Ingredientes:
600 g lentejas precocidas, 400 g chipirones, 150 cebolla troceada, 2 dientes de ajo picado, 1 cucharadas hierbas provenzales, 1 cucharadita de curry, aceite, sal y pimienta.
Puse un poco de aceite en la cazuela y cuando estuvo bien caliente saltee los chipirones un par de minutos por cada lado y los reserve.
Añadí la cebolla y el ajo al mismo aceite y lo deje cocinar a fuego lento hasta que la cebolla estuvo transparente.
Incorpore las lentejas y 300 ml de agua, cuando empezó a hervir puse los chipirones, las hierbas provenzales y el curry.
Rectifique de sal y pimienta y lo deje que se cocinase todo junto unos minutos.
Este fue el resultado.
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