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Macarons rellenos de buttercream de vainilla. Anímate a prepararlos siguiendo la receta y las indicaciones del blog Atrapada en mi Cocina.
macarons
733 ideas encontradas en Cocina.
Los macarons son unos pasteles de pequeño tamaño de origen francés compuestos de dos 'galletas' y rellenos con un ganache. Esas galletas que lo componen están compuestas de claras de huevo, almendra molida, azúcar glass y almíbar.
En los últimos años estas pastas han adquirido mucha fama por lo atractivo de su aspecto puesto que se pueden crear de diferentes colores y distintos sabores de relleno.
Aunque es algo complicado elaborarlos, más abajo verás las recetas de algunos amigos que sí se han animado a preparar macarons. ¡Anímate tú también!
Imagen: notfrancois/Flickr;
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Macarons de tiramisú que realmente saben a capuchino. Te explica todos los detalles de estos ricos bocaditos la autora del blog Churretes de Cocholate.
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Vídeo receta de como hacer macarons caseros: Como hacer macarons caserosDificultad: alta Raciones: 30-35 unidades o 15 dobles Tiempo: 40 minutos mas secadoIngredientes: 110 gr de claras a temperatura ambiente unas 8-24 horas 30 gr azúcar 110 gr de harina de almendras 220 gr de azúcar glass o impalpable Colorante Elaboración:Empezamos mezclando la harina de almendras junto con el azúcar. ...
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Macarons de chocolate y toffee. Te saldrán perfectos gracias a todos los consejos e imágenes que ha compartido la autora del blog Cakepuntocom.
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Redoble de tambores porque hoy traigo recetón. Y es que hacer macarons lo vale. Quizás para el que los hace a diario sea cosa y cantar. En mi caso teniendo en cuenta que ha sido la primera vez, he quedado muy satisfecha.Los macarons son una pastas de origen italiano. Sí has oído bien, italianos. Sé que te sorprende porque éstos son típicos en Francia, donde podemos encontrarlos de forma habitual d ...
A la tercera va la vencida !!Una vez más el dicho popular tiene razón.Tres veces son las que he tenido que preparar los famosos MACARONS para que me salieran un poco decentes para el reto que nos proponían Las hermanas Camilni en Desafío en la cocina.Todo un reto ha sido éste mes y es que las hermanísimas saben como retarnos,pero a mi me encantan este tipo de recetas,aun recuerdo la famosa Tarta d ...
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Por fin!!! llegaron las galletitas más veneradas de los últimos tiempos: los macarons. De origen italiano han encontrado su máximo esplendor en Francia, donde los mejores maestros pasteleros, como los míticos Pierre Hermé y Ladurée, les dedican lo mejor de su creatividad. Poca broma con ellos, hacer macarons mínimamente presentables es un gran desafío que desgraciadamente no está al alcance de t ...
Reto Desafio en la Cocina
Con esta receta participo en el reto de Desafío en la Cocina del mes de Diciembre de 2015.Este mes las hermanas Camilni, se han superado en el Desafío, ¿Menudo desafío!. Yo he llegado por los pelos, por la escasez de tiempo me era imposible participar.He hecho solo un intento y aunque veo que no son los macarons de mi vida, esto es lo que me ha salido. Lo volveré a intentar, no me gusta que se me. ...
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Bocaditos dulces y salados que apuntan desde el blog Tu Cocina te Llama.
Macarons
¡¡ Hola !! ya estamos de vuelta, esta semana con una deliciosa y práctica receta para preparar deliciosos macarons y decorarlos de una manera sencilla pero muy resultona, con crema de chocolate blanco y perlitas turquesas. Macarons turquesa con relleno de chocolate blanco Ingredientes:Ingredientes para 30 macarons: 110g de almendra molida. 220 de azúc ...