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Fusilli alle olive verdi e patate al profumo di rosmarino

 

                      

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 Amo tantissimo gli animali e,in tutta la mia vita,ho avuto pochi periodi senza animali in casa. Cani,gatti,tartarughe di terra,tartarughe d"acqua,pappagallini...delle volte anche tutti,o quasi,insieme. 
Da un pó di anni i cani,ma anche i gatti (che ora non ho,ma aspetto il momento giusto e ci sará ancora anche un gatto),sono sempre stati adottati in canili. 
Tutto questo per arrivare a dire che:
- d"accordo che il mio Gabo ha vissuto 3 (dico 3!!)anni in un canile
- vedo da tanti comportamenti che deve essere stato maltrattato
- va bene che deve sentirsi amato
- posso capire che ha piú bisogno di amore di tanti altri cani che sono stati piú fortunati di lui
ma....é possibile che sia diventato il proprietario assoluto di uno dei due soli divani che abbiamo in casa?
É normale che si sdrai (e proprio piccolo non é..)sul letto e spinga me e mio marito ai lati per farsi una comoda cuccia???? ^_^
Ok...qualcuno inorridirá leggendo tutto questo,ma io,a parte questo sfogo,non posso fare a meno di permettergli cose che non ho mai permesso a nessuno degli altri cani (ed erano di piccola taglia) che ho avuto . Fa niente se siamo costretti a vivere con lenzuoli sopra lenzuoli vecchi per coprire il divano e altrettanti per coprire il copriletto. Riceve amore e ci dá tanto amore.
Vi presento il padrone di casa?







 Oggi vi lascio una ricettina per queste orecchiotte alla piastra ^_^
Ma noooo...
Una pasta saporitissima,facile e veloce come la maggior parte delle mie ricette.
 




Fusilli alle olive verdi e patate al profumo di rosmarino

 

500 gr di fusilli
150 gr di olive verdi
2 scalogni
un bel rametto di rosmarino freschissimo
2 patate medie
olio e.v.o.
pepe-sale
Ho messo a bollire una pentola con acqua salata.
Ho tagliato le patate,pelate, a dadini. Ho triturato, molto grossolanamente,le olive verdi.
In una padella grande ho fatto soffriggere,con olio, 2 scalogni,anch"essi triturati grossolanamente,con il rosmarino,senza far colorire,ma solo aspettando che appassissero.Ho aggiunto le olive e ho fatto insaporire un minuto. 
Intanto,appena l"acqua ha cominciato a bollire vi ho versato le patate. Ho aspettato che riprendesse il bollore e ho aggiunto la pasta.
Ho fatto cuocere la pasta al dente,l"ho scolata con le patate e ho versato il tutto nella padella. Ho spadellato e servito.


 



Fusilli con aceitunas verdes y patatas con sabor a romero

Me encantan los animales , y en toda mi vida, he tenido muy pocos momentos  sin mascotas por casa. Perros, gatos , tortugas de agua , tortugas de tierra , loros ... a veces tambien todos al mismo tiempo .Desde hace unos años los perros , pero también gatos (que ahora mismo no tengo, pero espero el momento adecuado y habrá  incluso un gato ) ,  han sido adoptadas en  perreras . 
Todo esto para llegar a decir que : 
- de acuerdo que mi Gabo vivió 3 ( digo 3 ) años en una perrera 
- vale que noto muchos comportamientos que me dan a pensar que ha sido muy maltratado
 - está bien que necesita sentirse amado
 - puedo entender que él necesita más amor que muchos otros perros que han sido más afortunados que él, 
pero ....es posible que se ha convertido en el dueño absoluto de uno de los dos sofás que tenemos en casa ? 
Es normal que se acueste (y no es nada pequeño .. ) en la cama y empuje a mi marido y a mi a los lados para conseguir una cómoda cama de perro ? ^ _ ^ 
Ok ... alguien se horrorizará en  leer todo esto , pero , aparte este desahogo , no puedo evitar dejarle hacer cosas que nunca he permitido a ninguno de mi otro perros (y eran de tamaño pequeño)  .  
No importa si nos vemos obligados a vivir sabanas viejas para cubrir el sofá y otros que cubran la cama . Recibe mucho amor y  nos da mucho amor. 
Les presento el dueño de la casa?




  Y hoy os dejo una recetas por estas orejotas a la plancha ^_^ 
Jejeje...noooo
Os dejo una pasta (por cierto:a Gabo le ha encantado) sabrosisima,facilisima y rapidisima como la mayoria de mis recetas.
 



Fusilli con aceitunas verdes y patatas con sabor a romero

500 gramos de fusilli
150 gramos de aceitunas verdes
2 chalotas
un buen ramillete de romero fresco
2 patatas medianas
aceite extra virgen de oliva
pimienta-sal
He puesto al fuego una olla con agua hirviendo con sal.
He cortado las patatas, peladas, en cubitos. He triturado, muy gruesas, las aceitunas verdes.
En una  sartén grande he pochado ,en aceite,las 2 chalotas, también picadas, con el romero. He añadido las aceitunas y lo he dejado al fuego un minuto,revolviendo..
Mientras tanto, tan pronto como el agua ha empezado a hervir, he vertido las patatas. He esperado a que volviera a hervir y he añadido la pasta.
He cocinado la pasta al dente, la he escurrido con las patatas y he vertido todo en la sartén. He salteado un minuto y he servido espolvoreando con pimienta al gusto.



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