HUEVOS ESTILO CASA LUCIO

Hoy escribo sobre una receta de huevos rotos. Es una variación de la tradicional receta de huevos estrellados y patatas fritas los dos, que popularizara y aún sigue de actualidad, el restaurante Lucio de Madrid. ¿Quién no ha oído hablar de los huevos rotos de Casa Lucio? Así que si te preguntan dónde comer huevos rotos en Madrid, das un buen consejo. Huevos rotos con Gulas para hacer en casa Estos ...

El hermoso día de hoy, les vengo a enseñar a preparar huevos estrellados. Típicos de España Disfruta con esta clásica tapa de las tabernas españolas, haciéndola en tu propia casa y por un precio muy económico. INGREDIENTES: - 6 huevos. - 4 patatas. - Sal. - Aceite de oliva virgen extra. PREPARACIÓN: Empezamos pelando y cortando las patatas en tirar de un dedo de grosor y las metemos en un bol llen ...

Sabéis que me encantan los huevos rotos y los hago con mil y un ingredientes. Quizá uno de los más típicos son los huevos rotos con jamón, pero en este caso tenía una rica cecina de León que no podía dejar de utilizar para este plato. Ingredientes: - 3 patatas medianas. - 2 huevos. - 4 lonchas de cecina. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. Elaborac ...

Uno de los clásicos de la cocina española es la tortilla de patata. Se le pueden añadir todos los ingredientes que queramos, en este caso ha sido el calabacín y el pimiento verde. Ingredientes: - 4 huevos. - 2 patatas. - Medio calabacín grande. - 1 pimiento verde. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. Elaboración: Lo primero que hacemos es p ...

Me encanta la ensaladilla e introduciendo en la receta algunos ingredientes especiales la podéis transformar en todo un plato festivo. Ingredientes: - 2 patatas. - 2 huevos. - Un puñado de guisantes. - Un puñado de gambas. - 4 palitos de surimi. - Mayonesa. - Sal. Elaboración: Lo primero que hay que realizar es cocer los ingredientes, ...

Estos huevos con patatas y jamón son una auténtica delicia, pueden ser un contundente almuerzo o una maravillosa cena, pero están buenos a cualquier hora del día. Ingredientes: - 2 huevos de corral. - 2 patatas. - 1 pimiento verde. - 1/2 cebolla. - 4 lonchas de jamón. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. Elaboración: Pela, lava y l ...

HUEVOS AL ESTILO CAMPERO Hoy vamos a prepararnos unos huevos al estilo campero o campesino. Con un revuelto de patatas inspirado en las clásicas patatas a lo pobre, y unos huevos cocinados al estilo de los huevos al plato (pero en este caso, hechos en sartén), la de hoy es una comida sencilla, aunque muy sabrosa y nutritiva, un claro ejemplo de que comer bien, rico y barato es más que posibl ...

Uno de mis platos favoritos son los huevos rotos y es que las patatas y los huevos hacen una combinación perfecta, luego le añades el ingrediente que más os guste y tenéis un plato sensacional y barato realizado en poco tiempo. En este caso, he decidido añadirles morcilla de la marca Embutidos Ríos. Ingredientes: - 4 patatas medianas. - 2 huevos. - Media morcilla de Emb ...

Vídeo receta: sartén de patatas huevos y chorizo: Sartén de patatas huevos y chorizo Dificultad: muy fácil               Raciones: 4 personas          Tiempo: 30 – 40 minutos Ingredientes de la sartén de patatas huevos y chorizo: 4 patatas medianas 4 huevos M 2 chorizos frescos Aceite de oliva Sal Elaboración de la sartén de patatas huevos y chorizo: Pelamos las patatas, las lavamos y cort ...

Vamos a preparar hoy una receta, que gusta mucho en los bares de tapas. Hay varias maneras de elaborar, con gulas, chistorra, etc. La técnica es freír las patatas fritas en bastoncillos, y sofreír el jamón cortado a cuadraditos y freír los huevos. La lleva no tiene que estar cuajada, porqué al romperlos hay está el truco. Vamos a la cocina….. A fogones. Ingredientes para 1 Ración; 2 Patatas ...