Delicias de berenjena

INGREDIENTES 16 placas de canelones precocidos 300 gr. de pollo cocido 1 cucharada de Foie 1 manzana Golden 1 cebolleta dulce 2 dientes de ajo Sal Besamel: 600 ml de leche 60 gr. de harina 60 gr. de mantequilla o (30 de aceite + 30 de mantequilla) Sal Pimienta Nuez moscada PREPARACIÓN Rehogar los ajos y la cebolla hasta que estén transparentes. Salar. Agregar la manzana troceada, dar unas vueltas ...

Las Delicias de berenjena hacen verdadero honor a su nombre, porque están deliciosas. La berenjena es una hortaliza típicamente mediterránea y que posee numerosas virtudes. Como son sus escasa calorías y su gran riqueza en antioxidantes. Es una verdadera reina de los antioxidantes, porque contiene vitamina E, ácidos fenólicos y antocianinas, los pigmentos responsables del color morado de su piel. ...

Como ya sabéis , a los niños les cuesta a veces comer algunas verduras, entonces una manera que tenemos para que las coman es camuflándolas, he aquí algunas ideas... Albóndigas con calabacín Ingredientes (para unas 35 albondiguillas) 2 calabacines rallados (sin piel) 1 zanahoria rallada 150 grs de carne picada (o 2 hamburguesas o butifarras) 1 huevo 50 grs de pan rallado sa ...

Como Todos sabéis, las croquetas normalmente se hacen con carne de pollo, pero hay muchísimas otras manera de hacer unas deliciosas croquetas, hoy las vamos a hacer con berenjenas, suena raro pero seguro que te gustan... INGREDIENTES 2 BERENJENAS 1 ZANAHORIA 1 CEBOLLA MEDIANA 1 PUERRO 3 AJOS SAL PIMIENTA MOLIDA 1 VASO DE LECHE 1 TOMATE RALLADO 1 LATA PEQUEÑA DE ATÚN 3 CUCHARA ...

Ingredientes : 3 berenjenas 1/2 cabeza ajo sal aceite de oliva papel aluminio Preparación : Pones en la parrilla las berenjenas cortadas en 2 a lo largo y las cocinas hasta que cambien la piel de negra a marrón. Pelas los ajos y los envolves en papel aluminio con un poco de aceite y también los cocinas en la parrilla. Quitas la pulpa de la berenjena con ayuda de una cuchara, la colocas en la proc ...

Ingredientes: 2 personas 2 berenjenas 1 manojo de menta 20 grs de almendras con piel 1 limón 1 cucharada sopera de miel aceite de oliva sal y pimienta 8 aceitunas aliñadas variadas con pepita 40 grs de queso feta 1 bolsa de ensalada variada Elaboración: Calentamos el horno a 180º. Hacemos unas incisiones en las berenjenas y las metemos al horno. Asamos durante 40 minutos o hasta que estén blan ...

INGREDIENTES: 2 berenjenas 2 cucharaditas mantequilla 1 huevo 2 cucharadas de harina Queso rallado Sal Aceite de oliva PREPARACIÓN: Pelar y cortar las berenjenas en dados En el fuego se pone una cacerola con agua y cuando arranque ha hervir se echan las berenjenas con una poquita de sal, se deja hasta que estén tiernas. Se escurren bien se echan en un bol, y aún calientes se añaden el huevo, la h ...

Ingredientes: 85 g aceite de oliva suave Cáscaras de medio limón y de media naranja 6 g anís en grano 650 g harina normal (= floja) 16 g levadura química (1 sobre) 3 huevos 150 g azúcar 125 g leche 60 g licor de anís Ralladura de un limón Azúcar y canela al gusto para rebozar Elaboración: Freír en el aceite las cáscarar de limón y naranja y con el anís en grano. Eejar tapado infusionando mínimo 1 ...

La Berenjena es una de las Verduras, que más gusta prepararla como Recetas de Cocina, ideales, Rebozadas, en Revueltos, refritas y salteadas con ajo y huevos, pero ademas hacer una buena Milhojas con ellas, queda sensacional. Milhojas de Berenjena 1 Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de Verdura Ingredientes (2 Personas) 300 gr.Carne de Cerdo Picada 500 Gr. de Berenjenas 1 Zanahoria 1 Ceboll ...

Pues nada. Estas croquetas las hice, porque me las pidió un cliente para una cena entre amigos y celebrar un 50 y tantos cumpleaños. Y la verdad me cautivaron hasta a mí. Para las croquetas: 4 cucharadas colmadas de harina 1/2 litro de leche caliente 50 g de mantequilla Un chorro de aceite de oliva virgen extra Sal, pimienta y nuez moscada al gusto Aceite de oliva abundante para freír. Unos 300 ...