La mayonesa o mahonesa es una de las salsas más populares. Los ingredientes que la componen son huevo, aceite de oliva, sal y un poco de vinagre o limón. Con estos sencillos ingredientes se consigue una salsa emulsionada de color blanquecino que tienen numerosos usos culinarios. Encuentra aquí ideas para usar la mayonesa como aderezo de numerosos platos para hacerlos más apetecibles, o cómo emplearla como un ingrediente más de muchas recetas.
Ya había cumplido los ytantos pero siempre, antes de empezar un viaje, Mario fantaseaba con la esperanza de conocer a una mujer con la que vivir una apasionada historia amorosa que duraría lo que el trayecto. Su medio de locomoción preferido era el tren, especialmente un tren nocturno. En un avión la intimidad es más difícil, y en un autobús imposible. En cambio el coche cama es el escenario ade ...
Aunque ya os he presentado muchas recetas similares a esta, en esta ocasión he querido innovar con una mayonesa de aguacate, decorando con tiras de calabacín y taquitos de rábano.Ingredientes (2 personas):4 huevos (2 cocidos)2 puñaditos de ensaladilla rusa congelada1 lata de atún1 aguacate2 dientes de ajo1/2 limón (su zumo)Pimiento y calabacín asado (sobrante de otra receta)2 rábanos pequeñosLechu ...
Hola! hola!!!La semana pasada me enviaron desde Trnd dos botes de la nueva mayonesa Heinz Realmente Deliciosa y me he animado a probarla con la receta de unos cupcakes de mayonesa y chocolate.El jueves enseñe una foto por instagram y sorprendió bastante que usase la mayonesa como ingrediente principal de una magdalena y como preguntaron tanto por la receta... pues no te hago esperar mas y aquí te. ...
Como hacer salsa mayonesa.Ingredientes. 2 yemas 2 tazas de aceite limón exprimido o vinagre sal Preparación.Poner en un tazón las yemas y mezclar bien con una cucharadita de vinagre o limón y una pizca de sal.Agregar el aceite gota a gota revolviendo constantemente con un vatidor o espátula (se debe mover siempre en la misma dirección).Cuando la mayonesa esté lista rectificar el sabor y volver a ...
Para hoy tengo una rica mayonesa de piña y sin huevo. Ideal para los veganos, vegetarianos, las personas que están dieta y los alérgicos al huevo.Una mayonesa que combina muy bien con todo tipo de ensaladas, especialmente las que tienes semillas, frutos secos, anchoas o jamón serrano.loading... La mayonesa tiene 3 ingredientes... en los días de calor para evitar las intoxicaciones por huevo. Podem ...
Hoy he hecho el proceso contrario al de siempre. He tenido que pensar una receta para poder usar este cacharrín tan ideal que me regaló mi hermana LolaO. Y digo proceso contrario porque generalmente primero pienso la receta y una vez preparada es cuando empiezo a buscar, entre la multitud de cosas que invaden Las Casinas (un día mi madre me va a echar, jajaj), lo que creo que mejor queda para la p ...
En la última Disfrutabox, venía un bote de MayoKids de Choví, así que eché mano de una receta que tenía en pendientes desde hacía ya tiempo. La había visto, con variaciones, en infinidad de blogs y, claro, no podía yo quedarme sin probar este bizcocho tan original.Como ya os he contado en otras ocasiones, Disfrutabox es una caja sorpresa que contiene una cuidada selección de productos de primeras. ...
Colocar en la licuadora:1/2 taza de leche1 taza de aceite Sal a gustoEl jugo de medio limón Colorante amarillo (opcional) Recetas dulces y saladas de Vivi Licuar bien hasta que espese y listo! Se le puede agregar ajo, morrón , cebolla, etc.
La salsa tártara acompaña muchos platos. Aprende a hacerla de forma casera
Hoy os traigo un básico de cocina que hay que tener en todo recetario, Lactonesa, la Mayonesa sin huevo. Es ideal para cocinar porque se puede calentar sin que se corte y además se evitan posibles infecciones alimentarias (salmonella) que podría provocar el huevo crudo, sobretodo en verano. Por estas razones en casa ya sólo uso lactonesa excepto para algunas recetas o gratinados en los que necesit ...
