SHOOT THE COOK Idea guardada 24 veces
La valoración media de 12 personas es: Excelente

Magdalenas de chocolate rellenas de chocolate

Magdalenas de chocolate rellenas de chocolate
¿Qué puede ser mejor que unas magdalenas de chocolate? Muy fácil, unas magdalena de chocolate rellenas de chocolate. Os pueden sonar empalagosas, pero no lo son, ese chocolate interior es una crema de avellana y chocolate en su justa medida. ¡Vamos a ver que más esconde esta receta!

Magdalenas de chocolate rellenas de chocolate
La gracia de estas magdalenas de chocolate recae en hacer unos simples cambios en la receta tradicional. Vamos a añadir chocolate negro fundido, crema de avellanas y chocolate, y el colofón serán 3 avellanas encima de cada magdalena. La receta no tiene complicación alguna y solo necesitáis 8 ingredientes. Para el relleno de chocolate os recomiendo utilizar una crema de chocolate y avellanas, o también se puede hacer colocando directamente un trozo de chocolate negro, la versión más sana.

Magdalenas de chocolate rellenas de chocolate
El mejor momento llega cuando muerdes al mismo tiempo una avellana y el chocolate del interior, es puro placer. Y si a esto le sumas tomarlas con un buen café, ya ni te cuento. Probadlas y no os olvidéis de decirme que os han parecido.

¿Queréis ver más recetas dulces? Pásate a ver más postres, desayunos y recetas de granola por la sección dulce. ¡Allí nos vemos!

Magdalenas de Chocolate Rellenas de Chocolate



¿Qué puede ser mejor que unas magdalenas de chocolate? Muy fácil, unas magdalena de chocolate rellenas de más chocolate. ¡A cocinar!

135 g de chocolate al 70%

90 g de mantequilla

90 g de azúcar de caña o panela

3 huevos medianos

80 g de harina de trigo

20 g de harina de almendra

1 cdta. (10 g) de levadura química

Avellanas

Empezamos precalentando el horno a 200ºC con calor arriba y abajo. Utiliza un molde para magdalenas o financiers de silicona o coloca las capsulas de papel en las cavidades de un molde metálico.

Funde el chocolate junto con la mantequilla en un bol al microondas a potencia media durante 1-2. Reserva.

Casca los huevos y ponlos en un bol grande, añade el azúcar y bátelo todo junto con unas varillas manuales o eléctricas hasta que el azúcar se disuelva por completo. Incorpora el chocolate y la mantequilla que has fundido. Mezcla bien para que sea una masa homogénea.

Añade la harina de trigo, la harina de almendras y la levadura química. Metemos la mezcla en el frigorífico durante unos 20 y mientras preparamos los moldes.

Primero llenamos 1/3 parte del molde con la masa, después añadimos en el centro una cucharadita de la crema de chocolate y avellana o un trozo de chocolate negro. Después cubrimos con más masa de magdalenas hasta llenar 2/3 partes de la capacidad del molde. Y por último, añadimos 3 avellanas encima de cada magdalena.

Introducimos en el horno a 200ºC durante 15-20 o hasta que al pinchar una en el centro veamos que está totalmente cocida. Luego, las sacamos, y dejamos enfriar a temperatura ambiente antes de sacarlas del molde.

Magdalenas de chocolate rellenas de chocolate


The post appeared first on Shoot the Cook - Recetas fáciles y trucos para fotografiar comida.

Fuente: este post proviene de SHOOT THE COOK, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Risotto de Boletus y Queso Brie

Cualquier día es un buen día para preparar este Risotto de Boletus y Queso Brie, te adelanto que en cuanto lo pruebes sucumbirás a su delicioso sabor y te encantará su cremosidad. ¡Se deshace en la bo ...

Recomendamos

Relacionado

aceite azúcar chocolate ...

Magdalenas rellenas de chocolate con almendras

Unas riquísimas magdalenas caseras, rellenas de chocolate con almendras....ummm 300 gr de harina de repostería 12 gr de levadura en polvo 150 gr de azúcar 150 ml de leche 150 gr de aceite de oliva 2 huevos grandes Una pizca de sal Para el Relleno: 125 gr de nata de montar 250 gr de chocolate con almendras Yo he utilizado una bandeja de molde para magdalenas. Pon a calentar la nata en un caso y a ...

chocolate magdalena

Magdalenas rellenas de chocolate Milka y caramelo

MAGDALENAS RELLENAS DE CHOCOLATE MILKA Y CARAMELO Estas magdalenas rellenas son las que más me gustan, normal siendo el relleno chocolate y caramelo. Este chocolate es de la marca Milka, para mi junto con Lind mis dos chocolates preferidos, no es que les este haciendo publicidad para que me manden productos, aunque no me importaría , jeje. Para hacer esta receta, tan fácil como hacer las magdalena ...

