EMPERADOR EN SALSA

Hoy os presentamos esta receta sencilla y riquísima preparada con una clásica salsa chimichurri preparada con la Mycook. Con la salsa chimichurri podrás hacer tus carnes y pescados a la plancha y te quedarán con un sabor delicioso. Esta vez hemos elegido filetes de emperador y repetiremos seguro. Ten guardada la salsa en la nevera y sustitúyela por el clásico aceite de oliva para dar más sabor a t ...

Ya por fin volvemos a cocinar. Os echaba mucho de menos mis cocinillas. Por ciertos motivos tenía que dejar apartado el Blog, ya que no tenía tiempo suficiente para poder subir alguna receta. Pero ya estamos de vuelta y seguimos cocinando. Como hemos visto el tiempo no mejor, que si un día hace frío, otro también, mejora un poco y otra vez volvemos a lo mismo, bufanda y mas bufanda :) Así que he p ...

Hoy os vamos a proponer una forma ligera y muy sabrosa de preparar emperador. Ya que a todos nos gusta cuidar de nuestra alimentación, que mejor manera que comer o cenar un buen pescado, y si ademas lo hacemos con una salsa nada grasa y acompañado de alguna verdura, el plato puede convertirse en unos de los platos estrella de nuestras casas: Emperador con guisantes en salsa verde. En nuestra casa ...

Esta semana, una receta muy saludable y económica.Emperador con guisantes y gulas. En esta ocasión, salvo el emperador el resto es producto congelado. Y siempre mirando ofertas, puesto que las gambas y las gulas son caras. El emperador o pez espada es un pescado semigraso, que pertenece a la familia de los pescados azules. Rico en omega 3, disminuye el colesterol y es bajo en calorías. Si quieres ...

Una buena forma de camuflar el pescado a los niños es esta, no se ve y el colorido de los tomates invita a probar el plato. Luego, seguro que hasta les gusta, porque tiene un sabor riquísimo. Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Ingredientes para 3-4 personas: 400 gr. de emperador descongelado (mejor en rodajas pequeñas), 2 cucharaditas de zumo de limón, sal, pimienta. P ...

El emperador es ese pescado que parece pollo, o por lo menos a mi me lo parecía de niña y por eso era el único que tragaba. Si tenéis niños y odian el pescado, tiraros al emperador ( ésto igual suena un poco mal, jajaja y además deben quedar muy pocos emperadores en el mundo disponibles). No tiene espinas, que eso cuenta mucho y se puede encontrar fresco y congelado. El fresco es mucho mejor par ...

Hoy cocinamos emperador a la plancha con una salsa verde que es una gozada, hoy te voy a enseñar a macerar el emperador durante una hora para que coja todos sus jugos y quedé de maravilla RECETA DE EMPERADOR A LA PLANCHA EN SALSA VERDE De todas las recetas de pescados y mariscos que tengo en mi web, del estilo del emperador a la plancha, te voy a recomendar también el salmón a la plancha y sus tru ...

Los viejos libros de cocina tienen un encanto especial. En el de la receta de hoy, hablan de un ingrediente al parecer no muy utilizado a principios de los 70: el "catchup" (escrito tal cual) del que explica que es un preparado comercial de tomate que se vende envasado... lo que me ha resultado muy gracioso. En la introducción, hablando del coste de la cesta de la compra, el librito tie ...

El emperador o pez espada es un pescado azul muy nutritivo, y además como lo solemos comprar en rodajas grandes apenas tiene espinas, y las que tiene son muy fáciles de limpiar, por eso es fácil de comer sobre todo para los que no son muy amantes del pescado. Yo lo suelo preparar a la plancha, pero esta vez lo hice con una simple salsa de limón y quedó también muy rico. Como preparar la salsa: Pic ...

Otra receta rápida para comer pasta, plumas con salsa de cebolla morada y chorizo. El chorizo aumenta el sabor de la pasta de arroz que suele ser algo más insípida que la normal de trigo y la cebolla morada le da un toque muy diferente. Es una receta sencilla y deliciosa. ¿Por qué no la probáis? INGREDIENTES: – 200 g de plumas sin gluten (en esta ocasión he utilizado plumas de arroz de la ma ...