Magdalenas de pueblo

Hoy mirando el el frigorifico, he visto que tenia unos huevos de campo fresquisimos, a si que me he puesto manos a la obra para hacer estas ricas Magdalenas.



Ingredientes:

3 huevos medianos.
250 ml de leche entera.
200 gr de azúcar.
225ml de aceite de oliva suave.
375gr de harina.
La ralladura de un limon.
1 sobre de levadura en polvo.
una pizca de sal.
Azúcar para poner por encima.
Almendras laminadas.

Preparación:

Usaremos una fuente amplia y honda, y echaremos los los huevos y el azúcar.
Con unas varillas( mejor si son eléctricas) batiremos hasta que dupliquen su volumen.
Seguidamente le pondremos la ralladura de limón.
Pondremos la harina tamizada junto con la levadura y la sal y lo mezclaremos bien con movimientos envolventes, hasta que este todo bien integrado.
Dejamos reposar una hora en el frigorífico.
Antes de que pase la hora, pondremos el horno a calentar a 220º( con calor arriba y abajo) y prepararemos las capsulas de las Magdalenas.
Cuando haya pasado la hora, llenamos las cápsulas con la mezcla, y le pondremos a cada una un montoncito de azúcar y unas almendras laminadas.
Las ponemos en el horno a media altura y las dejaremos 5 minutos a 220º a los 5 minutos bajaremos la temperatura a 200º y dejaremos unos 12 a 15 minutos.
Si veis que se doran demasiado, bajareis la temperatura un poquito.
Las sacaremos del horno y las dejaremos enfriar.
Espero que os gusten y disfrutes de ellas.

Fuente: este post proviene de Blog de ManuelaBarberan, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esta es mi manera de hacer un guiso de patatas con carne y arroz. Se puede hacer con costilla de cerdo y pollo, con caracoles, longaniza ect. admite toda clase de carnes. Bueno vamos a ponernos manos ...

Esta tarta la hice el sábado para llevarla a una visita que hicimos a nuestros amigos José y Carmen. En el momento en el que quedamos para comer, yo dije.......me encargo del postre. Y recordé lo que ...

Etiquetas: Postres

Recomendamos

Relacionado

Bizcochos y masas leudadas Cocina Dulce Cocina tradicional ...

Vídeo receta de las magdalenas de pueblo muy esponjosas: Magdalenas de pueblo muy esponjosas Dificultad: fácil             Raciones: 24 unidades        Tiempo: 30 minutos más reposo Ingredientes: 3 huevos medianos 200 gr de azúcar 250 ml de leche entera 225 ml de aceite de oliva suave La ralladura de 1 limón 375 gr de harina común 16 gr de levadura en polvo o polvos de hornear Una pizca de sal A ...

Bollería

El Forner de Alella prepara unas Magdalenas de Chocolate. ¿A quién no le apetecen unas deliciosas Magdalenas de Chocolate para merendar? Están buenísimas y son muy fáciles de hacer en casa. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar me gusta y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra elfornerdealella.com INGREDIENTES: 250 grs. Harina de Repostería 250 grs. Aceite ...

Uncategorized

Magdalenas de pueblo bajas en calorías 2 huevos 120g panela Ralladura de 1 limón Pizca de sal 30g aceite 60g queso batido 0% 80g leche 125g harina común 125g harina integral 11g levadura Un poquito de panela para poner por encima de las magdalenas Como preparar magdalenas de pueblo bajas en calorías: Ponemos los huevos junto el azúcar en un bol grande y con las varillas eléctricas batimos bien has ...

Bizcochos Dulcerías

Magdalenas de aceite de oliva y limón INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES: 3 huevos tamaño medianos a temperatura ambiente 165 gr. de azúcar blanco 50 gr. de leche entera a temperatura ambiente 125 gr. de aceite de oliva virgen extra 250 gr. de harina de repostería 12 gr. de levadura química 1 ralladura de 1 limón 1 pellizco de sal PREPARACIÓN: Batir los huevos, la sal y el azúcar añadiendo éste en dos ...

DULCES Y POSTRES

INGREDIENTES (25 Unidades apróx.): - 2 Yogures naturales - 3 Medidas de Harina - 2 Medidas de Azúcar - 1/2 Medida de aceite (yo he puesto de oliva) - 3 Huevos grandes - 1 Sobre de levadra en polvo PARA EL RELLENO: - 1 Tableta de chocolate (yo he puesto unos 100 gr. y negro extrafino) * NOTA: Las medidas son el vaso del yogurt ELABORACIÓN: En primer lugar cogemos un bol y ponemos los huevos y el ...

Bizcochos y masas leudadas Bollería y galletas Cocina Dulce ...

Vídeo receta de las magdalenas de plátano con pepitas de chocolate: Magdalenas de plátano con pepitas de chocolate Dificultad: fácil               Raciones: 12 – 15 unidades            Tiempo: 50 minutos Ingredientes: 3 plátanos medianos bien maduros 2 huevos tamaño L 100 gr de azúcar 100 ml de aceite de girasol 1 cucharadita de esencia de vainilla 200 gr de harina común 16 gr de levadura ...

postres recetas magdalena ...

Magdalenas caseras ¿A quien no le apetece una magdalena, para el desayuno, la merienda o la cena? con el olor que desprenden, cuando salen del horno… Hoy os traemos la receta para preparar unas deliciosas magdalenas, de una manera muy sencilla. Ingredientes 100g de harina de maíz 400g de harina de trigo 350g de azúcar 1/2 vaso grande de leche 4 huevos 1 sobre de levadura Ralladura de un li ...

Bizcochos Tartas

INGREDIENTES: 5 huevos medianos de corral. 125 gr de harina con levadura (puedes usar harina de todo uso y añadir 7 gr de levadura química, también llamada polvos de hornear o levadura del tipo Royal). 125 gr de azúcar. Una cucharadita de extracto, esencia, aroma... de vainilla. Un poco de mantequilla y harina para el molde ELABORACIÓN: Separaremos las yemas de las claras de los huevos, y las bati ...

dulces tartas y postres

CARMEN Hoy prepararemos magdalenas de pueblo, las de toda la vida, las que hacían las abuelas y que tanto gustan por su sabor tan rico y tradicional. Con esta receta, quedan unas magdalenas deliciosas, esponjosas y muy tiernas. Y solo tienes que ir siguiendo el paso a paso y los trucos y consejos que te daré al final de la receta, para poder disfrutar de las auténticas magdalenas de pueblo, pero h ...