Pastel de berenjenas

INGREDIENTES 400 g de harina de trigo 300 g de azúcar blanca 16 g de levadura en polvo 250 ml de leche entera 80 g de cacao en polvo 250 ml de agua 180 ml de aceite de girasol 12 g de bicarbonato sódico Azúcar glass para la decoración ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN HUEVO Para esta receta necesitaremos el horno, lo pondremos a precalentar a una temperatura de 200ºC sin ventilador. En un b ...

Buenas tardes, hoy toca pastel, pero no dulce, salado, tambien llamado quiche, este tipo de tartas saladas me gustan mucho, te dan mucho juego para hacerlas de muchos sabores, además no he probado ninguna aún que no me gustase, todas las que he probado estaban muy ricas. El de hoy ha tocado de berenjena, tenía en casa acumulación, hay veces que no se como coincide que me dan tanta verdura que lleg ...

INGREDIENTES 250 g de cerezas confitadas 300 g de frutas confitadas 260 g de mantequilla sin sal 300 g de harina de trigo 120 g de uvas pasas 150 g de azúcar blanca 150 g de almendra molida 16 g de levadura en polvo para repostería 8 huevos 2 g de sal 50 ml de ron añejo Salsa de mermelada: 175 g de mermelada de fresa 60 ml de zumo de limón 50 ml de agua 10 g de azúcar blanca Merengue: 4 claras d ...

INGREDIENTES Para la cobertura: 200 ml de agua 70 g de caramelos werther’s original 3 hojas de gelatina Para la base: 200 g de galleta hojaldrada 75 g de mantequilla Para el relleno: 450 ml de nata de repostería 250 g de caramelos werther’s original 125 g de yogur griego 200 g de queso de untar 9 hojas de gelatina ELABORACIÓN DE TARTA DE WHERTHER’S ORIGINAL Lo primero que hare ...

Vídeo receta; pastel de berenjenas con jamón y queso: Pastel de berenjenas con jamón y queso Dificultad: fácil                    Raciones: 4 personas                     Tiempo: 30 minutos Ingredientes del pastel de berenjenas con jamón y queso: 2 berenjenas medianas Jamón cocido en lonchas; de 4 – 8 unidades Queso en lonchas; 4 – 8 unidades (yo he utilizado semicurado) Salsa de tom ...

INGREDIENTES 470 g de setas frescas 500 ml de caldo vegetal 60 g de almendras crudas peladas 40 g de pasas de corinto 15 g de maizena 90 g de piña natural 3 g de canela molida 2 g de jengibre molido 1 calabacín media Aceite de oliva Pimienta Sal ELABORACIÓN DE RAGÚ DE SETAS Lo primero que haremos será poner las pasas en un cuenco pequeño con agua para que se hidraten. Ponemos un cazo o una olla pe ...

INGREDIENTES (para 12 unidades) 250 g de harina de trigo 180 g de calabacín 140 g de piña en su jugo 100 g de azúcar moreno 80 ml de aceite de oliva 20 g de cacao en polvo 8 g de levadura en polvo 8 g de bicarbonato sódico 3 g de canela molida 1 g de nuez moscada 2 huevos ELABORACIÓN DE MUFFINS DE CALABACÍN Y PIÑA Ponemos a precalentar el horno a una temperatura de 180ºC sin ventilador. Nos prepar ...

INGREDIENTES Para la masa: 1 taza y media de harina con levadura (si no la encontramos podemos utilizar un sobre de levadura de repostería y añadirselo a la harina) 80 g de mantequilla 2 yemas Agua en cantidad necesaria Para el relleno: 2 berenjenas pequeñas o 1 grande Aceite de oliva Mantequilla 1 diente de ajo 1 bote pequeño de queso crema para untar 3 huevos Queso rallado Sal Pimienta ELABO ...

INGREDIENTES Un vaso de aceite de oliva virgen extra 250 g de nueces 400 g de salmón ahumado 500 ml de nata 400 g de mezcla de quesos (dos paquetes de los que ya encontramos mezclados para gratinar) 24 placas de pasta para canelones Sal ELABORACIÓN DE CANELONES DE SALMÓN AHUMADO, QUESO Y NUECES Ponemos a hervir agua y sal en una olla, y cocinamos las placas para los canelones, siguiendo las indica ...

INGREDIENTES 2 paquetes de masa brick (16 láminas) 250 g de mantequilla sin sal 300 g de nueces mondadas 150 g de avellanas peladas 8 g de canela molida Para el almíbar: 200 g de azúcar blanca 30 ml de zumo de limón 180 ml de agua 120 ml de miel ELABORACIÓN DE BAKLAVA Lo primero que haremos será el almíbar, cogemos un cazo y en el pondremos todos los ingredientes para el almíbar. Lo ponemos al f ...