Postres y Dulces

Magdalenas rellenas de chocolate

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar Magdalenas rellenas de chocolate. Si os gustaron nuestras Magdalenas al limón no podéis perderos estas ricas y chocolateadas magdalenas que irán genial para desayunos y meriendas. Ingredientes: 300 g Azúcar 300 g Harina 4 Huevos 90 ml leche 290 g Aceite de girasol 1 sobre Levadura química Esencia de vainilla chocolate en crema Elaboración: Ponemos en un bol lo ...

económicas dificultad media navidad ...

Magdalenas de chocolate rellenas de crema de chocolate blanco

Magdalenas de chocolate rellenas de crema de chocolate blanco Magdalenas de chocolate rellenas de crema de chocolate blanco ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una deliciosa receta dulce que os va a sorprender mucho tanto por su sencillez como por su apariencia. Se trata de unas deliciosas magdalenas de chocolate rellenas de crema de chocolate blanco. No os asusté ...

Magdalenas Magdalenas de chocolate Repostería ...

Magdalenas de doble chocolate (tradicional o Thermomix)

Las magdalenas rellenas de chocolate me chiflan. De vez en cuando (muy de vez en cuando, a decir verdad) compro unas hechas para darme un capricho pero esta vez decidí hacerlas en casa, aunque la idea de rellenarlas surgió sobre la marcha. INGREDIENTES: Chocolate con leche para postres: 170 gramos. Huevos: 3. Mantequilla: 150 gramos. Harina: 200 gramos. Azúcar: 150 gramos. Levadura química: 1/2 ...

Desayunos Salados y Dulces Postres y Dulces Recetas

Magdalenas de Zanahoria Veganas

Estas Magdalenas de Zanahoria Veganas son una perdición, y no podrás comerte solo una, te lo aseguro. Además de sencillas y saludables, también son veganas y sin gluten. ¿Empezamos? Estas magdalenas están inspiradas en mi receta de Carrot Cake Fácil, esa que seguro alguno ya habéis devorado. De hecho, es una de las recetas más vistas del blog. En estas magdalenas de Zanahoria Veganas no he utiliza ...

chocolate magdalena

Magdalenas rellenas de chocolate con menta

MAGDALENAS RELLENAS DE CHOCOLATE CON MENTA Las magdalenas rellenas son el postre perfecto para una sobremesa con un café o para un desayuno. Yo las relleno de varios ingredientes, pero uno de los que más me gustan son esas pastillas de chocolate rellenas de menta, tipo after eight, me vuelven loco, jeje. La forma de hacer la receta es la tradicional, pero en medio de la masa metemos este chocolate ...

general frutas postres

MAGDALENAS DE CHOCOLATE RELLENAS DE FRESAS (EN CUATRO TEXTURAS), MAGDALENAS 'SWEET ANA'

Para hoy traigo unas magdalenas, aunque algo distintas. Están rellenas de fresas, en varias texturas, que explicaré luego en las instrucciones. En estas fechas es difícil conseguir fresas, pero aquí en Huelva todavía se pueden encontrar algunas. Este postre lo he creado para una de mis mejores seguidoras, para Ana María González, espero que te guste. Vamos pues a la receta. Ingredientes para magda ...

Magdalenas Recetas chocolate ...

Magdalenas rellenas de chocolate

Llevo unos días programando los dulces que irán en Mesas Dulces de celebración de algunas Primeras Comuniones. En ellas habrá Galletas, Mini Magdalenas, Bizcobolas, Merenguitos, Tartas y muchas Golosinas Mientras repasaba Recetas y probaba alguna nueva, encontré ésta de unas riquísimas magdalenas básicas. Son perfectas para comer tal cual o para añadirle el sabor que más te guste. Son del libro &# ...

general postres

Magdalenas rellenas de chocolate

Tiempo: 15 minutos Menú: Horno Temperatura: 3 Categoría: Postres Ingredientes: (Para 6 magdalenas) 50 grs de mantequilla 1 huevo grande 85 grs de harina de repostería (con levadura) 50 grs de azúcar 2 cucharadas de leche 1 cucharada bien colmada de colacao 6 onzas de chocolate con leche (o al gusto) 6 moldes de magdalenas (yo uso moldes de papel y les pongo dos a cada una) Preparación: En u ...