Pastel de patata con jamón y queso (ligero)

Esta receta es de uno de mis libros de cocina. Le he hecho algunas modificaciones y ha quedado muy bueno. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Dos ajos. Dos cebollas medianas. 400 gramos de carne picada de pollo. Una pastilla de caldo de carne. Dos huevos. Puré de patatas de paquete. Queso rallado. Sal y pimienta. Aceite de oliva. PREPARACIÓN: Picamos los ajos y las cebollas y los sofreímos en una sarté ...

La receta de la crema de calabacín con patata  no tiene mayor dificultad que cocer las verduras y  triturarlo con la batidora.  Con apenas 3 ingredientes, calabacín, patata y cebolla, prepararéis algo delicioso. Si lo servís con quesitos tendrá una textura más suave,  aunque tendrá más calorías.  Podéis utilizar quesitos light o bien añadir un chorrito de nata líquida o simplemente de leche, la qu ...

Esta receta me la ha pasado mi hermana. Es de la dieta Entulínea, por lo que es un plato bajo en grasas y calorías. Lleva poco tiempo hacerlo y está muy rico. La receta original lleva más cantidades, pero yo lo he hecho con menos cantidades y os dará para dos raciones, o para una si eres muy comilón. INGREDIENTES: 1 patata mediana. 1 berenjena pequeña. 4 lonchas de pechuga de pavo. 4 lonchas de qu ...

Crujiente por fuera y jugoso en su interior, este pastel de patata, jamón y queso es un sencillo manjar, con sus capas de patatas cremosas, jamón salado y queso derretido, que gustará a todos. A diferencia del clásico pastel de patata y carne en el que la patata va machacada creando un bloque junto con la carne, en el pastel de hoy la patata va entera formando una especie de lasaña, lo que crea un ...

He estado un par de semanas fuera del blog por falta de tiempo, tampoco he tenido tiempo de cocinar mucho. Me he reincorporado al trabajo de mis vacaciones y he estado un poco plof... pero ya estoy bien!! y os presento una receta muy rica, en mi casa gusto mucho, incluso a los que no les gusta la col lombarda se lo comieron. La col lombarda es una variedad de col, de las más dulces que hay, con l ...

Preparo un pan con queso y patata en el sartén 90 g de harina 55 ml de leche 10 g de mantequilla sal 1 patata de 100 gr 2 cucharadas de mayonesa queso mozzarella 1. Agregue leche, mantequilla y sal a la harina y amase la masa. Dejar durante una hora en el frigorífico. 2. Hervir la patata. Añadir mayonesa a la patata. 3. Estirar la masa en un círculo de 22 cm de diámetro, poner el queso en el centr ...

CROQUETONES DE PATATA (PAPAS) RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO. Un verdadero espectáculo en nuestra mesa, esta receta además de ser fácil, realmente esta deliciosa, se pueden tener hechos con horas de antelación y listos para freír en el último momento, los podéis rellenar de los ingredientes que mas os guste siempre que estén previamente cocinados, los podéis hacer del tamaño que más os guste, sea como ...

¡Bienvenidos a una nueva Receta! ¿Qué tal chicos? Ésta semana, ya pasado San Valentín, y después de haber comido muchas tartas, golosinas y bastantes bombones, os traemos un entrante o guarnición que os va a encantar. Es una receta súper sencilla de hacer con solo 3 ingredientes. La patata junto con el queso y el jamón es una receta que a todos gusta y por eso os la queríamos enseñar para que la ...

Crema de calabacín sin patata Crema de calabacín, sin duda una de las cremas que más gusta. La podemos comer fría o caliente aunque en esta época bien calentita sienta de maravilla. En casa gustan poco las cremas pero la que más nos gusta es la de calabacín, aunque en esta ocasión la he preparado sin patata que a mi también me gusta, para quien no quiera comer patatas o esté a dieta esta crema es ...

Os traemos otra deliciosa crema, en esta ocasión una sabrosa crema de patata, ¡perfecta para preparar en un santiamén! Con esta receta y con toda la variedad de cremas que puedes encontrar en nuestro blog, conseguirás que los más pequeños de la casa, coman de forma fácil hortalizas y verduras. Algunos enlaces, que también pueden interesaros: Crema de habas, brócoli, guisantes, etc.. Espero que os ...