Fusilli alle olive verdi e patate al profumo di rosmarino

 

                      

                                                                        En español más abajo

 

 Amo tantissimo gli animali e,in tutta la mia vita,ho avuto pochi periodi senza animali in casa. Cani,gatti,tartarughe di terra,tartarughe d"acqua,pappagallini...delle volte anche tutti,o quasi,insieme. 
Da un pó di anni i cani,ma anche i gatti (che ora non ho,ma aspetto il momento giusto e ci sará ancora anche un gatto),sono sempre stati adottati in canili. 
Tutto questo per arrivare a dire che:
- d"accordo che il mio Gabo ha vissuto 3 (dico 3!!)anni in un canile
- vedo da tanti comportamenti che deve essere stato maltrattato
- va bene che deve sentirsi amato
- posso capire che ha piú bisogno di amore di tanti altri cani che sono stati piú fortunati di lui
ma....é possibile che sia diventato il proprietario assoluto di uno dei due soli divani che abbiamo in casa?
É normale che si sdrai (e proprio piccolo non é..)sul letto e spinga me e mio marito ai lati per farsi una comoda cuccia???? ^_^
Ok...qualcuno inorridirá leggendo tutto questo,ma io,a parte questo sfogo,non posso fare a meno di permettergli cose che non ho mai permesso a nessuno degli altri cani (ed erano di piccola taglia) che ho avuto . Fa niente se siamo costretti a vivere con lenzuoli sopra lenzuoli vecchi per coprire il divano e altrettanti per coprire il copriletto. Riceve amore e ci dá tanto amore.
Vi presento il padrone di casa?







 Oggi vi lascio una ricettina per queste orecchiotte alla piastra ^_^
Ma noooo...
Una pasta saporitissima,facile e veloce come la maggior parte delle mie ricette.
 




Fusilli alle olive verdi e patate al profumo di rosmarino

 

500 gr di fusilli
150 gr di olive verdi
2 scalogni
un bel rametto di rosmarino freschissimo
2 patate medie
olio e.v.o.
pepe-sale
Ho messo a bollire una pentola con acqua salata.
Ho tagliato le patate,pelate, a dadini. Ho triturato, molto grossolanamente,le olive verdi.
In una padella grande ho fatto soffriggere,con olio, 2 scalogni,anch"essi triturati grossolanamente,con il rosmarino,senza far colorire,ma solo aspettando che appassissero.Ho aggiunto le olive e ho fatto insaporire un minuto. 
Intanto,appena l"acqua ha cominciato a bollire vi ho versato le patate. Ho aspettato che riprendesse il bollore e ho aggiunto la pasta.
Ho fatto cuocere la pasta al dente,l"ho scolata con le patate e ho versato il tutto nella padella. Ho spadellato e servito.


 



Fusilli con aceitunas verdes y patatas con sabor a romero

Me encantan los animales , y en toda mi vida, he tenido muy pocos momentos  sin mascotas por casa. Perros, gatos , tortugas de agua , tortugas de tierra , loros ... a veces tambien todos al mismo tiempo .Desde hace unos años los perros , pero también gatos (que ahora mismo no tengo, pero espero el momento adecuado y habrá  incluso un gato ) ,  han sido adoptadas en  perreras . 
Todo esto para llegar a decir que : 
- de acuerdo que mi Gabo vivió 3 ( digo 3 ) años en una perrera 
- vale que noto muchos comportamientos que me dan a pensar que ha sido muy maltratado
 - está bien que necesita sentirse amado
 - puedo entender que él necesita más amor que muchos otros perros que han sido más afortunados que él, 
pero ....es posible que se ha convertido en el dueño absoluto de uno de los dos sofás que tenemos en casa ? 
Es normal que se acueste (y no es nada pequeño .. ) en la cama y empuje a mi marido y a mi a los lados para conseguir una cómoda cama de perro ? ^ _ ^ 
Ok ... alguien se horrorizará en  leer todo esto , pero , aparte este desahogo , no puedo evitar dejarle hacer cosas que nunca he permitido a ninguno de mi otro perros (y eran de tamaño pequeño)  .  
No importa si nos vemos obligados a vivir sabanas viejas para cubrir el sofá y otros que cubran la cama . Recibe mucho amor y  nos da mucho amor. 
Les presento el dueño de la casa?




  Y hoy os dejo una recetas por estas orejotas a la plancha ^_^ 
Jejeje...noooo
Os dejo una pasta (por cierto:a Gabo le ha encantado) sabrosisima,facilisima y rapidisima como la mayoria de mis recetas.
 



Fusilli con aceitunas verdes y patatas con sabor a romero

500 gramos de fusilli
150 gramos de aceitunas verdes
2 chalotas
un buen ramillete de romero fresco
2 patatas medianas
aceite extra virgen de oliva
pimienta-sal
He puesto al fuego una olla con agua hirviendo con sal.
He cortado las patatas, peladas, en cubitos. He triturado, muy gruesas, las aceitunas verdes.
En una  sartén grande he pochado ,en aceite,las 2 chalotas, también picadas, con el romero. He añadido las aceitunas y lo he dejado al fuego un minuto,revolviendo..
Mientras tanto, tan pronto como el agua ha empezado a hervir, he vertido las patatas. He esperado a que volviera a hervir y he añadido la pasta.
He cocinado la pasta al dente, la he escurrido con las patatas y he vertido todo en la sartén. He salteado un minuto y he servido espolvoreando con pimienta al gusto.



