comunidades

La mirada del Prezzemolo Capitulo 7º: ' Esparragos verdes o blancos'

No se si comenzar este recopilatorio riéndome o desternillandome de risa, andaba navegando por Internet para ver que podía contaros del esparrago y me encuentro con que dicen que puede que sea afrodisíaco por su forma, pero que no esta demostrado, nunca había pensado en el esparrago como un alimento afrodisíaco ya que es diurético y purificante y bueno, conocido es que cuando tomas espárragos ... 

No quiero imaginar el plan con tu pareja y que tengas que salir corriendo al baño por la necesidad causada por la ingesta de espárragos en una cena romántica, sinceramente creo que no hay nada menos erótico, por mucha forma... que tengan o le quieran buscar jajajajaja, bueno es bien conocido que los espárragos son sanos, deliciosos, fáciles de preparar y sabrosos así que os dejo con una recopilación de recetas de mis compañeros de Red Facilisimo donde podéis encontrar mil y una propuestas para comer espárragos que es tiempo de ellos. 

Patricia de El Trasgu de las galletas nos propone una receta sana, deliciosa y súper fácil de hacer , es una idea genial como aperitivo o tapa y como entrante en una cena espero que os gusten estos  Espárragos rellenos de Caviar de Oricios


 Isabel de Cocina con Reina nos presenta una deliciosa Tortilla de Patatas con una variación deliciosa, que nos podemos llevar al campo o a la Playa y que con un trocito de pan nos comemos la tortilla y el mundo con su Tortilla de Espárragos



Verónica de Cocinando para mis Cachorritos nos enseña unos Saquitos de Trigueros, espectaculares, ricos no riquísimos y no dejéis de visitar su nueva imagen en el blog os sorprenderá.



Chus de Para Estar por Casa nos enseña   Revuelto de Esparragos Trigueros que presento para una de las iniciativas TS del Blog "La Cocina Typical Spanish", una receta fácil sana y deliciosa.



Pilar de Per Sucar hi-pa nos enseña unos deliciosos y sofisticados Esparragos con Vinagreta de Fresas, una receta sencilla pero muy vistosa, con unas fotos espectaculares y una ejecución magistral, no dejéis de probar los espárragos naturales como ella nos dice no tienen nada que ver con los de lata.



y yo Vanessa de Il Prezzemolo Tritato os traigo un delicioso Pastel de Esparrafos Trigueros, espectacular delicioso y sorprendente, fácil y que puedes preparar con antelación para dejar boquiabiertos a tus comensales.



Es tiempo de Esparragos, sal al mercado busca, prueba y compara, son sanos, naturales, no engordan y son super versatiles en la cocina, ¿que mas se le puede pedir a un producto tan humilde?

  





Fuente: este post proviene de Il prezzemolo tritato, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pavo Relleno de Navidad

Buenos días: ¿Como lleváis los platos para estas Navidades? ¿Seguís sin saber qué plato maravilloso cocinar para vuestra familia y amigos el día de Navidad? Os traigo la receta definitiva. En mi casa ...

Glühwein

Buenos días: ¿Como van estos días previos a Navidad? Por aquí estamos preparando recetas nuevas y maravillosas para que triunfes con tus platos y elaboraciones sin complicarte la vida. Hoy os traigo u ...

Recomendamos

Relacionado

general recetas aceite de oliva ...

Risotto de espárragos verdes

Hola de nuevo, hoy os presento un plato de origen italiano, un arroz de espárragos verdes o trigueros, vegetariano y muy sencillo de preparar, donde el ingrediente principal es la paciencia. Como cualquier risotto este risotto de espárragos verdes se prepara con un arroz redondo y se moja poco a poco para terminarlo con parmesano rallado, de esta forma el grano suelta todo su almidón y resulta muy ...

recetas de primeros verduras y legumbres ajo ...

ESPÁRRAGOS VERDES CON SALSA DE ALMENDRAS

Sólo los buenos sentimientos pueden unirnos; nunca el interés forjó uniones de larga duración. AUGUSTE COMTE  Aquí estoy de nuevo después de una breve y forzada ausencia. Tuve un incidente que me inmovilizo la mano derecha. Pero ya está casi superado. Así que de nuevo tendréis una nueva receta cada lunes, miércoles y viernes. Comienzo con una receta fácil  y ligera para ir abriendo boca. Unos esp ...

