que os guste. Ingredientes (2 person ...

Segunda entrada para thermomix en mi blog, sencilla sana, económica y muy rica. Ya sabéis la gran afición que tengo por las cremas y los puré, normalmente los comemos de verduras aunque se puede hacer también con carne o pescado, yo intento adaptarlas a los ingredientes que tengo según temporada. Como podréis ver esta receta es bastante fácil de hacer, si queréis reducir grasas podemos susti ...

Por lo general, me apetecen mucho las cremas de verduras cuando empieza a llegar el frío. Las especias aromáticas son un buen complemento para darle un toque original a las cremas, así como los frutos secos, los picatostes, … Comer verduras no tiene porqué ser aburrido, porque tenemos infinidad de combinaciones. Una crema muy otoñal que espero que os guste tanto como a nosotros. Ingredientes ...

Empezamos agosto y yo seguiré por aquí publicando, muchas de estas entradas las he ido preparando con anterioridad y dejando programadas para poner modo on Slow ordenador. Las cremas son un fijo en casa, siempre con la verdura fresca del huerto de mis padres, por lo que nos hemos acostumbrados en que no falten ni en invierno ni en verano. En esta ocasión he comprado el brócoli para esta crema, le ...

Las cremas de verduras son siempre un éxito en mi casa y por eso siempre me gusta combinar y probar opciones nuevas. esta vez os traigo una versión con un toque picante, ligero, que os va a encantar: Crema de calabaza y zanahoria con curry en Thermomix. Una receta rápida, sencilla y deliciosa... ¿Qué más podemos pedir? ¡No os la perdáis! Las cremas de verduras forman parte de mi día a día, sobre t ...

Que friiiiioooo!!! Hoy apetece algo calentito para entrar en calor, y aunque yo no soy mucho de cremas o purés tengo que reconocer que esta me ha sorprendido para bien. El toque un poquito picante del curry, casa a la perfección con el dulzor de la calabaza. Ha sido el primer puré que he conseguido que coma mi hija, desde que a los 9 meses dijo que los purés para mí ( y acaba de cumplir 3 años), a ...