Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan.
- 2 cucharadas soperas de mantequilla.
- 1 cucharadita de perejil picado.
- 1 cucharadita de ajo en polvo.
- Media cucharadita de sal.
- Queso mozzarella rallado.
- Jamón york.
Elaboración:
Lo primero que hacemos es sacar con anterioridad la mantequilla de la nevera para que este más blanda, podéis utilizar mantequilla salada o añadirle sal como he hecho yo para que no esté tan dulce. Luego le añadís el perejil bien picadito y el ajo en polvo, si queréis darle más sabor a ajo utilizar fresco quitándole en germen del medio y echándolo muy picadito. Le dais varias vueltas hasta que esté todo bien integrado y con una textura untable.
Ahora cogéis las rebanadas de pan y untáis una fina capa y lo colocáis en la bandeja del horno que tendrá papel sulfurizado. Echáis en cada rebanada un puñado generoso de queso mozzarella rallado y colocáis si queréis jamón de york. Lo lleváis al horno durante 8 minutos a 200º o hasta que veáis que vuestros panes están dorados y ya están listos para degustar.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.