Menú:
Zanahorias y calabacín (250gr)
Carne (cerdo/ternera) (120gr)
Patatas (100gr) + Sin pan
Postre (Fruta o Yogur)
Elaboración:
Adobar la carne previamente troceada.
Cortar una cebolla en trozos pequeños.
Cortar en trozos grandes calabacín y zanahorias.
Pelar y chascar patatas.
Rehogar la cebolla y a continuación la carne.
Añadir vino blanco y dejar evaporar.
Añadir las patatas y colorante.
Cubrir con caldo o agua y cocinar.
No te olvides:
Corta la carne, las zanahorias, el calabacín y las patatas en trozos no demasiado pequeños para poder separarlos para pesar. Después los puedes trocear al preparar tu plato
Podrás utilizar el corte de la carne que prefieras, cerdo o ternera