ensalada con arroz
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El arroz es un cereal con muchos usos en la cocina, debido también a que existen diversos tipos de arroz que se adaptan a diversas formas de cocinado.
Una de las muchas formas que existen de disfrutar el arroz es en ensaladas. Teniendo como base un arroz cocido bien suelto, podemos incorporar tantos ingredientes como deseemos, vegetales, embutidos, legumbres... También en estas ensaladas podemos usar distintos tipos de aliños.
Descubre aquí todas las recetas de ensaladas de arroz que se han compartido en facilisimo.com, así como trucos y consejos para elaborarlas.
Imagen: suzettesuzette/Flickr
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Ingredientes para 4 comensales 300 gr de arroz grano largo,150 gr de aceituna sin hueso,150 gr de espárrago en conserva,75 gr de anchoas en aceite,2 unidades de pimiento morrón,1/2 lechugas,4 cucharadas de aceite de oliva,1 cucharada de vinagre de jerez,sal,1 taza de mayonesa Lavar la lechuga, cortarla en juliana y dejarla en un colador para que escurra bien. Cocer el arroz en abundante agua con. ...
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