Ensalada de tomate y mozzarella

Esta deliciosa ensalada es sin lugar a dudas una de mis favoritas. Podéis prepararla en un momento, es ideal para dietas de adelgazamiento, por tratarse de una ensalada muy ligera, ya que el tomate es fuente de vitamina y muy poco calórico y por el queso mozzarella que es uno de los quesos muy  bajo en calorías. Se trata de una ensalada de tomate y queso mozzarella, una ensalada caprese como le ll ...

Preparé esta ensalada para toda la familia, todos quisieron repetir. La verdad está riquisima, todos los ingredientes a esta ensalada le dan un sabor delicioso. Ingredientes 2 berenjenas, cortadas en rodajas finas 3 cucharadas de aceite de oliva 150g bola de mozzarella 4 tomates para ensalada Hojas de albahaca Para el aderezo 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de jugo de limón 1 cuch ...

La ensalada caprese es una ensalada típica italiana, concretamente de Capri, que todos o casi todos conocemos. cuyos ingredientes son pocos, y muy sencillos, ideal para hacerla ahora en esta época en la que los tomates y la albahaca están en temporada. La sencillez es una de las características de esta ensalada , además de su delicioso sabor, la combinación de tomate, mozzarella y albahaca , la ha ...

INGREDIENTES 1/2 l de caldo de verduras Aneto 1 kg de tomates 1 diente de ajo 1 cebolla tierna pequeña Sal Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra Pan (opcional, si se quiere más espesa) Para guarnición: 1 bola de mozzarella de búfala (unos 150 g) 3 cucharadas de piñones 12-14 hojas de albahaca 4  cucharadas de salsa romesco (o cualquier otra ligeramente picante) Aceite de oliva virgen extra ...

Esta receta fue mi aperitivo navideño para la comida familiar del día de Navidad. Cuando voy a comer a casa de alguien siempre me preguntan que voy a comer y me hacen mi menú especial; no me gusta decir que me hagan recetas muy elaboradas porque ya tienen suficiente faena con hacer diversos tipos de platos, en fin, mi tita Nely me hizo esta ensalada sencillita y muy típica pero la verdad es que mu ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta ligera de pasta, ideal para llevar al trabajo o para un día con poco tiempo ya que se prepara en 10 minutos. Empecemos con los ingredientes: - tortellini de albahaca - rúcula - canónigos - tomates cherry - perlas de mozzarella - quesitos para ensalada - pistachos - vinagre de manzana - aceite y sal Lo primero que haremos será hervir la pasta. Ponemos agua con ...

Vídeo receta; empanadillas de tomate y mozzarella: Empanadillas de tomate y mozzarella Dificultad: muy fácil                   Raciones: 16 – 18 unidades                Tiempo: 25 minutos Ingredientes: 16 – 18 obleas de empanadillas (receta aquí) 3 tomates maduros no muy grandes 200 gr de queso mozzarella rallado Unas hojas de albahaca Un huevo batido o aceite para freír Elaboración ...

Esta receta de tartar de tomate, sandía, albahaca y perlas de mozzarella la saqué de la revista aptc de El Corte Inglés, realizada por los Hermanos Torres, por su sencillez de preparación y por lo rica que queda. Cantidad: 1 ensalada (4 Raciones) Tiempo de preparación: 20 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer plato Dificultad: FácilIngredientes: 4 tomates hermosos 1/4 de una sandía 2 ...

Cómo hacer la más deliciosa ensalada de tomates, aguacate y queso mozzarella con un toque de pesto Hola a tod@s… Aquí te traigo la manera de hacer una maravillosa ensalada de tomates, aguacate y queso mozzarella, es muy fácil pero es riquísima, mas que una receta es una manera de prepararla. Hecha con ingredientes sanos es perfecta como entrante, ya verás que nadie quedará indiferente, la me ...

La ensalada caprese es una ensalada de origen italiana con mozzarella fior di latte, tomate, hojas de albahaca y un toque de aceite de oliva. Muy fresca y liviana ideal para comer los días de calor! INGREDIENTES Tomate 4, mozzarella polpetta fior di latte 200 gr, albahaca c/n, aceite de oliva c/n y reducción de aceto balsámico (opcional). PROCEDIMIENTO Cortar los tomates en rodajas.Deshilachar la ...