INVIERNO
SIN AZÚCAR
BEBIDAS
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También lleva anacardos y avellanas. ¡Una bebida vegetal de lo más completa! Prepárala con la receta del blog LA CAZUELA VEGANA.
frutos secos
10.000 ideas encontradas en Cocina.
Los frutos secos reciben ese nombre porque en su composición la cantidad de agua es menor del 50%. Por ello, son frutos muy energéticos, ricos en grasas, pero también en proteínas y otros elementos beneficiosos para el organismo.
Además de poder degustarlos solos, los frutos secos son muy utilizados en cocina, principalmente en repostería. Descubre en este enlace información sobre los frutos secos, así como multitud de recetas que los tienen entre sus ingredientes.
Imagen: erix!/Flickr
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Postres Fáciles
Tiempo de preparación: 20 minutosUnas Chocolatinas con frutos secos para regalar o regalarte que puedes juzgar tú mismo lo preciosas que quedan. Es un detallazo que gustará a todo el mundo porque no conozco nadie a quien no le guste en chocolate. Puedes poner una etiqueta con cada nombre y que cada uno coja la suya en una cena familiar o entre amigos. Me encanta este tipo de detalles en los ...
Segundos
Hoy os traigo un opción perfecta para cualquier celebración familiar.Ahora que se acercan las fechas navideñas hay que ir pensando en posibles platos principales. A pesar de que en mi casa somos más de picoteo, siempre hay un plato (generalmente de carne) que acompañamos de un montón de entrantes.Este año, no sé aun que comeremos jeje, pero esta es una propuesta ideal.No dejéis de probadlo.INGREDI ...
En la cazuela
Postres y dulces
frutos secos
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El strudel de manzana es el postre alemán con más trayectoría internacional. ¡No es de extrañar con lo rico que está! Descubre cómo prepararlo de la mano del blog CAZUELA Y SOFÁ.
ARCHIVOS DE COCINA
Arroces y pastas
RECETAS
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Esta receta de arroz en particular, aunque podamos encontrarla con sus variantes por Medio Oriente, Cercano Oriente, por los países del Cáucaso y de los Balcanes, tiene su origen en la India y no! No lleva curry, a ver si te crees que en India todo es curry. Entonces, este Arroz pilaf con frutos secos que viene de lujo para acompañar una infinidad de platos, bien sean tus asados navideños, de domi ...
BAJAS EN CALORÍAS
ENSALADAS
VEGETARIANAS Y VEGANAS
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Esta ensalada de ORIELOS KITCHEN. RECETAS SIN LACTOSA es perfecta para las cenas veraniegas.
POSTRES CON YOGUR
POSTRES FACILES
POSTRES CON CHOCOLATE
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Este postre está tan rico y es tan fácil de hacer que ni te lo creerás. Una delicia del blog EL SABER CULINARIO.
Aperitivos y tapas
Los frutos secos, preparados de esta manera, me han gustado y mucho. Tanto, que creo que los prepararé así a partir de ahora. El sabor no tiene nada que ver con los comprados y los podemos tostar más o menos a nuestro gusto.No tiene más misterio que removerlos a fuego lento con un poco de aceite y sal, hasta que empiecen a desprenderse las pieles, además así controlamos el tipo de grasa y la canti ...
ARCHIVOS DE COCINA
Arroces y pastas
RECETAS
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Este tipo de arroz pilaf marroquí como muchas otras recetas de la región, son compartidas entre los recetarios de los países colindantes, hay variantes y muchas similitudes entre los países vecinos, pero este en particular llama más la atención por la complejidad de sus ingredientes. En este Arroz marroquí con frutos secos encontraremos como no, una buena variedad de especias, que aunque sea varia ...
Al microondas
Frutos secos
Huevos
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La suavidad de este pudin te va a enamorar en cuanto lo pruebes. Te dan la receta desde el blog CON TU PAN TE LO COMAS.
