Patatas especiales con Pulled Pork

Con unas buenas patatas rellenas siempre conseguimos un gran éxito!! Las patatas se pueden rellenar con ingredientes sencillos, baratos, caros e incluso con sobras de otra comida. Sea como sea siempre conseguimos un plato sabroso. Si es que la patata da para mucho!!! En este caso con algo de tiempo y con pocos ingredientes puedes preparar una deliciosa patata rellena de Pulled Pork, col lombarda, ...

En la publicación anterior os enseñaba como hacer el Pulled Pork. Pues bien... hoy os traigo unas patatas asadas para acompañar esta rica carne. Las patatas son siempre una guarnición perfecta en nuestros platos diarios, ya sean fritas, hervidas o como en este caso asadas en el horno. Ingredientes (para 4 personas) 550 gramos de Pulled Pork 4 patatas grandes 4 ramas de romero 4 c/s de aceite de ...

El pulled pork, o el pulled whatever es un asado de carne de cerdo o de lo que sea que se asa largo tiempo a temperatura media baja en una cazuela de hierro o de barro para que no pierda humedad. La carne queda extraordinariamente jugosa y tierna, hasta el punto que se deshace en hebras con ayuda de dos tenedores. Se mezcla con los jugos del asado y se puede guardar tal cual varios días en la neve ...

Para hacer esta BBQ Pulled pork lasagna o Lasaña de pulled pork, bien puedes cocinar la carne expresamente para la receta o puedes hacer de esta una preparación de “reciclaje”, quiero decir, aprovechar esa carne que te quedó de la barbacoa del día anterior porque no llegaron los 2 que siempre fallan o, vamos a ser sinceros, porque nos emocionamos (como siempre) y cocinamos para todo el ...

El pulled pork es una pieza de cerdo, generalmente, espalda, aguja, hombro. cabezada o cabeza de lomo, cocida muy lentamente y durante mucho tiempo, ya sea en la barbacoa (ahumador), horno o cocido, hasta que se rompan todas las fibras de la carne y de esta manera queda tan tierna que se deshace al manipularla y en la boca es muy jugosa. Es un plato muy popular, en sándwich ya es un clásico de los ...

Receta de esta riquísima carne hecha en la Taurus Mycook Touch Siempre había deseado hacer un Pulled pork, pero me echaba para atrás el tiempo y los pasos de preparación. Pero desde que tengo la Taurus Mycook Touch, esa pereza se me ha quitado de golpe!! Es precisa en la elaboración y de cocina limpia. Muchísimo mejor de precio que su competidora directa (si quieres hacerte con una todavía a mejor ...

Dale una vuelta a los clásicos ñoquis y añádele sabor a través de un riquísimo pulled pork y un toque fresco y cremoso de queso feta ¡Una combinación que no dejará a nadie indiferente!   Se acerca las fiestas de fin de año y con eso la gran pregunta ¿Que cocino para estas fechas? Yo aún estoy planeando lo que voy a cocinar este año ya que por primera vez nos quedaremos en Barcelona. Viene mi sueg ...

¿Quién quiere empezar el lunes pringándose las manos? jeje Aunque aconsejo que en este caso es mejor usar el cuchillo y el tenedor si no quieres perder la mitad del relleno camino a la boca. Que es lo que nos sucedía en casa el viernes noche que lo hice para cenar. Quizás también, puede ser, que me pasé en cantidad de carne y puse demasiada. Ya he explicado en otras ocasiones que el Pulled Pork e ...

El pulled pork en inglés literalmente es cerdo desgarrado . Se prepara en una cocción a baja temperatura durante mucho tiempo, lo que hace que la carne se ablande lo suficiente como para debilitar el tejido conectivo y permitir que se desgarre o rompa fácilmente en trocitos. El pulled pork está presente en muchos lugares, aunque la preparación cambia de una región a otra. Si miráis por Internet v ...

Receta de pulled pork en olla lenta, nunca fue más fácil ni más delicioso preparar esta carne. La podrás utilizar en tacos, hamburguesas… resulta super tierna, jugosa y con la salsa BBQ mejorada queda increíble. Nosotros acabamos montando una hamburguesa, ¡anímate a prepararla! Ingredientes para 5 personas: 1 kg Lomo de cabecera  1 Cebolla 50 ml Coñac  Sal y pimienta negra ...