Cocina

pollo al ajillo

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Mandarinas y Miel hace 8 años

Pollo al ajillo

Dentro de las formas más tradicionales de cocinar pollo está sin duda esta: al ajillo. Te explican cómo prepararlo desde el blog MANDARINAS Y MIEL.

Recetecum hace 2 años

Pollo al ajillo (con cerveza)

A veces apetece hacer recetas sencillas. Este pollo al ajillo es una de esas. En este caso, se ha sustituido el vino por cerveza, y queda muy rico.

Mi pequeño rincon hace 6 años

Pollo al ajillo

Para 4 personasIngredientes: - 1 pollo troceado- 4 dientes de ajo- perejil picado- 1 vaso de vino blanco- 6 patatas grandes- aceite de oliva- pimienta y salElaboración:Lo primero que vamos a hacer es pelar las patatas, cortarlas a cuadritos y reservar en un bol con agua.Ponemos una sartén con un buen chorro de aceite de oliva a fuego medio fuerte y empezamos a freír los trozos de pollo con una piz...