Crema Paisana

Hoy os traemos una receta bien sana, de sabor exquisito y bien sencilla de preparar. Se trata de una deliciosa crema de guisantes. Preparar esta rica receta de crema de guisantes no os llevará mucho tiempo, además se puede tomar calentita, templada o bien fría, con lo que es un plato perfecto para cualquier periodo del año. Una buena opción para incorporar verduras en nuestra dieta muy saludable. ...

Qué ricas las verduras y ¡qué fácil es hacer una buena crema! Con las verduras podemos hacer gran cantidad de recetas. Y una de las más sencillas es la crema de verduras. Las puedes hacer de las verduras que tu quieras pero a mí una de las que más me gusta es la Crema de zanahorias. Aquí te dejo la receta para que la hagas en casa si quieres para cenar o para almorzar. Ingredientes: para 4 persona ...

Variación enésima de la tortilla de patata, esta paisanase enriquece con verduras al gusto, o según la disponibilidad. Suele añadírsele algún fiambre o embutido como jamón, (serrano o cocido) chorizo, lacón o panceta, y su elaboración es la misma que para la tortilla clásica. El nombre parece venirle de su proximidad geográficacon su más famosa hermana: vamos que las dos son españolas. Es un recur ...

Sin duda Masterchef es un programa que me inspira y cada semana que lo veo se me antoja realizar sus recetas. Quien me conoce sabe que no me gustan nada las sopas de ajo y hace unos programas vi cómo realizaban una versión de las mismas de manera diferente. La tenía que probar sin dudarlo ya que la textura del pan flotando en el caldo no me gusta y con esta versión tritura todo y conseguíamos u ...

Una sopita rápida, ligera. rica y con truco. Porque lo más fastidioso de una sopa Juliana es cortar todas las verduras para su elaboración. Pero yo he hecho trampa y he usado una bolsa de verduras que ya viene cortada así. Lo que agiliza el trabajo. Pero si vosotros sois de la vieja escuela, podéis usar las verduras que más os gusten y entreteneros en cortarlas. Eso va en vuestro tiempo y gusto. E ...

Cuando parecía que venía ya la primavera, vuelve a hacer un frío del copón. Es normal, en invierno es lo que toca, días lluviosos y con ganas de estar en casita. Y no hay nada más reconfortante que una buena crema de lentejas con curry calentita y nutritiva. ¡Qué rica! A mi me encantan las cremas de verduras, de hecho al menos una vez a la semana suelo comer crema de calabaza o crema de zanahorias ...

SOPA BRASILEÑA ADAPTADA Hoy aquí hace un día bastante malo... de lluvia y granizo. Parece que en casa se intuyen ya los primeros resfriados. Así que cambiamos tenedor por cucharas y toca prepararse unas sopas bien calentitas. Que llenen el estómago y de paso nos aporten una buena dosis de vitaminas. Yo hoy voy a preparar una versión de una sopa de pollo brasileña que hace tiempo vi en un libro. Ha ...

La Cocina De Juani Crema de pescado Ingredientes: 1 kg. de pescado variado 150 gr. de gambas 250 gr. de tomate 50 cl. de crema de leche 4 cucharadas de copos de patata 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco aceite azafrán perejil sal pimienta 2’5 litros de agua pan duro para picatostes Preparación: En una cazuela añadimos un poco de aceite y doramos la cebolla y los ajos. Cuando ...

Aunque no es invierno, he elaborado una crema de verduras , que alimenta y tiene pocas calorías.. Anteriormente, he elaborado otras cremas de verduras, cuyas recetas he subido: Crema de calabaza y langostinos,Crema de calabaza,leche de coco y curry , etc En esta ocasión he preparado una rica crema de puerros y almendras con picatostes, ligera y sabrosísima. Esta crema suelo prepararla también en N ...

Hola, amigos. Hoy os traigo una riquísima tortilla paisana, elaborada a fuego lento y con mucho sabor. Un plato que se caracteriza por llevar patata, verduras (las que más os gusten) y chorizo o jamón. Receta de tortilla paisana Este tipo de tortilla con patatas y verduras la preparaban antaño los pastores que tantas horas pasaban en el campo. Hoy en día no paro de escuchar que es un  plato muy hu ...