Aunque ya os he presentado en varias ocasiones esta riquísima y fácil salsa, en esta ocasión le he añadido un variante, a causa de pasarme poniéndole sal.Acostumbro a ponerle sal con los dedos y hoy la he añadido con una cuchara, en la cuchara parecía poca pero al caer sobre la zanahoria he visto que debía ser el doble de lo que suelo ponerle, pero todo tiene solución…La receta habitual de Mayones ...
¡Como un plato tan fácil puede estar tan rico! Apunta la receta de esta ensaladilla de EL RINCÓN DE AFI.
Mayonesa Keto, facil y rapida. Si estas empezando el estilo de vita Keto, o simplemente estan buscando bajar unos cuantos kilos de peso, pues esta sera una buena opcion, para aderezar tus ensaldas, y manteniendo tu alimentacion baja en calorias. Ingredientes para preparar la Mayonesa Keto 1 Huevo 1 taza de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadas de moztaza Dijon. 2 cuc ...
En esta ocasión, os traigo una nueva versión de mayonesa de ajo.Puesto que la mayonesa de ajo está riquísima, si además le añadimos una fruta tan rica como el mango, el resultado es espectacular.La idea la saque del blog Ni blanco, ni en botella donde nos presenta su receta de Alioli de mango.Receta original:http://niblanco-nienbotella.blogspot.com.es/2016/04/alioli-de-mango.htmlIngredientes:Ingre ...
Me encanta esta rica salsa, con pocos ingredientes se disfruta de un agradable sabor, además que la albahaca es ricaen nutrientes para nuestra salud Ingredientes1 taza hojas de albahaca2 huevos2 tazas aceiteAl gusto sal y pimienta negra1 cucharadita mostazaPreparación Paso 1En la licuadora vamos a colocar los huevos, la mostaza, sal y pimienta al gusto, licuamos bien estos ingredientes que serían ...
El helado de chocolate es el único que me gusta. Cuando hace unos días probé la mayonesa de chocolate en los pastelitos de chocolate blanco pensé que esa crema sería ideal para hacer un helado y aquí está la prueba.Con esta receta participo en el 3º Aniversario de los Retos CdM - Cocineros del Mundo que este año se celebra muy chocolateado. "Chocolates Valor" premiará las tres mejores recetas con ...
Vídeo paso a pasoIngredientesPara la mayonesa: Huevo Aceite Zumo de limón Sal Para la mayonesa de ajo: Huevo Aceite 1 diente de ajo Sal Para la salsa rosa: Mayonesa Salsa kétchup Zumo de naranja 1 chorrito de vodka Cómo hacer mayonesa y otras salsas, preparación:Si queréis saber cómo hacer mayonesa, tenéis que seguir los siguientes pasos. En un vaso medidor ponemos un huevo, sal y ponemos. ...
Seguimos apuntando ideas para nuestros entrantes navideños, esta vez de la mano de COCINANDO A MI MANERA.
Si mayonesa, no me he vuelto loca... Es que ya lo estaba......Exquisito, esponjoso,Ingredientes250gr de agua160gr mayonesa200gr harina reposteria200gr azúcar1 sobre levadura40gr cacaoBatimos bien todos los ingredientes(tmx 1 min V6)Molde apto micro 7 minutos (800w), 2 de reposos. desmolda y enfria en rejillaA disfrutar!!!!
Como mi manzano tiene ganas de trabajar y esta cargadito de manzanas chiquitinas, hoy he preparado una mayonesa de manzana y ajo, para ver a que podía saber eso... si la “mayonesa de zanahoria” está muy rica…¿Por qué no probar con una mayonesa de manzana?Ingredientes (3-4 personas):4 manzanas acidas pequeñas½ limón1 diente de ajoAceite de olivaSalPreparación:Pelamos, descorazonamos y troceamos las ...
Ensaladilla rusa. Desde el blog Delantal de Lunar nos apuntan su versión de la ensaladilla rusa. ¿Cómo es la tuya?