Pastelillos de chocolate

INGREDIENTES Para el pastel de chocolate: 200 g de chocolate negro 300 g de mantequilla pomada sin sal 300 g de azúcar moreno 4 huevos 2 cucharaditas de extracto de café 150 g de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo Para el merengue: 4 claras de huevo 225 g de azúcar glass 1 cucharadita de maizena Unas gotitas de vinagre blanco ELABORACIÓN DE PASTELILLOS DE CHOCOLATE Y MERENGUE Para el m ...

INGREDIENTES para 10-12 pastelillos 2 patatas grandes 250 gr de brócoli 1 puerro (sólo lo blanco) Media cebolla Nata Una cuchrada de mantequilla (unos 30 gr) 100 gr de queso rallado en polvo Sal y pimienta negra molida Ajo en polvo (opcional) ELABORACIÓN Pelamos las patatas y las rallamos con un rallador grueso. Picamos en juliana fina la cebolla y los puerros. Cortamos menudito el brócoli (sól ...

INGREDIENTES Para las pastas: 125 g de harina de repostería 75 g de mantequilla en pomada 30 g de almendra molida 1 huevo 40 g de azúcar glass Una pizca de sal Para el relleno de yema: 2 yemas de huevo 125 g de azúcar 15 g de mantequilla 10 g de maizena 60 ml de leche 50 ml de agua Vainilla líquida al gusto Cobertura de chocolate negro Cobertura de chocolate blanca ELABORACIÓN DE PASTELILLOS D ...

INGREDIENTES para 12 pastelillos 3 patatas medianas 2 puerros media cebolla 2 huevos 1 quesito fresco de 75 gr (o 3 quesitos en porciones, o taquitos de queso tierno al gusto) Aceite de oliva o mantequilla Sal y pimienta Queso rallado en tiras para gratinar ELABORACIÓN Pochamos en una sartén con aceite o mantequilla la cebolla cortada en juliana y los puerros en rodajitas. Salpimentamos y dejam ...

Este postre me encanta, el mousse de chocolate negro es casi tan irresistible comerlo como prepararlo. Tiene una textura y un aroma increíble. He probado varias recetas de mousse y esta que os voy a poner es la que más me gusta, la he sacado de los postres de Eva Arguiñano aunque he cambiado un poco las cantidades. Queda muy cremoso. Ingredientes (4 personas): 200gr. de chocolate de post ...

INGREDIENTES 250 g de manteca 1750 g de harina 6 yemas de huevo 750 g de azúcar Ralladura de limón Un chorrito de jerez ELABORACIÓN DE PASTELILLOS DE CABELLO DE ÁNGEL Se amasa bien la manteca con la harina, los huevos, el azúcar (si no se quiere trabajar mucho mejor convertirlo en azúcar glas), el limón y el vino. Se forman redondelitos finos, se rellenan de cabello de ángel y pintados de huevo ...

Buenos días por la mañana!! Qué tal va ese veranito? El mío tranquilito, con poco trabajo y algo de playa y lo mejor de TODO es que todavía me tengo que ir de vacaciones, tomaaaaaa!!!Como veréis, me he atrevido a encender el horno en agosto y en Madrid (flipas, eh??) pero este año, la verdad, es que se puede hacer (aunque no todos los días, claro). Pues resulta, que estaba yo en casa (gracias a la ...

dulce tentación… un gran #postre para cerrar un servicio. Es recomendable tener una batidora eléctrica de varillas, de lo contrario nuestros brazos tienen un duro trabajo pendiente. Hay gadgets imprescindibles y con un gran abanico de precios. Preparación: 20minutos Tiempo de cocción: 30minutos Rendimiento: 6-8 Alérgenos: Cereales, gluten, huevo, lactosa Información nutr ...

#recetas para morirse de gusto #coulant de chocolate Por admin, 7 diciembre, 2013 Si te gusta el #chocolate esta receta está hecha para ti. Además es uno de esos #postres que casa perfectamente con un acompañante, que lo refresque como un sorbete de hierbabuena, que le aporte un toque ácido como unos frutos del bosque, que contraste en temperaturas con un helado de vainilla... posibi ...

Murcianos Antes de empezar con la receta, quiero desear una feliz Navidad a todos y manifestar mi esperanza de que el próximo año sea mejor que éste, ojalá la situación cambie en nuestro maravilloso país y de verdad, se vea la luz al final del túnel. En Alicante, dónde vivo hace muchos años, a estos dulces se les llama por su origen, murcianos. En mi pueblo natal, Águilas (Murcia), se les conoce c ...