Mojito

El tiempo sigue un poco loco, pero aún así va apeteciendo tomar cositas frescas, como este sorbete de mojito que preparemos en cinco minutos y que puede ser perfecto para cualquier sobremesa. Además no lleva mucho alcohol por lo que podemos repetir sin miedo. Lo he preparado en la Thermomix, cambiando la receta básica del recetario en algunos aspectos. Podéis hacerlo también en una batidora de vas ...

El mojito cubano es una bebida alcohólica caribeña compuesta por ron, lima, azúcar de caña, menta o hierbabuena y agua mineralizada. Es un cóctel protagonista de fiestas de verano pues es muy refrescante. He tomado la receta de Directo al paladar, adaptada a los ingredientes que tenía en mi casa, pero no me ha salido como a ellos. Me imagino que mi ansia por tomar cuanto antes en estos cálidos día ...

INGREDIENTES Para la base 150 g de galletas de limón 50 g de mantequilla Para el mousse 300 g de crema de queso 200 ml de nata para montar 3 limas 125 g de azúcar moreno 110 ml de ron 200 ml de agua 1 ramita de hierbabuena 10 g de gelatina neutra Para la cobertura 250 ml de mojito 200 ml de agua 75 g de azúcar 10 g de gelatina neutra 2 gotas de colorante verde ELABORACIÓN DE TARTA DE MOUSS ...

INGREDIENTES 100 g de almendra molida 200 g de azúcar glas 40 g de azúcar granillo 120 g de claras (unos 3 huevos) a temperatura ambiente 1 pizca de sal Colorante en pasta o gel (opcional) Para el relleno: 225 g de margarina vegetal 225 g de azúcar glas tamizado 2 cucharadas de ron blanco Ralladura de lima Un par de hojitas de menta muy picaditas ELABORACIÓN DE MACARONS DE MOJITO Mezclar la alme ...

Esta tarta es muy buena opción para hacer este verano y salir de la monotonía de las tartas de siempre. Es una tarta muy refrescante y suave y sobre todo muy original. No se vosotros pero yo no suelo ver muchas tartas de mojito habitualmente. Ni que decir tiene que no es apta para niños ya que tiene ron. Ingredientes: 400 ml nata. 250 ml leche. 200 ml de agua con gas. 150 ml agua. 6 hojas gelatin ...

No sé si alguna vez os he hablado de Fran, a decir verdad, sí que lo he hecho, al menos en este post. Bueno, Fran es uno de mis amigos de toda la vida. Con él he salido de marcha, viajado, disfrutado del deporte,... Fran siempre me descubre una comida o una bebida nueva, como de la que os voy a hablar hoy, el cóctel frozen que preparó la última vez que vino a verme. Para poneros un poco en situa ...