Receta exprés: quinoa salteada con verduras

Este delicioso salteado de quinoa y brócoli es la receta perfecta para retomar la serie de recetas exprés, es muy fácil y rápida de hacer, con tan solo 5 ingredientes aun es mas rápida si tenéis la quinoa cocida previamente. Mientras se cuece la quinoa hacemos el salteado de brócoli, que no lo cocemos, simplemente lo salteamos en una sartén con un poco de agua y listo. Esta receta es perfecta como ...

Esta receta de quinoa me ha sorprendido mucho sobre todo por lo rica y sabrosa que esta, normalmente comía mas la quinoa en ensalada, tal y como os enseñe hace unas semanas, pero en esta época del año, hoy me apetecía mas hacer una receta caliente… la he improvisado completamente y me ha quedado buenísima!!! me ha dicho mi marido, que este palo va directo al menu semanal, y es que esta muy b ...

1. Cocer la quinoa (15 minutos a fuego rápido). 2. Elaborar la salsa. Salteamos 4 ajos bien picados y cuando empiecen a dorarase añadimos las hierbas y un chorrito de vino blanco. 3. Dejamos que la salsa se haga durante al menos quince minutos. 4. Mezclamos con la quinoa y añadimos un poco de tomate rayado mezclado con aceite y sal.

¡Hola a tod@s! Hoy no tenía pensado publicar entrada pero a petición de la receta, por parte de mi amiga Pepa, tras ver la foto en Instagram no podía no publicarla. La verdad es que es la primera vez que cocino quinoa, últimamente estamos cambiando un poco la alimentación en casa y la quinoa se coló en la cesta de la compra, así que tenía que hacer algo con ella. Tras varias búsquedas en la web me ...

La quinoa es un pseudoceral, por lo que esta receta es apta para celiacos además de ser  muy sencilla y rápida de preparar. Al llevar salsa de soja no le añadimos sal ya que esta es bastante salada. INGREDIENTES (4 personas) 300 grs de quinoa 200 grs de brócoli 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla grande 8 cucharadas de salsa de soja 1 o 2 guindillas 3 latas de atún PREPARACIÓN Lavamos muy b ...

Esta receta de quinoa es muy rápida de hacer y de lo mas sabrosa, ademas tan solo tiene 5 ingredientes, así que es candidata perfecta para las recetas exprés que hacemos en el blog. Perfecta también para llevar en un tupper al trabajo o como acompañamiento de un pescado. Nosotros mejoramos la receta añadiendo un huevo frito encima y la verdad es que es la mejor idea que tuve en el día de ayer!! La ...

Hoy os traigo una receta que, además de ser muy sencilla de elaborar, es perfectamente válida para una cena ligera, dietas libres de gluten y compatible con la alimentación vegana y macrobiótica. Los ingredientes utilizados son muy ricos en nutrientes, como podéis observar más abajo en un breve resumen que hice de la quinoa y el amaranto. Es especialmente importante utilizar los ingredientes ecoló ...

Quinoa con verduras ¡Hola a todos! después de estar siglos desaparecida en combate y sin publicar nada en el blog :( Hoy vuelto a la carga y ¡por fin! público la primera receta de Dieta para Runners. Es una receta de Quinoa (que tan de moda está) de Karlos Arguiñano, yo no la había probado y me ha sorprendido, espero que os guste. Carbohidratos Según los escritores de Comer y correr, una dieta ...

Te presento en esta ocasión una receta de quinoa con verduras. A la quinoa se le atribuyen altos valores nutritivos al tratarse de un falso cereal ligero, con proteínas. He hecho varias recetas con quinoa en el blog , que te resalto en el enlace anterior y que puedes examinar. Desde que la descubrí, no hay semana o mes que no la combine en casa con otras comidas. Receta de Quinoa con Verduras. Ing ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta variada y muy completa mezclando sabores asiáticos con quinoa, el "arroz de los Mayas". Empecemos con los ingredientes: - 70gr quinoa /persona - 1 lomo de salmón congelado - 2 cucharadas soperas de guisantes finos - 4-5 espárragos trigueros - 2 cucharadas de edamame - un puñado de espinacas baby y rúcula - pistachos - 1/2 aguacate - salsa de soja - ...