Risotto de espárragos verdes

Vídeo receta; risotto de espárragos verdes: Risotto de espárragos verdes Dificultad: fácil                     Raciones: 4 personas               Tiempo: 20 – 30 minutos     Sin gluten Ingredientes para 4 personas: 320 gr de arroz redondo tipo bomba, arborio o carnaroli. Un manojo de espárragos verdes o trigueros 1/4 de cebolleta fresca 1/2 vaso de vino blanco 1 litro de caldo de verdura o ...

de temporada espárragos espárragos trigueros ...

Espárragos trigueros, de temporada

Desde abril hasta junio, más o menos, es la mejor época de los espárragos verdes o trigueros. Ahora es cuando mejor precio tienen y mejor sabor. Estos espárragos tienen este color porque, al contrario que los espárragos blancos, crecen en superficie recibiendo el sol directamente. Lo que sí comparten con los espárragos blancos es su poder diurético, su alto contenido en fibra vegetal, su escaso a ...

hoy cocinamos juntos Primeros Platos Arroz ...

Risotto de espárragos blancos

Este risotto es sencillo pero delicioso, fácil de preparar  pero hay que tener un poco de paciencia, solo tiene  dos ingredientes el jamón y los espárragos blancos frescos, recién cocinados  y  el agua de su cocción  que vamos a utilizar para cocinar nuestro arroz,  esto le aporta un sabor a espárragos delicioso. Ingredientes: 1 manojo de  espárragos blancos frescos, 400 gr de arroz redondo, 1 cop ...

esparrágos primeros verdura ...

Temporada de Espárragos

En el libro de cocina más antiguo que se conserva (De re coquinaria, Apicio, siglo III) ya existe una receta para cocinar espárragos, apreciados desde la antiguedad por su suave sabor y sus propiedades diuréticas. Podemos hablar básicamente de dos tipos de espárragos, blancos y verdes. En esencia se diferencian en las condiciones de crecimiento, mientras a los blancos no les da la luz durante el p ...

sopas y cremas verduras

Crema de espárragos verdes

¡Me encantan los esparragos verdes! Aunque ya los vemos todo el año en el súper, ahora es su temporada y es cuando mas sabrosos están. Iba a prepararlos a la plancha pero venían los chicos a cenar y como les gusta el cuchareo me decidí a hacerlos en crema. Fué un acierto ¡les encantó! ¿Quieres ver cómo la hice? Crema de espárragos verdes Ingredientes para 4 personas: 2 manojos de espárragos verdes ...

general

CREMA DE ESPÁRRAGOS VERDES

Ingredientes: ? 1/4 kg. de espárragos verdes ? 1 puerro ? 1 cebolla pequeña ? 20 cl. de caldo de ave ? 20 cl. de leche ? 1 chorrito de nata ? Aceite de oliva virgen extra ? Sal Elaboración: ? Empezamos pochando el puerro y la cebolla picaditos con un chorrito de aceite de oliva, y otro chorrito de agua. A los 5 minutos, añadís los espárragos trigueros troceados, y lo rehogáis todo junto durante 5 ...

recetas de primeros verduras y hortalizas

Frittata de espárragos verdes y camembert

Es definitivo tengo fijación por combinar espárragos y huevo, siempre lo hago y creo que es porque mi madre hacía muchos revueltos con espárragos verdes y champis y gambitas y cosas así. Por darle un cambio a la receta materna, esta vez hemos preparado una frittata de espárragos verdes y queso camembert. Prueba de lo que digo es la granada de espárragos verdes, que si no la visteis deberíais porqu ...

de tenedor

Tortilla de espárragos

Para 2 tortillas grandes Ingredientes: - 600 gr de espárragos trigueros - 8 huevos grandes - 3 cebollas grandes - aceite de oliva - sal Elaboración: Limpiamos y cortamos los espárragos retirando el trozo del final que al cocinar queda más duro. Ponemos una sartén al fuego y sofreímos la cebolla cortada en juliana, dejamos hasta que adquiera un tono doradito la sacamos y reservamos. En una ...