Las fajitas son una receta propia de la cocina denominada Tex-Mex, es decir, la surgida por la tradicional combinada del norte de México y el estado de Texas de EEUU.
Se elaboran con una base de tortilla, de trigo o de maíz, a la que se añaden tiras de carnes variadas, verduras. Las tortillas se doblan sobre los ingredientes y se degustan de esta forma. Se suelen aderezar con distintas salsas o condimentos.
En este enlace podrás ver los artículos que se han publicado sobre las fajitas, así como recetas variadas para probarlas.
Imagen: Denis Dervisevic/Flickr
INGREDIENTESPara 6 tortitas.1 pimiento rojo grande.1 pimiento verde grande.2 cebollas blanca o roja.media pechuga de pollo.tortitas mexicanas.sazonador tex-mexELABORACÍON Se lava y se pica todo en tiras y se saltea en un poco de aceite hasta que tome color.Mientras se echa sal y sazonador al pollo yo le echo 2 cucharaditas y lo amaso para que pille sabores.Una vez que las verduras tomen color se. ...
Para que los días especiales de la Navidad no pases mucho tiempo entre fogones, son buenas las recetas como las que propone aquí la autora del blog SILDAN.
En realidad, da igual. Lo único que diferencia a estos exquisitos platos es el origen y la presentación. Mientras que las fajitas tienen un origen mexicano y son un plato típico del país, los burritos son originarios de Texas, en Estados Unidos, una zona de gran influencia mexicana.Respecto a su presentación, las fajitas vienen en plato, con la tortilla muy calie ...
Aprende a elaborar esta receta casera mexicana de la mano de DECORECETAS.
Prepara las fajitas de pollo, pimientos asados, cebolla y guindilla que nos recomiendan desde el blog Recetas Tania.
Vídeo receta; fajitas de pollo muy fáciles: Fajitas de pollo muy fáciles Dificultad: muy fácil Raciones: 8 unidades Tiempo: 30 minutos Ingredientes de las fajitas de pollo muy fáciles: 2 pechugas de pollo 3 pimientos de colores 1 cebolla 1 cucharadita de ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, orégano, chile el polvo o pimentón picante Un chorrito de salsa de soja Sal y. ...