Postre
El primer asaltablogs del año. A ver si este 2021 es menos traumático que el 2020, aunque viendo los acontecimientos sucedidos en solo las primeras semanas, la verdad es que se presenta interesante.Lo único que seguramente queremos todos es conseguir que el dichoso virus se vaya de una vez. Ya tenemos la vacuna, pero al ritmo que va, nos tocará turno a final de año.Mientras tanto, vamos a ir sobre ...
Postre
¡Qué fácil es hacer turrón en casa! No se necesita mucho para que nos salga un turrón rico y fácil. Con la misma base de chocolate podemos variar los elementos y tener turrones como este turrón de conguitos o este turrón de chocolate y crema de whisky A ver si os gusta.INGREDIENTES:250 gr de chocolate negro para postres2 cucharadas de mantequilla50 gr de frutos secos salados (un mix de kikos, a ...
arroz con setas
arroz de guarnición
arroz frutos secos
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Para hoy tengo un arroz integral con frutos secos, setas y especial. Este arroz esta lleno de ricos aromas y deliciosos sabores. Además se puede comer como plato único o como guarnición de platos de carne o pescados.La receta de hoy la podéis adaptar a vuestro gusto cambiando los frutos secos por otros; uvas pasas, piñones, almendras u orejones. Las setas se pueden sustituir por champiñones. Tambi ...
Recetas de Snacks
como hacer snacks
Ahora veremos una rica receta que seguro en casa les gustará mucho, ya que se trata de un snack casero de frutos secos. Es muy nutritivo y delicioso. La receta es fácil de hacerla y lo mejor de todo es muy económico. Snack de frutos secos Ingredientes 50 g maní tostado 50 g castañas de cajú 50 g almendras 50 g avellanas 1 cda. de miel tibia Sal fina Aceite de chile Procedimiento para preparar snac ...
Recetas postres
Con frutos secos
Empezamos esta receta contado que este riquísimo dulce típico de la cocina árabe, esta compuesto por un relleno de frutos secos, masa filo y un buen almíbar, que es la nota de dulzor de este rico pastel. Increíble el crujiente de la masa, la combinación de los frutos secos y la jugosidad del almíbar. Empezamos.Ingredientes:200 gr nueces 50 gr pistachos y un poco mas para decorar50 gr almendras Un. ...
Bizcochos
Desayunos y Meriendas
BIZCOCHO MIEL Y FRUTOS SECOSYa estamos aquí otro día, esta vez par mostraros un bizcocho, que resulta super esponjoso y suave al comerlo. Para ello necesitaremos; 3 huevos, 100 grs. de azúcar, 190 grs. de harina, 190 grs. de mantequilla, 15 grs. de impulsor, 50 grs. de yogurt, 50 ml. de agua, 100 grs de miel, un buen puñao de frutos secos, yo he usado nueces y almendras, y una pizca de sal.Empe ...
Postres
Aquí os escribo la receta uno de los últimos bizcochos que he hecho, esta vez está elaborado con manzanas y frutos secos (nueces, almendras y pasas).Me encantan los bizcochos que llevan manzana porque suelen tener una miga muy jugosa. Y éste especialmente lo pienso repetir muchas veces porque nos ha gustado mucho. Ingredientes:3 manzanas200 gr de azúcar200 gr de harina4 huevos150 gr de frutos seco ...
ensaladas
vegetariana
verdura
Buenísimos días a todos.¿Qué tal va la semana? Espero que muy bien, ya estamos en el ecuador y falta menos para el deseado viernes, ¿qué planes tienes para el finde?Hoy os traigo una ensalada súper sencilla y rica que gusta a chicos y grandes.¿Te apuntas?Feliz día cocinicas.Ingredientes.-Una lata de maízUna lata de olivas negras40 gr de frutos secos al gusto2 huevos2 tomates grandes verdosos2 zana ...
Enero va a una velocidad de vértigo.Desde hace años se ha convertido en un mes que para mí es visto y no visto. Hace un tiempo (mejor no voy a echar la cuenta de cuánto hace que estudiaba en la universidad) porque me tiraba los días (y sobre todo las noches, que siempre he sido yo muy nocturna) encerrada estudiando para los exámenes del primer cuatrimestre. Y un poco después (me sigo negando a ech ...