Pasta con salsa de puerros (ajoporro)

El bacalao con salsa de puerros es una de esas recetas ligeras que resultan muy fáciles de preparar. La salsa de puerros, suave y aromatizada, acompañada de unos crujientes piñones, es ideal para acompañar varios tipos de pescado como el bacalao, merluza o salmón, carne de pollo, ternera o cerdo, e incluso pasta. Un buen bacalao frito, acompañado de esta excelente salsa de puerros resultará un pla ...

Esta receta la ví en el programa de "La mañana de La 1", no sé si era exactamente igual, (veo el programa mientras que preparo la comida) pero más o menos, ésta creo que la hizo con filetes de gallo y los enrolló con los pimientos dentro y la salsa la ponía por encima y al horno, yo la preparo de esta manera que es más rápida, también la he preparado con filetes de pollo finitos y qued ...

Dorada con puerros y romesco Como he comentado en varias ocasiones en casa comemos mucho pescado, las recetas de pescado me resultan más ligeras para la cena y entre semana que procuramos no trasnochar nos vienen mejor. El otro día quería dar salida a unos lomos de dorada que tenía en el congelador pero me apetecía prepararlos de una forma diferente y se me ocurrió esta receta, me encanta el pesc ...

Sandra Novo  Me encanta la pasta en todas sus modalidades, pero una de las maneras en que más la preparamos en casa es con verduras, las de temporada, las que haya en el mercado. La de hoy, por eso, es una receta sencilla y sin complicaciones, de esas que podemos preparar con casi nada, unos spaghetti con salsa de setas y puerro. Lo único diferente, o menos habitual de esta receta son los boletus ...

Hola!! ¿Qué tal estos días de Semana Santa? Hoy os traigo de nuevo una receta, en este caso se trata de una receta de Pollo en salsa de puerros. Una receta rica y variada en la que se combina carne con verduras. Ingredientes - Muslos de pollo - 2 puerros - 1/2 cebolla - Aceite de Oliva - Sal - 1/2 vaso de vino blanco - 1 sobre de Azafrán Elaboración Primero picamos la cebolla y la ponemos en un ...

¿Qué haríamos sin la pasta? Y es que queda bien con todo, por eso conviene tener siempre en casa pues aparte de ofrecernos mil posibilidades, puede ser, en más de una ocasión, la respuesta a la pregunta ¿Qué comemos hoy? Si encima tenemos la pasta fresca ya es una exquisitez, como en este caso y si se combinan con ceps (boletus edulis) ya es el súmmum. Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de p ...

La merluza es un pescado blanco , podemos encontrarla en nuestras pescaderías todo el año. Es un pescado que se puede cocinar de muchas formas , en salsas, fritas, al horno ,etc. Se caracteriza por tener una carne sabrosa y no llevar demasiadas espinas. En esta receta la vamos a cocinar de la manera mas sencilla, con una salsita de puerros, muy simple, pero super rica, se prepara en un momentito y ...

Los puerros dan mucho juego en la cocina, son perfectos para una crema, un sofrito y un montón de elaboraciones más, como estos puerros con salsa de curry fácil. 1. Salsa de curry fácil 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? Salsa de curry fácil Esta salsa de curry fácil con la que he acompañado a los puerros es muy sencilla. Para prepararla he util ...

Ingredientes: 750 gramos (3/4 de kilo) de pechuga de pollo en filetes. 2 puerros gruesos o 3 finos. 50 gr de piñones (aproximado). 1 brick de nata líquida para cocinar. Sal. Pimienta negra. Aceite de oliva. Consejos previos: Si cuando vayamos a hacer la compra no tienen piñones o el precio está muy disparado, se pueden utilizar otros frutos secos, como almendras o avellanas crudas, que pasar ...

ROLLITOS DE MERLUZA CON SALSA DE PUERROS RECETA DE PESCADO ROLLITOS DE MERLUZA CON SALSA DE PUERROS Ingredientes: Para 4 personas. Rollitos de Merluza con Salsa de Puerros. -4 lomos de merluza -Sal y pimienta -Aceite de oliva virgen extra -Cebollino Ingredientes: Para la Salsa de Puerros: -3 puerros grandes -50 gramos de mantequilla -100 mililitros de vino blanco -200 mililitros de nata para ...