Fuente: este post proviene de La Pasta Risottata, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El salmón ahumado es considerado un ingrediente muy elegante;es el rey de los aperitivos y de las fiestas. Yo tengo la suerte,viviendo en Lanzarote,donde hay un conocido y muy preciado ahumadero,de po ...

Recomendamos

Relacionado

general basilico fusilli.pasta ...

En español más abajo Domenica.Passo tutta la settimana con la voglia che arrivi questo giorno per andare al mare a prendere un pó di sole e a passeggiare un po" con il mio Gabo(il mio cagnone);tempo bellissimo e voglia di andare in spiaggia,ma, se non succede qualcosa ogni domenica che mi blocca in casa,non sarebbe piú domenica. Questa volta é stato un mal di testa terribile...e chi va al sol ...

general al forno al horno ...

En español más abajo Penultimo giorno di vacanza. Mi chiedo cosa abbia fatto in tutti questi giorni. Avevo deciso che in ferie avrei fatto un milione di cose e di quel milione non ne ho fatta neppure una. Cominciamo dal fatto che mi son sempre svegliata tardino (beh:almeno mi sono riposata!)e poi? Nelle ore comprese dall"alzarsi dal letto e rientrarci la sera non sono mai stata ferma un a ...

recetas de primeros berenjenas ceci ...

En español más abajo Ho letto che da qualche parte é cominciato l"autunno...vedo blog pieni di foglie giallastre e rossiccie...e ricordo... Devo fare uno sforzo visto che sono la bellezza di 21 anni che non vedo l"autunno,tanto é il tempo che manco dalla mia terra!! Cerco di ricordare...il mio lungo-lago ricoperto di foglie,tante,tantissime foglie,il lago a settembre ;settembre: é ...

general antipasti mousse ...

En español más abajo Seconda ricettina dei miei antipasti del giorno di Pasqua. Mentre scrivo guardo fuori dalla finestra e vedo un cielo blu,che piú blu non si puó...esco sul balconcino e vedo un mare ancora piú blu,e proprio all"altezza della spiaggetta (che io peró da qui non vedo) del centro paese é di un azzurro intenso,quasi caraibico...meravigliaaa!! Ci sono 24º. Se devo essere s ...

general arancia cioccolato bianco ...

En español más abajo Questa torta,quando la cucinerete, vi lascerá un profumo delizioso per tutta la casa. É una torta perfetta per l"ora del tea o per la prima colazione. L"avevo trovata anni fa in rete e dalla prima volta che ho provato a farla me ne sono innamorata. Nella foto la vedete con contorni irregolari perché ho foderato la teglia con carta forno non secondo i sacri canoni,m ...

general biscotti farina ...

En español más abajo Un"altra ricetta di biscotti facili che avevo in archivio e che avevo trovato qui . Sono dei biscotti non troppo dolci,senza burro e perfetti da inzuppare nel caffelatte, o nel té, a colazione. Con questa dose ho cotto una teglia da forno. Ciambelline all"olio e vino bianco profumate alla cannella 300 g di farina 50 gr di zucchero semolato e un po" di zucch ...

recetas de segundos buns carne molida ...

En español más abajo Altro mese,altro MTC. La simpaticissima Arianna di Saparunda"s Kitchen,vincitrice della sfida del mese di maggio ha scelto come tema di giugno l"american burger. Dobbiamo preparare proprio tutto:il pane (buns),il ripieno di carne o altro,la salsa e il contorno. Bene. "Bene" hanno detto tutti,ma io non é che fossi poi cosí contenta...diciamo la veritá;odia ...

recetas de primeros carpaccio pane e lievitati ...

En español más abajo Sono tre mesi che sono iscritta all" MTC ;il primo mese mi é andata di lusso perché avevo appena pubblicato una terrina in tema con la sfida ed é stato facile,il secondo mese non ho potuto partecipare per l"impossibilitá di trovare ,qui dove vivo, degli stampi adatti,ma questo mese non potevo assolutamente mancare. Dopo una ricerca forsennata dello strutto ho fina ...

recetas postres aceitunas negras aperitivo ...

En español más abajo Soleee!! Finalmenteee!!! Ultimamente mi sembrava di vivere in qualsiasi posto meno che alle Canarie. Sognando un aperitivo con gli amici sulla terrazza (ma sará nella prossima vita visto che qui ho solo la terrazza.......),vi lascio questi biscottini salati . Perfetti anche sulla tavola di Pasqua o per un pic-nic come accompagnamento a salumi e formaggi. Biscotti alle olive ...

recetas de primeros pasta. linguine pesto ...

En español más abajo Il pesto é,a mio modesto parere,una delle salse piú buone che ci siano;oltretutto si puó usare per altre numerosissime ricette. Normalmente si usa il pesto ,da solo,per condire la pasta,ma un"antica ricetta ligure prevede anche la presenza delle patate e dei fagiolini;se non l"avete mai provato cosí (e qui mi rivolgo in particolar modo ai mei seguitori non italiani c ...